Suppen
Hausgemachte Pfannkuchensuppe
Clear broth with strips of thinly cut savory pancakes
6,50
€
Fränkische Kartoffelsuppe
Homemade potato soup
6,50
€
Salate
Kleiner gemischter Salat
Small mixed salad
5,90
€
Tunfischsalat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Ei
Large mixed salad with tuna, cucumbers, tomatoes, onions and boiled egg
14,90
€
Gebratene Putenbruststücke mit buntem Salat umlegt
Grilled slices of turkey breast with mixed salad
17,90
€
Bauernsalat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Feta
Large mixed salad with cucumbers, tomatoes, onions and cheese
14,90
€
Nudeln
Spaghetti Bolognese
Spaghetti with homemade Bolognese sauce
12,90
€
Nürnberger Rostbratwürste
6 Saure Nürnberger Zipfel
im Frankenwein-Zwiebelsud mit Lorbeer & Wacholder, dazu Brot Six Nuremberg roast sausages (pork) boiled in a vinegar white wine broth with spices and onions, served with bread
12,50
€
6 Nürnberger Bratwürste
mit hausgemachtem Sauerkraut Six Nuremberg roast sausages (pork) with sauerkraut/ pickled cabbage
12,50
€
6 Nürnberger Bratwürste
mit hausgemachtem Kartoffelsalat Six Nuremberg roast sausages (pork) with homemade potato salad
12,50
€
Zusätzliche Nürnberger Rostbratwürste
Natürlich 8, 10,12, oder 20 Stück verfügbar - pro Stück You can also order additional sausages for 1,50 Euro a piece
1,50
€
Portion Brot
Bread
1,80
€
Aus der Pfanne
Schweineschnitzel Wiener Art
mit hausgemachtem Kartoffelsalat Breaded pork cutlet, served with a side of homemade potato salad
17,80
€
Paniertes Putenschnitzel
mit Pommes frites Breaded turkey breast, served with a side of French fries
19,90
€
Aus dem Ofen
Fränkisches Schäufele von der Schweineschulter
in Biersauce mit Knödel (solange Vorrat reicht; bitte vorbestellen) Oven roasted pork shoulder in Franconian beer sauce with potato dumplings
20,90
€
Ofenfrische Schweinehaxe
in Biersauce mit Knödel Oven roasted pork shank in Franconian beer sauce with potato dumplings
18,90
€
Fränkischer Schweinebraten vom Schweinenacken
in Biersauce mit Knödel Oven roasted pork in Franconian beer sauce with potato dumplings
17,90
€
Zwei pikante Schaschlikspieße mit Pommes frites
Marinierte Schweinefleischspieße vom Schweinenacken mit Paprika und Zwiebelstücken Two pork skewers with paprika and onions, topped with spicy red sauce, served with a side of French fries
19,90
€
Beilagen
Portion Sauerkraut, Blaukraut, Spätzle, hausgemachter Kartoffelsalat, oder Pommes frites
A side of pickled cabbage, red cabbage, spätzle, potato salad or French fries
4,40
€
Fur unsere kleinen Gaste
Zwei Kartoffelkn
del mit Sauce
Two potato dumplings with sauce
4,80
€
Kinderschnitzel Wiener Art mit Pommes frites
Small breaded pork cutlet with French fries
8,90
€
3 N
rnberger Rostbratw
rste mit Pommes frites
Three Nuremberg roast sausages (pork) with French fries
6,90
€
Fisch
Matjesfilet Hausfrauen Art
in Dill-Sahnesauce und Apfelst
ckchen, dazu Salzkartoffeln
Pickled herring filets (cold), topped with yogurt- dill-cream sauce,
apples, and pickles, served with a side of boiled potatoes
ckchen, dazu Salzkartoffeln
Pickled herring filets (cold), topped with yogurt- dill-cream sauce,
apples, and pickles, served with a side of boiled potatoes
14,90
€
Desserts
Apfelk
chle mit Vanilleeis und Sahne
Fried cinnamon-sugar apple ring served with vanilla ice cream and whipped cream
8,50
€
St
ck Kuchen - verschiedene Sorten
Slice of cake - choose from our different types of cake
4,20
€
Letzte Aktualisierung: 24.06.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.