Speisekarte

Hotel Schloss Neuhardenberg, Neuhardenberg
Ein Service von speisekarte.de
Luftiges Kichererbsen-Püree
Gemüsechips, Blattsalate und Hanföl
9,50 €
Gratinierter Ziegenkäse
Rote Bete, Apfel und Basilikum
12,00 €
Zander & Lachs
Pumpernickel, Gurke und Buttermilch
14,00 €
Cremèsuppe der Saison
Gartenkräuter und Olivenöl
8,50 €
Märkischer Eintopf mit Gemüse
Gefüllte Nudeln, Sellerie und Kalbsfleisch
9,50 €
Dressing
Joghurt, Balsamico oder French
Gemischter Salat der Saison
Gemüse, Sprossen und Croutons
12,50 €
wahlweise mit: vegetarisch
Ziegenkäse, Früchten und Honig
21,00 €
wahlweise mit: vegan
Oderland-Hähnchen und Birnen-Chutney
22,50 €
wahlweise mit:
Rind, Aprikosen und Nüssen
24,00 €
Gemüsestrudel mit Cashewkernen (vegan) vegan
Junger Spinat, Ofentomaten, Kräutersaitling und Velouté
19,50 €
Bandnudeln mit sautierten Rindfleischstreifen
Schalotten, Rote Bete, Pilze und Friesisch Blue
19,50 €
Gebratene Bachforelle
Wurzelgemüse, Kartoffeldrillinge und Zitrone
22,50 €
Oderland-Hähnchen à la Coq au Vin
Fruchtgemüse, Rosmarin-Polenta und Portweinjus
22,50 €
Bardiertes Schweinefilet
Süßkartoffelstampf, Kohlrabi und Kaiserschoten
23,00 €
Sanft gegarter Kalbsschaufelbraten
Pastinaken-Küchlein, Frühlingsgemüse und Pilzsauce
24,50 €
Apfel-Tarte
Calvados, Vanille und Schokolade
8,00 €
Zitronencrème vegetarisch
Biskuit, Ananas und Minze
8,50 €
Käse aus Deutschland
Früchtebrot, Feige und Birnen-Chutney
14,00 €

Letzte Aktualisierung: 23.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.