Speisekarte

Restaurant Dragon, Potsdam
Ein Service von speisekarte.de
Sake Favourite
2 Sake Nigiri, 6 Sake Maki, 8 Sake California Roll
15,00 €
Triple Maki for You
6 Sake Maki, 6 Kappa Maki, 6 Tekka Maki
13,00 €
Triple Inside Out für You
8 California Roll, 8 Sake Avo Roll, 8 Tekka Avo Roll
20,00 €
Triple Fry Tempura for You vegetarisch
8 Sake Avo Tempura, 8 Veggie Tempura, 8 Teriyaki Chicken Tempura
24,00 €
Little Dragon for Singles
8 Sake Avo Roll, 8 Teriyaki Tempura, 6 Saki Maki, 2 Sake Nigiri
20,00 €
Dinner für Two
6 verschiedene Nigiri - 8 California Inside - 8 Teriyaki Chicken Tempura- 6 Sake Maki - 6 Avocado Maki - 6 California Maki
35,00 €
Dinner for Four
12 verschiedene Nigiri, 8 California Inside Out, 8 Sake Avo Inside Out, 8 Sake Avo Tempura, 6 Sake Maki, 6 Avocado Maki, 6 California Maki, 6 Tekka Maki, 6 Kappa Maki, 6 Tamago Maki
65,00 €
Mini Frühlingsrollen (vegetarisch) vegetarisch
8 Stück mit Sweet Chili Sauce
5,50 €
Edamame
Sojabohnen mit Meersalz
5,50 €
Tom Chien Com
Knusprige Garnelen in green Riceflakes mit Chili Limetten Creme ( 2 Stück )
6,50 €
Tory Gyoza
5 knusprige Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch & Chili Limetten Creme
6,50 €
Ebi Shumai
5 Stück gedünstete Teigtaschen gefüllt mit Garnelen mit Tempura Sauce & Sesam
6,50 €
Banh Bao Taco
mariniertes Angus-Beef mit Gurke, Zwiebel und Chili-Limetten-Creme in gedämpften Hefe Taco ( 2 Stück)
7,50 €
Kimchi Coleslaw
scharf einelegter Weißkrautsalat
4,50 €
Sommerrollen Vegetarisch vegetarisch
Sommerrolle Gefüllt mit Rucola, Sojasprossen, Gurken, Reisnudeln & Erdnüsse
5,00 €
Sommerrollen mit Yakitory Chicken
Sommerrolle Gefüllt mit Yakitory Chicken, Rucola, Sojasprossen, Gurken, Reisnudeln & Erdnüsse
6,00 €
Sommerollen mit Bulgogi Beef
Sommerrolle Gefüllt mit Bulgogi Beef, Rucola, Sojasprossen, Gurken, Reisnudeln & Erdnüsse
6,50 €
Sommerollen mit Ebi Tempura
Sommerrolle Gefüllt mit Ebi Tempura, Rucola, Sojasprossen, Gurken, Reisnudeln, Edamame & Erdnüsse
7,00 €
Sommerrollen mit Thunfisch
Sommerrolle Gefüllt mit frischen Thunfisch, Rucola, Sojasprossen, Gurken, Reisnudeln & Erdnüsse
7,50 €
Sommerrollen mit Lachs
Sommerrolle Gefüllt mit frischen Lachs, Rucola, Sojasprossen, Gurken, Reisnudeln & Erdnüsse
7,00 €

Kleine Suppen als Vorspeise oder Snack

Miso Suppe
mit Seetang Lachs und Tofu
5,50 €
Sup Mien Ga
Glasnudeln, Hähnchenstreifen, Sprossen, Lauch, Tomaten, Shitake Pilze in würziger Hühnerbrühe
6,50 €
Sup Sua Dua Dau
mit Lauch, Champignons, Cherry Tomate und Tofu
5,00 €
Sup Sua Dua Ga
mit Lauch, Champignons, Cherry Tomate und Hähnchenbruststreifen
6,00 €
Sup Sua Dua Tom
mit Lauch, Champignons, Cherry Tomate und White Tiger Garnelen
6,50 €

Alle Bowls werden mit Jasmin Reis, Avocado, Salat, Erdnüssen, Edamame, Wakame und einer Sauce nach Wahl zubereitet. (Ausgenommen Com Soun)

Com Soun Kho
mit Karamel Spare Ribs, Edamame & Kim Chi
12,00 €
Com Chay (vegan) vegan
Basic
9,00 €
Com Bo
mit Bulgogi Beef
14,00 €
Com Ca Hoi
mit frischem Lachs
14,00 €

Alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitet.

