Salate
Bunter Gartensalat
Blattsalate mit Tomate, Gurke und Champignons, Kräuter-Senf-Dressing
6,30
€
Amerikanischer Salat
knackige Salate mit gebratenen Champignons, zartem Putenfleisch, American Dressing
11,90
€
Suppen
Holsteiner Kartoffelsuppe (Terrine)
mit Gemüsewürfel
4,90
€
Goulaschsuppe (Terrine) pikant gewürzt
mit Fleisch und Champignons
5,90
€
Aus dem Meer
Bratheringe
süß-sauer eingelegt mit Zwiebeln,dazu Bratkartoffeln
2 Matjesfilets
mit Hausfrauensauce aus Äpfeln, Zwiebeln und Gurke, dazu Bratkartoffeln
Hansens Fördeteller
Matjes, Brathering, Räucherlachs, Hausfrauensauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage
Zünftiges
2 Frikadellen -hausgemacht
mit Rotkohl, Bratensauce und Bratkartoffeln
9,90
€
Sauerfleisch 24”Angeliter Art”
saftige Schweinerippe, süß-sauer eingelegt, Bratkartoffeln und Senf
11,90
€
Schnitzel "Wiener Art”
mit Gartengemüse und Bratkartoffeln
12,90
€
Spare Ribs frisch aus dem Ofen
knusprig gegrillt, feurige Barbequesauce, sahniger Krautsalat, dazu frisches Baguettebrot
14,90
€
Die Wurst ist die Freundin vom Bier
Nürnberger Würstl
6 Rostbratwürstl auf hausgemachtem Sauerkraut, dazu Baguettebrot, Senf
9,80
€
Große Currywurst
mit Budapester Sauce, dazu feinster Kartoffelsalat
9,90
€
Unsere leckeren Bratkartoffen
Große Grillhaxe
aus dem Ofen, dazu sahniger Krautsalat und Bratkartoffeln und Senf Für Zwei auf dem Holzbrett serviert c29,90
Hansens Grillhaxe
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln und Senf
16,90
€
Hansens Brauereiplatte
frisch aus dem Ofen auf dem Holzbrett serviert: gegrillter Schweinebauch, Spare Ribs, Schweinebraten, Nürnberger Bratwürstl, Frikadellen, Bratensauce, BBQ-Sauce, sahniger Krautsalat, Bratkartoffeln ab 4 Personen (wird nicht auf der Terrasse serviert)
21,50
€
Saftiger Schweinebraten "Angeliter Art"
mit kräftiger Bratensauce, Rotkohl und Bratkartoffeln
12,80
€
Bierkutschersteak ca. 300 g
saftiges Schweinesteak, kernig gegrillt, Kräuterbutter, sahniger Krautsalat, Bratkartoffeln
13,90
€
Brauereipfanne
zart, gebratenes Schweinefiletgeschnetzeltes, mit frischen Champignons und Zwiebeln, Bratkartoffeln, Spiegelei und Sauce Beamaise
15,90
€
Mal nicht deftig
Sour Cream Potato
unsere Ofenkartoffel gefüllt mit Sour Cream
5,90
€
Matjes Potato
unsere Ofenkartoffel gefüllt mit Matjesfilet und Hausfrauensauce
9,90
€
Bauernrösti
mit Sour Cream und Salatgamitur
9,90
€
Putenbruststeak vom Grill
mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sour Cream, Knobibrot und Salatgamitur
14,90
€
Für unsere Kleinen
Pommes Fritz
knusprig, goldgelb gebacken, dazu Ketchup und Mayonnaise
4,80
€
Rinderburger 125g
im Sesambrötchen mit klassischer Burger Garnitur kleine Portion Pommes Frites
8,90
€
Kleines Schnitzel
kleine Portion Pommes Frites dazu Ketchup und Mayonnaise
8,90
€
Etwas kleineres
Zwei Frikadellen "Solo"
dazu Baguettebrot und Senf
6,90
€
Schweinebauch mit Kruste
im Ofen im Stück gegrillt, sahniger Krautsalat, Baguettebrot und Senf
10,80
€
Laugenbrezel
laufend frisch gebacken, 160g
2,90
€
Vom heissen Grill
Hansens Rinderburger
aus 100% reinem Rindfleisch im Sesambrötchen mit klassischer Burger Garnitur, dazu Pommes Frites Ketchup und Mayonnaise
11,90
€
Rib-Eye Steak 250g
aus dem Zwischenrippenstück, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, saftig und zart, mit Kräuterbutter, Knobibrot und einer Ofenkartoffel mit Sour Cream und Salatbeilage
19,90
€
Rumpsteak 250g
aus dem zarten Rinderrücken mit Champignon-Zwiebelgemüse, Kräuterbutter, Knobibrot und einer Ofenkartoffel mit Sour Cream
21,50
€
Pfeffersteak 250g
Rumpsteak, mit einer pikanten Pfefferrahmsauce Knobibrot, dazu eine Ofenkartoffel mit Sour Cream und ein Salatteller
22,90
€
Dessert
Rote Grütze
verschiedene Früchte und Beeren mit Vanillesauce
5,80
€
2 Kugeln Vanilleeiscreme
mit Rote Grütze
6,90
€
Tiramisu
auf Vanillesauce
6,90
€
Apfelstrudel
auf Fruchtsauce mit 1 Kugel Vanilleeis
6,90
€
Letzte Aktualisierung: 19.11.2018. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.