Speisekarte

Cafe Restaurant Pfunds Molkerei, Dresden
Ein Service von speisekarte.de
Pfunds Quarktorte
3,50 €
Dresdner Eierschecke
3,50 €
Obstkuchen
mit Streusel
3,20 €
Warmer Schokoladenkuchen, 1 Kugel Vanilleeis
gefertigt in unserer hauseigenen Konditorei
5,50 €
Portion frische Schlagsahne
1,50 €
Frischer Salatteller der Saison
wahlweise mit Hausdressing oder Balsamico und Olivenöl
7,20 €
"Pfunds Salat" mit saftig gebratener Hühnchenbrust und Trentingrana
Blattsalate mariniert im Hausdressing, Tomate, Gurke, Paprika und Knoblauchcroutons
12,20 €
Schnitzel-Sandwich vom Huhn
Im ofenfrischen Baguette
11,50 €
Sandwich mit frisch gebratener Hühnchenbrust und Avocado
auf 3 Toastscheiben mit Mayonnaise,Salat,Tomate und krossem Bacon
11,50 €
Oxtail
klare Ochsenschwanzsuppe mit Käsestange nach altem Pfunds Rezept
6,20 €
Süßkartoffelsuppe
mit Ingwer und Sesam-Hühnchenspieß
7,20 €
Kartoffeln & Quark nach Art des Hauses
9,20 €
Kräuter-Omelett gefüllt -
mit frischen Rahm-Champignons
9,50 €
Omelette mit Blattspinat & Käse
9,50 €
Penne Rigate
in Tomaten-Sahnesauce, Basilikum, Trentingrana
9,50 €
Steinpilz-Ravioli
in Salbeibutter, Kirschtomaten, Trentingrana
11,20 €
Hausgemachte Käsespätzle
mit Rahm, geschmolzenem Käse, Röstzwiebeln
11,20 €
Klassisches Bauernfrühstück (auch LPG genannt)
mit geräucherten Schinkenwürfeln, Zwiebeln, Tomaten und Kräuter
11,20 €
Käseschnitzel - mit Panko Mehl panierte Goudascheibe -
mit knackigen Salaten, Tomate, Gurke, Paprika und Hausdressing
12,20 €
Hausgemachte Sülze vom Eisbein
Remouladensauce, Bratkartoffeln und roten Zwiebelscheiben -incl. 2 cl Radeberger Bitter
12,50 €
Hühnchenschnitzel mit Pfannengemüse
der Saison, Kartoffelgratin
13,50 €
Paniertes Kotelett vom Duroc - Schwein (ca. 280-300g)
mit Kartoffeln a la provencales und Zitronenecke
15,80 €
Gebratenes Rückensteak vom Duroc - Schwein (ca. 200-220g)
mit Rotwein-Schalotten-Butter, frischen Rahmchampignons und Kartoffeln al a provencales
15,80 €

Letzte Aktualisierung: 14.02.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.