Bun Nem Chay Tron
Lauwarmer Reisnudelbowl mit frischen Salat, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Kräuter, Mini Frühlingsrollen und Limetten Vinagrette
10,00 €
Bun Ga Tron
Lauwarmer Reisnudelbowl mit frischen Salat, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Kräuter, Yakitory Chicken und Limetten Vinagrette
12,00 €
Bun Bo Tron
Lauwarmer Reisnudelbowl mit frischen Salat, Erdnüsse, Röstzeibeln, kräuter, Angus Beef und Limetten Vinagrette
14,00 €
Bun Tom Tron
Lauwarmer Reisnudelbowl mit frischen Salat, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Kräuter, White Tiger Garnelen und Limetten Vinagrette
15,00 €
Mien Chay Tron
Lauwarmer Glasnudelsalat mit Sojasprossen, Rucola, Röstzwiebeln, Cherrytomaten, Gurke, Avocado und Erdnüsse dazu Limetten - Knoblauch Vinaigrette
8,00 €
Mien Ga Tron
Lauwarmer Glasnudelsalat mit Yakitory Chicken, Sojasprossen, Rucola, Röstzwiebeln, Cherrytomaten, Gurke, Avocado und Erdnüsse dazu Limetten - Knoblauch Vinaigrette
10,00 €
Mien Bo Tron
Lauwarmer Glasnudelsalat mit Bulgogi Beef Sojasprossen, Rucola, Cherrytomaten, Röstzwiebeln, Gurke, Avocado und Erdnüsse dazu Limetten - Knoblauch Vinaigrette
12,00 €
Mien Tom Tron
Lauwarmer Glasnudelsalat mit Teriyaki Garnelen, Sojasprossen, Rucola, Röstzwiebeln, Cherrytomaten, Gurke, Avocado und Erdnüsse dazu Limetten - Knoblauch Vinaigrette
14,00 €
Nigiri Sake
mit Lachs
5,00 €
Nigiri Tekka
mit Thunfisch
6,00 €
Nigiri Ebi
mit Garnelen
5,50 €
Nigiri Izumidai
mit Buntbarschfilet
5,00 €
Nigiri Unagi
mit gegrilltem Süßwasseraal
5,50 €
Nigiri Saba
mit marinierter Makrele
5,00 €

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Salmon Skin Maki
mit gebackener Lachshaut
4,00 €
Izumidai Maki
mit Buntbarschfilet
5,00 €
Avocado Maki
mit Avocado und Sesam
4,50 €
Kappa Maki
mit Gurke und Sesam
4,00 €
Oshinko Maki
mit Rettich und Sesam
4,50 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
5,50 €
Tekka Avo Maki
mit Thunfisch und Avocado
6,00 €
Ebi California Maki
mit Garnelen und Avocado
6,50 €
Saba Maki
mit marinierter Makrele
5,00 €
Sake Maki
mit Lachs
5,00 €
Sake Avo Maki
mit Lachs und Avocado
5,50 €
Tamago Maki
mit Eieromelette
4,00 €
Hotate Gai Maki
mit Jakobsmuscheln
6,50 €
California Maki
mit Surimi und Avocado
5,50 €
King California Maki
mit Flusskrebs und Avocado
6,50 €

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Veggie Roll vegetarisch
mit Rettich, Gurke, Tamago und umhüllt mit Schnittlauch
8,00 €
California Roll
mit Surimi, Avocado, japanischer Creme und umhüllt mit Fischroggen
8,00 €
Sake California Roll
mit Lachs, Avocado, japanischer Creme und umhüllt mit Sesam
8,50 €
Tuna California Roll
mit Thunfisch, Avocado und japanischer Creme Outside Topiko
9,50 €
King California Roll
mit Flusskrebs, Avocado und japanischer Creme Outside Topiko
9,50 €
Crispy Ebi Tempura Roll
mit Ebi-Tempura, Gurke, Lauch, Chilli-Limetten-Creme und umhüllt mit Sesam
9,50 €
Ebi California Roll
mit Garnelen, Avocado und japanischer Creme Outside Topiko
9,00 €

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Green Panko Roll
mit Tempura-Garnele, Gurke, Chilli-Limetten-Creme und Avocadomantel
13,50 €
Green Rainbow Beef Roll
mit mariniertem Angus-Beef, Schnittlauch, Cream-Cheese mit Gurkenmantel
13,50 €
New York Metro Roll
mit Tempura-Garnele, Avocado, Chilli-Limetten-Creme und flambiertem Lachsmantel
15,00 €
Rainbow Deluxe Roll
mit Avocado, Gurke, Tempura und Cream-Cheese, ummantelt mit Lachs, Thunfisch und Jacobsmuscheln
18,00 €
Black Dragon Roll
mit scharf marinierter Garnele, Schnittlauch, Gurke und Süßwasseraalmantel
18,00 €

Es werden jeweils 8 Stück serviert. Alle Rollen gefüllt mit Frischkäse und werden mit Tempurateig überbacken. Dazu wird eine Tempura Sauce serviert.

Yakitori Tempura
mit Yakitory Chicken & Gurken
8,50 €
Sake Avo Tempura
mit Lachs, Gurke, Avocado und Philadelphia
9,00 €
Veggie Tempura vegetarisch
mit Gurke, Avocado & Tamago
8,00 €
King California Tempura
mit Flusskrebs, Avocado und Cream Cheese
10,00 €
Hotate Gai Tempura
mit Jakobsmuscheln und Avocado
11,00 €
Tuna Tempura
mit Thunfisch & Avocado
10,00 €
California Tempura
mit Surimi, Avocado und Philadelphia
8,50 €
Salmon Tempura
mit Lachs, Gurke und Philadelphia
9,00 €

Frischer Fisch auf Salat mit Jasmin Reis

Sake Sashimi
9 Scheiben Lachs auf Salatbeet & Jasmin Reis
19,00 €
Tuna Sashimi
9 Scheiben Thunfisch auf Salatbeet & Jasmin Reis
24,00 €
Sashimi Mix
6 Scheiben Lachs, 6 Scheiben Thunfisch, 6 Scheiben Jakobsmuscheln, 6 Scheiben Butterfisch, Salat & Jasmin Reis
28,00 €

Alle Nachspeisen werden mit Sesam und Honig zubereitet.

Gebackene Banane Tempura
in Tempuramantel gebacken mit Honig
4,50 €

Es werden jeweils 10 Stück serviert.

Portion Jasmin Reis
3,00 €
Tempura Sauce 50ml
2,00 €

Letzte Aktualisierung: 28.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.