Speisekarte

Restaurant St. Knudsborg, Flensburg
Ein Service von speisekarte.de

Wir schnitzeln. Ob klassisch, modern, fancy, unvernünftig oder vegetarisch - da ist für jeden etwas dabei!

Schnitzel Wiener Art
Sie können wählen zwischen Super Crunch Pommes oder Bratkartoffeln als Beilage. Eine kleine Salatgarnitur ist immer dabei!
12,90 €
Schnitzel in der Mandel-Nuß-Panade
Sie können wählen zwischen Super Crunch Pommes oder Bratkartoffeln als Beilage. Eine kleine Salatgarnitur ist immer dabei!
12,90 €
Schnitzel in der Crunchy Cornflakes-Panade
Sie können wählen zwischen Super Crunch Pommes oder Bratkartoffeln als Beilage. Eine kleine Salatgarnitur ist immer dabei!
12,90 €
Schnitzel POPEYE: Spiegelei & Spinat
Sie können wählen zwischen Super Crunch Pommes oder Bratkartoffeln als Beilage. Eine kleine Salatgarnitur ist immer dabei!
14,80 €
Schnitzel SPANISCH: mit Chorizo, Paprika & Datteln, mit Käse gratiniert
Sie können wählen zwischen Super Crunch Pommes oder Bratkartoffeln als Beilage. Eine kleine Salatgarnitur ist immer dabei!
15,50 €
Schnitzel ITALIEN: mit Tomate-Mozzarella
Sie können wählen zwischen Super Crunch Pommes oder Bratkartoffeln als Beilage. Eine kleine Salatgarnitur ist immer dabei!
14,90 €
Schnitzel HAWAII: mit Schinken, Hollandaise, Ananas & Käse überbacken
Sie können wählen zwischen Super Crunch Pommes oder Bratkartoffeln als Beilage. Eine kleine Salatgarnitur ist immer dabei!
12,90 €
MÄNNERSCHNITZEL: mit Bacon, Zwiebeln, BBQ-Sauce & Hollandaise
Sie können wählen zwischen Super Crunch Pommes oder Bratkartoffeln als Beilage. Eine kleine Salatgarnitur ist immer dabei!
15,90 €
Schnitzel VEGGIE: mit panierten Tofu vegetarisch
Sie können wählen zwischen Super Crunch Pommes oder Bratkartoffeln als Beilage. Eine kleine Salatgarnitur ist immer dabei!
12,90 €
Antipastisplatte für 1 Person
Der perfekte Start für ein leckeres Abendessen. viele verschiedene Gemüse, Fetakäse, Aioli und Steinofenbaguette
8,90 €
BRUSCHETTA
Was machen wir anders? Tomate, Zwiebeln, Meersalz, Pfeffer, 3 geröstete Weißbrotscheiben, Olivenöl und milder Essig. Von Hand und mit viel Liebe geschnitten und gewürzt.
6,80 €

Frisch, gesund & lecker - jeden Salat stellen wir erst zusammen, wenn er bestellt wird. So garantieren wir die knackige Frische!

KNUD'S Grünzeug
Ein frischer Blattsalatmix, dazu Gurke, Tomate, Paprika, Karotte, Zucchini, Mais, gekochtes Ei, krosser Speck, Steinofenbaguette und ORIGINAL KNUDSBORG Knoblauchdressing
11,80 €
Steinofenbaguette & hausgemachtes KNUDSBORG ORIGINAL Aioli
Frisches Steinofenbaguette & unser KNUDSBORG ORIGINAL Aioli - wirklich lecker nach unserem Geheimrezept
6,50 €
Fitnessteller
schöner frischer Salat-Mix mit Kräuter unserem Original Knudsborg Knoblauchdressing und dazu gibt es ein kleines Rumpsteak in Streifen geschnitten
18,50 €

Hier findet ihr alle Klassiker unserer Landhausküche

Grünkohl *** Flensburgs bester***
mit Kassler Lachs, Schweinebacke, Kochwurst, Bratkartoffeln, Rote Bete & Senfgurke, Senf
18,50 €
Galloway Rinderroulade
gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke. Dazu Apfelrotkohl, Salzkartoffeln & Sauce
19,90 €
Cordon bleu von der Pute in der Knusperpanade
gefüllt mit Schinken und Käse, kleiner Salat, dazu Bratkartoffeln & Hollandaise
17,80 €
½ Ofenente
dazu Apfelrotohl, Kroketten& leckere Sauce
21,50 €
Rumpsteak, ca. 220g
Champignon-Zwiebelgemüse, Bratkartoffeln, Kräuterbutter
24,50 €
ROASTBEEF KALT
Dünn geschnitten, hausgemachte Remoulade, Bratkartoffeln, Salatgarnitur
18,90 €
Chicken-Nuggets
hausgemacht aus Hähnchenbrustfilet, dazu Crunchy Pommes
7,50 €
Fitnessteller
Schöner frischer Salatmix, Kräuterbrot, Knudsborg Original Knoblauchdressing, kleines Rumpsteak in Streifen
19,90 €
Schweinfiletmedaillons
3 Stück auf Champignonrahmsauce, buntem Gemüse Kroketten
18,90 €
Knuds Grillteller
Drei gerillte Steaks vom Rumpsteak, Schweinefilet und Putensteak auf Champignon- Zwiebel, Bratkartoffeln, Grilltomate und Kräuterbutter
22,90 €
Flensburger Kartoffelrahmsuppe
mit Sahnehaube, Schinkenstreifen & Croutons
6,50 €
Matjes Hausfrauenart
Hausfrauensauce, Bratkartoffeln, kleine Salatgarnitur
15,90 €
Hausgemachtes Holsteiner Sauerfleisch
Hausgepökelter Schweinenacken, Bratkartoffeln, kleine Salatgarnitur, Remouladensauce.
16,90 €
Labskaus, hausgemacht, ganz klassisch
mit Rollmops, Rote Bete, Gewürzgurke & 2 Spiegeleiern
17,80 €
Roastbeef kalt
hausgemachte Remouladensauce, Bratkartoffeln & Salatgarnitur
18,90 €
Bauernfrühstück
mit Gewürzgurken und Katenschinken
12,80 €

