Speisekarte

Casa Vecchia, Oldenburg
Ein Service von speisekarte.de
Pizzabrot
Oregano Knoblauch mit Haus-Dip
5,00 €
Bruschetta classica
Drei geröstete Weissbrotscheiben mit gewürfelten Tomaten, Knoblauch, frischem Rucola, Öl und Oregano
6,50 €
Antipasti Misti
mit Vitello Tonnato / Carpaccio, gebratenen Champignons, Paprika, Zuccini, Auberginen und hausgemachtem Dip
16,90 €
Carpaccio di Salmone
Lachscarpaccio auf einem frischen Rucolabett, gehobelten Grana Padano und rosa Pfefferkörnern, mit Kaviar
15,50 €
Carpaccio di Manzo
Rindercarpaccio mit Rucola, geriebenen Parmesanraspeln, Zitronenolivenöl und Cayennepfeffer
14,90 €
Moscardini alla Luciana
Baby Octopus slow gekocht in San Marzano-Tomaten
16,50 €
Vitello Tonnato
Kalbsnussscheiben mit einer zarten Thunfisch Kapern-Sauce
15,50 €
Timbalo di Melanzane
2 Auberginen timbale gefüllt mit Rinderhackfleisch, Parmesan und Basilikum, gratiniert mit Tomaten und Mozzarella, dazu Brot
14,50 €
Tartare di Salmone
Lachstartar auf Avocadobett, mit Cayennepfeffer
17,50 €
Composè di Pesce
Gegrillte Kompositionen bestehend aus Calamari, Octopus, Lachs und Gambas an marktfrischem Blattsalat
18,50 €

zu allen Salaten reichen wir Brot und hausgemachtes Dressing oder nach italieneischer Art mit Essig und Öl.

Insalata con Tonno
Gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Thunfisch
13,50 €
Insalata Campana (Caprese)
Rucola mit Büffelmozzarella, Fleischtomaten, frischem Basilikum
13,90 €
Insalata con Funghi
Gemischter Blattsalat mit frisch gebratenen Champignons und Parmesanraspel
16,50 €
Kleiner gemischter Beilagen Salat
4,50 €
Ceaser- Salat
knackiger Romanasalat mit Tomatenwürfeln, frisch gehobeltem Parmesan, Chili-Croutons und …
12,50 €
Ceaser`s Dressing dazu…
saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet
16,50 €
Ceaser`s Dressing dazu…
(150g) saftig gegrilltes Rinderhüftsteak
17,90 €
Ceaser`s Dressing dazu…
vier saftig gebratenen Garnelen
18,00 €

