Speisekarte

Haselauer Landhaus, Haselau
Ein Service von speisekarte.de
bunter Salatteller
mit Dressing
5,00 €
Tomatencremesuppe
mit Fleischklöße und Sahnehaube
6,50 €
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
7,00 €
Büsumer Krabbensuppe
7,00 €
Salat Fischfilet
mit gebratenem Zanderfilet, dazu Dressing und Brot
15,50 €
Salat,Landhaus
mit gebratenen Putenstreifen, Dressing, und Brot
15,50 €
Spinat-Strudel vegetarisch
auf gebratener Pilzvariation in Rahm (vegetarisch)
17,50 €

und zusätzlich gebratenen Putenstreifen
21,50 €

Haselauer Matjesteller
Filets mit dreierlei Saucen - dazu Bratkartoffeln
19,50 €
Gebratene Forelle
mit Mandeln garniert, dazu Sahnemeerrettich, Petersilienkartoffeln und ein Salatteller
22,50 €
Pannfisch (240 g)
verschiedene gebratene Filets-,
21,50 €
1. Gang
dazu Senfsauce, Bratkartoffeln und ein bunter Salatteller
Scholle
mit gebratenem Speck, dazu Petersilienkartoffeln, zerlassene Butter und ein Salatteller
22,50 €
Bauernfrühstück
mit Holsteiner Katenschinken
14,50 €
Hausgemachter Labskaus
mit Spiegelei und Matjesfilet
16,50 €
Sauerfleisch
(aus dem Schweinenacken) an Salat mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
15,50 €
Gegrillte saure Schweinerippchen
mit Prinzessbohnen und Bratkartoffeln
16,50 €
Roastbeef kalt
von der Holsteiner Marschfärse -rosa gebraten-mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
klein - 100g
16,50 €

normal - 150g
19,50 €

groß - 200g
22,50 €

Putensteak (220g)
mit Kräuterbutter, Maisgemüse und Kroketten
17,50 €
Schweineschnitzel (200g) -à la Holstein
mit Spiegelei, dazu Erbsen und Wurzeln und Bratkartoffeln
17,50 €
Landhauspfanne 250g
drei verschiedene Fleischsorten- mit Spiegelei, geschmorten Champignons, Gemüse und Bratkartoffeln
22,50 €
Rumpsteak (220g)
von der Holsteiner Marschfärse mit Kräuterbutter, geschmorten Champignons und Zwiebeln, und Bratkartoffeln
25,50 €
Kleines Schweineschnitzel
mit Erbsen und Wurzeln, dazu Bratkartoffeln
13,50 €
Kleines Putensteak
mit Kräuterbutter, Maisgemüse und Kroketten
13,50 €
Kleine Schweinemedaillons
mit geschmorten Champignons und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
13,50 €

Letzte Aktualisierung: 20.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.