Bitte jeden Burger einzeln zusammenstellen und in den Warenkorb legen. Sonst kommen wir und das System durcheinander ;-)

Steinofenbaguette & hausgemachtes KNUDSBORG ORIGINAL Aioli
Frisches Steinofenbaguette & unser KNUDSBORG ORIGINAL Aioli - wirklich lecker nach unserem Geheimrezept
6,50 €
KNUD'S Burger - 200g reines Galloway-Rindfleisch aus Nordfriesland
Unser Parade-Burger! Bacon, Burger-Sauce, karamellisierte Zwiebeln, Blue Cheese, frische Tomaten, Gurke und Salat. OHNE Pommes.
14,80 €
"MAMMA MIA" Galloway-Burger
Beim Galloway Burger "MAMMA MIA"
15,80 €
"OLÉ" Galloway Burger
Lust auf spicy?
15,80 €
Classic Burger
130g reines Galloway-Rindfleisch aus Nordfriesland, softes Brioche-Bun, hausgemachte Cocktailsauce, Salat, Tomatenscheiben, Gurkenscheiben und leckere karamellisierten Zwiebeln
10,90 €
Spanier - mit Chorizo & Aioli, spicy/ scharfe Sauce
130g reines Galloway-Rindfleisch aus Nordfriesland, softes Brioche-Bun, Jalapenos, Chorizo, gegrillte Paprika, hausgemachtes Aioli und spicy/ scharfe Sauce
11,90 €
Italiener - mit ital. Landschinken und Antipasti-Gemüse
130g reines Galloway Rindfleisch, italienischen Landschinken, Antipasti-Gemüse, Rucola-Pesto & Parmesan. Und natürlich unsere handgebackenen Brioche-Buns, Salat, Gurke und Tomate.
11,90 €
Veggie - Tofu gegrillt & gebackene Gemüsescheiben vegetarisch
frische Gemüsescheiben, paniert & gebacken, softes Brioche-Bun, hausgemachte Cocktailsauce, Salat, Tomatenscheiben, Gurkenscheiben und leckere karamellisierten Zwiebeln
11,90 €

Wir können auch ohne ;-)

Burger Veggie - gebackene Gemüsescheiben vegan
frische Gemüsescheiben, paniert & gebacken, softes Brioche-Bun, hausgemachte Cocktailsauce, Salat, Tomatenscheiben, Gurkenscheiben und leckere karamellisierten Zwiebeln
10,90 €
Burger Veggie Tofu - gebackene Tofuscheiben vegan
hausmarinierte Tofuscheiben, paniert & gebacken, softes Brioche-Bun, hausgemachte Cocktailsauce, Salat, Tomatenscheiben, Gurkenscheiben und leckere karamellisierten Zwiebeln
10,90 €
Großer sommerlicher Salat (Geheimtipp aus der Küche) vegan
Rucola-Feta-Wassermelone Salat, garniert mit Croutons, Kernen &Nüssen
15,90 €
Feta in Mandel-Nusspanade gebacken vegan
auf mariniertem Blattsalat geröstetem Brot & Aioli
15,50 €

Saftig und lecker - nicht ohne Grund ist Fish & Chips so beliebt.

Steinofenbaguette & hausgemachtes KNUDSBORG ORIGINAL Aioli
Frisches Steinofenbaguette & unser KNUDSBORG ORIGINAL Aioli - wirklich lecker nach unserem Geheimrezept
6,50 €
Pannfisch
Gebratenes Fischfilet mit Senfsauce, Bratkartoffeln, Salat mit KNUDSBORG ORIGINAL Knoblauchdressing
17,80 €
Lachsfilet
auf Rahmspinat, Bratkartoffeln mit Speck, Hollandaise
19,90 €
Dorschfilet Pochiert
auf Rahmspinat, Weißweinsauce und Salzkartoffeln
18,90 €
Knuds Fischteller
Drei Fischfilets und Scampi gebraten auf Gemüsestreifen, Kräutersauce und Bratkrtoffeln
23,50 €

nur eine Portion leckere Crunch-Pommes dazu? Kein Problem!

Steinofenbaguette & hausgemachtes KNUDSBORG ORIGINAL Aioli
Frisches Steinofenbaguette & unser KNUDSBORG ORIGINAL Aioli - wirklich lecker nach unserem Geheimrezept
6,50 €
Chilli Cheese fries
Große Portion Super-Crunch-Pommes frites mit Käsesauce und Jalapenos
5,00 €
Süßkartoffelpommes vegan
4,50 €
Super Crunch Pommes vegan
3,80 €
Ketchup
0,60 €
Mayonnaise vegetarisch
0,60 €

Letzte Aktualisierung: 26.11.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.