Zu allen Suppen servieren wir hausgemachtes Brot

Crema di Pomodoro
Hausgemachte Tomatensuppe
7,50 €
POLIPETTI Affogati
Baby Octopus-Suppe mit schwarzen Oliven, Kapern und Tomatensauce nach Toscanischer Art
13,50 €
Zuppa di Pesce
Klassische elegante Fischsuppe mit Calamari, Lachs, Octopus und Garnelen, frisch zubereitet
16,50 €
Portion Pommes
Mit Ketchup oder Mayonnaise
4,50 €
Pasta Pinoccho
Kleine Portion Nudeln mit Butter oder Tomatensauce
5,50 €
Pizza Bambini
Kleine Pizza Salami
5,50 €
Schnitzel della Casa
Kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
9,00 €
Pizza Margherita (Vegetarisch) vegetarisch
Tomatensauce, Käse und Basilikum
9,00 €
Pizza Prosciutto e Funghi
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami und frischen Champignons
12,50 €
Pizza Tonno
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Peperoni
13,50 €
Pizza Hawaii
Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas
13,00 €
Pizza Vegetaria (Vegetarisch) vegetarisch
Tomatensauce, Käse und frisches Gemüse
13,00 €
Pizza Napoli (pikant)
Tomatensauce, Käse, Sardellen, Kapern, Oliven und Knoblauch
13,50 €
Pizza Quattro Formaggi (Vegetarisch) vegetarisch
Tomatensauce, vier Käsesorten
14,00 €
Pizza de la Casa
Tomatensauce, Käse, Schinken Salami, Thunfisch, Zwiebeln und Paprika
14,50 €
Pizza Inferno (sehr scharf)
Tomatensauce, Käse, Salami, Champignon, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch-Chilliöl und Peperoni
14,50 €
Pizza Frutti di Mare
Tomatensauce, Käse, mit Meeresfrüchten und Knoblauchöl
14,50 €
Pizza Spinaci e Salmone
Tomatensauce, Käse, frische Lachswürfel Spinat und Knoblauch
13,50 €
Pizza Parma
Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, Rucola, Bruschetta-Tomaten und Parmesanraspel
15,50 €
Pizza Carpaccio
Tomatensauce, Käse, RinderfiletCarpaccio, Rucola und Parmesanraspel
14,50 €
Pizza Pollo (pikant)
Tomatensauce, Käse, Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln, Rucola, BruschettaTomaten und Parmesanraspel
14,50 €
Pizza Enrico (pikant)
Tomatensauce, Käse, scharfe italienische Salami und Walnuss
14,50 €
Pizza Bianca alla Jiyan
Pizza mit Büffelmozzarella, Tomatenwürfeln, Rucola, Räucherlachs, Parmesanraspeln und getrockneten Feigen
16,50 €
Spaghetti Aglio e Olio (leicht pikant)
mit Knoblauch, Chilli, Cherrytomaten und Olivenöl
11,50 €
Penne all´ arrabbiata(pikant) (Vegetarisch) vegetarisch
Chilischoten, Basilikum, Kapern, Knoblauch in einer pikanten Tomatensauce und Parmesanraspel
13,00 €
Ravioli Porcini
Halbmondnudeln mit Steinpilzfüllung, Rumpsteakstreifen, getrockneten Tomaten in einer Cherrycreme-Sauce
17,50 €
Penne Mare e Monti (pikant)
mit Krabben, Hähnchenbruststreifen und Knoblauch in einer TomatenSahnesauce
14,50 €
Strozzapreti dei dauni
( Antike Pasta Sorte aus Süd-Italien) Strozzapreti mit Riccotta, Cherrytomaten, Rucola, frischen Kräutern und Chilli
14,50 €
Linguine ai frutti di mare
mit 2 Gambas, Meeresfrüchten, in einer feinen Cherrytomten-Cremesauce, Knoblauch
16,00 €
Tagliolini dei marinai
(Römisches Gericht um 1600 n. Ch.) Hausgemachte Tagliolini mit gebratenen Garnelen, Zucchini und Cherrytomaten in einer feinen Cremesauce
17,00 €
Linguine al Ragù di Polpo
(Region Campanien um 800 n. Ch.) Linguine mit Oktopusragout in Tomatensauce gekocht mit Zwiebeln, Pfeffer und frischen Kräutern
17,00 €
Penne alla genovese
(Süditalienisches Gericht um 1100 n. Ch.) Penne mit einer Ragout-Melange aus Lamm, Kalb- und Rindstückchen, gekocht mit roten und weißen Zwiebeln
16,50 €
Tagliolini al Salmone
frisch gebratene Lachswürfel mit Pernod flambiert in einer Creme-Safran-Sahnesauce
16,90 €
Risotto dell‘ Amore
Risotto im Parmesankorb mit Garnelen, Octopus in Safran-Cremesauce
19,50 €
Parmiggiana di Melenzane
Überbackene geschichtete zuvor gebratene Auberginenscheiben mit Tomatensauce, Parmigiano, Mozzarella und Basilikum
15,50 €
Lasagna Bolognese
Überbackene, geschichtete Lasagneblätter mit einer Hausgemachten Bolognesesauce, Besciamella und Mozzarella
13,50 €
Penne ai Sapori Mediterranei
Penne mit frischem Gemüse in einer Tomaten-Sahnesauce mit Käse überbacken
14,50 €
Pollo e funghi
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, in Pernod flambiert in Cremesauce, dazu Pommes Frites
20,50 €
Filetto di Pollo alla Sorrentina
Hähnchenbrustfilet gebraten mit Tomatensauce und geschmolzenem Mozzarella, Beilage: Rosmarinkartoffeln
19,50 €
Scaloppine della Casa Vecchia
300 g Schweinefilet vom Lavagrill in einer Cognac-Pfeffersauce und Steakhouse Fries
24,00 €
Scaloppine · ai Funghi
mit frischen Champignons, Zwiebeln in einer flamblierten Cognac-Cremesauce als Beilage Rosmarinkartoffeln
22,00 €
Saltimbocca alla Romana
Schweinemedaillons mit Parmaschinken, Salbei in einer Weißweinsauce, dazu Rosmarinkartoffeln und marktfrisches Pfannengemüse
23,00 €
Costolette di Agnello
Lammkarree vom Lavasteingrill mit Spaghetti aglio e olio
28,00 €
Carré di Agnello Primitivo
Lammkarree rosa gebraten in einer Rotweinsauce, Beilage: Linguine aglio e olio
29,50 €
Sufato d‘Agnello
Lammeintopf auf Italienische Art mit Kartoffeln in einer pikanten Tomatensauce vom Ofen
23,50 €
Rumpsteak (300 gr.) vom Grill in Gorganzollasauce
Beilage Pasta
29,50 €
Tagliata di Manzo (300 gr.)
Gegrilltes Rumsteak in Scheiben auf Rucolabett und Kartoffeln
29,00 €

