Speisekarte

Hörnitzer Schloßstube (im Schloßhotel Althörnitz), Bertsdorf-Hörnitz
Ein Service von speisekarte.de
Blattsalatvariationen
mit Garnelen und geschmolzenen Cherrytomaten
11,00 €
Gebeizter Lachs
auf Wildkräutersalat
11,00 €
Bärlauchcremesuppe
mit frittiertem Ei
6,00 €
Kalte Gurkensuppe
6,00 €
Lachsfilet
mit Kräuter-Limetten-Béchamelsoße, Romanescogemüse und Sepiatagliatelle
22,00 €
Gebeizter Lachs
dazu Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark und Wildkräutersalat
19,00 €
Kalbsschnitzel nach Wiener Art
mit Schmorgurken-Ragout und Petersilienkartoffeln
22,00 €
Lammkarree
mit Portwein-Feigen-Jus und gegrillten Champignons auf Kartoffel-Thymianpüree
20,00 €
Tafelspitz
mit Romanesco und Süßkartoffel-Speck-Püree
17,00 €
Ofenkartoffel vegetarisch
und Kräuterquark und Wildkräutersalat
11,00 €
Crêpes
mit frischem Obst
6,00 €
Sorbetto
mit Apfelsaft und Prosecco
6,00 €

Letzte Aktualisierung: 11.07.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.