Suppen
Flädlesuppe
mit Rinderbouillon
5,20
€
Soljanka
nach Art des Küchenchefs
5,50
€
Salate & Vorspeisen
Gratinierter Ziegenkäse
mit Feigensenf und Salatbouquet
14,40
€
"Königinpastete" nach traditioneller Art
Ragout fin in Blätterteig
12,50
€
Gemischter Salat
mit Hähnchenbruststreifen
14,90
€
Gemischter Salat
mit Rindersteakstreifen
19,80
€
Gemischte Blattsalate
mit Cole Slaw, Tomaten, Croutons & Sonnenblumenkerne
10,80
€
Beilagen Salat
6,80
€
Fisch
Filet vom Zander
auf der Haut gebraten, mit Spinat á la créme und Kartoffelpüree
21,80
€
Matjes
mit Hausfrauensauce, Bratkartoffeln & Salatbouquet
15,90
€
Fleisch
Argentinisches Hüftsteak
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln & Coleslaw
22,80
€
Gebratene Hähnchenbrust
mit Spinat und Kartoffelpüree
17,40
€
Original Wiener Kalbsschnitzel
mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salatbouquet
27,50
€
Schnitzel Wiener Art
mit Pommes und Salat
16,90
€
Hamburger Schnitzel
mit Spiegelei, Pommes und Salat
18,90
€
Jäger Schnitzel
mit Champignons, Zwiebeln & Rösti
17,30
€
Pfefferrahmsteak
arg. Hüftsteak mit Pfeffersahmsoße, Bratkartoffeln und Salatbouquet
22,80
€
Unsere Klassiker
Bratkartoffeln gegen einen Aufpreis von 2,90 €
Brandenburger Bauernente
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
20,40
€
Hausgemachte Rinderroulade
mit Senf, Speck, Zwiebeln und feinen Spreewälder Gürkchen, Karotten in pikanter " Prinz Heinrich" Soße mit handgefertigten Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
21,90
€
Hausgemachte Königsberger Klopse
nach ostpreußischer Rezeptur mit Kartoffelpürée und Roter Bete
16,90
€
Original Finkenkruger Trippelbein
1/2 ausgelöstes Eisbein mit Sauerkraut, Erbspürée und Salzkartoffeln
15,40
€
Kalbsleber "Berliner Art"
mit geschmolzenen Zwiebeln, Kartoffelpürée und Apfelringen
19,90
€
Wildschweinbraten
mit Apfelrotkohl und Kartoffelkößen
16,90
€
Vegetarisch
Gnocchi
in Salbeibutter gebraten, mit Kirschtomaten und Parmesan
14,80
€
Schwäbische Spätzle
mit Lauch, Tomaten, Schmelzzwiebeln und Käse gratiniert
14,90
€
Desserts
"Crêpe Suzette"
mit Orangen-Karamell-Sauce und Vanilleeis
8,40
€
Crème brûlée
Vanille-Creme mit gebranntem Rohrzucker
7,40
€
Kaiserschmarrn
mit Vanilleeis
10,90
€
Wiener Apfelstrudel
mit Vanillesoße und Vanilleeis
8,90
€
Eis Prinz
Vanille / Erdbeere / Schoko
6,10
€
Eis Prinzessin
Vanille / Erdbeere / Schoko/ Sahne
7,30
€
Mango Sorbet
Lactosefrei
2,80
€
Letzte Aktualisierung: 25.06.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.