Speisekarte

Rollmopsschänke, Freital
Ein Service von speisekarte.de
Tomatencremesuppe vegetarisch
5,20 €
Heringshäckerle
Matjeshappen mit Zwiebeln, Senf und saurer Gurke auf Brot
6,90 €
Rollmöpse
mit Rote Bete Salat und Roggenbrötchen
7,60 €
(2)
Würzfleisch
vom Schwein, mit Käse überbacken und Toast
7,10 €
Kleiner Bunter Salat
von Gurken, Tomaten und Paprika mit Patroskäse und Kräuterdressing
7,60 €
Tomatensalat vegetarisch
mit Rucola, Zwiebelringen, geriebenem Parmesan, Olivenöl und Balsamico
7,80 €
Kohlrabischnitzel
Kohlrabischeiben paniert und gebacken mit Kräuterquark und kleinem Salatbukett
15,60 €
Forellenfilet Müllerin`Art
mit Petersilienkartoffeln und kleinem Salatbukett
20,50 €
Hausgebeizter Lachs
mit Kartoffelpuffer und Kräuterquark
17,20 €
Kalbsrückenschnitzel
mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren
22,40 €
Hähnchenbrustfilet
mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Kartoffelecken und Paprikasoße
19,60 €
Rippchen aus dem Ofen
mit Sauerkraut und Kartoffelklößen
19,80 €
(1, 2)
Gepökelte Rinderzunge
in Butter geschwenkt, mit Petersilienkartoffeln und Möhren
20,80 €
Steak au Four
Schweinerückensteak mit Würzfleisch überbacken, dazu Rosenkohl und Pommes Frites
19,80 €
Geschmorte Rinderbäckchen
mit Kartoffelklößen und grünen Bohnen
21,80 €
(1, 4, 2)
Kasslerrückensteak
mit Meerrettich und Käse überbacken, dazu Kartoffelpuffer und Sauerkraut
19,40 €
Raffiniertes Bratenbrot
Schweinebraten mit Senf, Meerrettich und saurer Gurke auf dunklem Brot
16,40 €
(1, 2)
Eisbeinsülze
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
16,40 €
(4)
Warmer Buttermilchkuchen
4,00 €
Schokoladenpudding
mit gehackten Nüssen und Vanillesoße
5,10 €
Beerengrütze
mit Vanilleeis und Schlagsahne
5,80 €
Gebackene Apfelringe vegetarisch
mit Sahne und Vanilleeis
7,90 €
Sambalita vegetarisch
Orangensaft mit Vanilleis und einem Schuss Maracujalikör
7,40 €
Nussknacker
Schokoladen- und Walnusseis mit gehackten Nüssen und Karamelsoße
8,20 €

Enthaltene Zusatzstoffe

1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 4 mit Geschmacksverstärker

Letzte Aktualisierung: 21.07.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.