(Rumpsteak vom R ind) Rumpsteak vom Rind)

Ossobuco alla Milanese
Ossobuco Slow gekocht, als Beilage Rosmarinkartoffeln
23,50 €
Surf and Turf
Rumpsteak mit 3 Gambas angerichtet in einer Cognacsauce, dazu Rosmarin-Kartoffeln
31,50 €
Bistecca della Casa Vecchia
Rumpsteak vom Angus gegrillt an Fettrand mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu gebratene Champignons und Zwiebeln. Als Beilage reichen wir Steakhouse Fries
30,00 €
Bistecca al Pepe Verde
Rumpsteak in grüner PfefferSahnesauce, dazu Gemüse und Kartoffeln
29,00 €
Grigliatta Mista Für 2 Pers.
Gemischte Fleischplatte von unserem Fleischsortiment, als Beilage Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln
57,00 €
Gamberoni del „La Casa“ aglio e olio e Peperoncino
8 Gambas in pikanter Sauce gegart, mit Avocado-Cremesauce, Beilage: Spaghetti aglio e olio
27,50 €
2 gebratene Doradenfilets
in Buttersoße auf Blattspinat und Rosmarinkartoffeln
26,90 €
Variazione di Pesce Fisch-Triologie
Lachsfilet gebraten mit Doradenfilet und 2 Gambas auf Linguine mit Cherrytomaten
28,50 €
Gamberoni alla Griglia
8 Gambas vom Grill Beilage: Gemüse und Kartoffeln
27,00 €
Salmone alla Griglia
Frisch gegrillter Lachs auf mediterranem Gemüsebett
26,50 €
Salmone al Limone
Lachs gebraten mit Krabben Zitrone-Safransauce und Gemüsebett
26,50 €
Gamberoni Forno
Sieben Gambas in Olivenöl und im Ofen gegart, dazu frisches Brot.
24,50 €
Tiramisù
7,50 €
Crema bruleé
Süßspeise mit karamellisierter Oberfläche
7,50 €
Panna cotta ai frutti di bosco
Panna cotta mit Waldbeeren
7,50 €
La bella Bomba
1 Kugel Vanilleeis mit Orangenlikör, Schuss Sahne, Minzblatt
4,50 €
Affogato al Caffè
1 Kugel Vanilleeis mit Espresso übergossen
3,90 €
Sorbetto frizzante
2 Kugeln Zitronensorbet mit Prosecco und Minzblätter
6,50 €
Gemischtes Eis mit Sahne
Jeweils 1. Kugel Vanille, Schoko, Erdbeere
5,50 €
Dolce Misto per due Persone
Dessertvariation für Zwei, dazu zwei Espressi
18,50 €

Letzte Aktualisierung: 03.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.