Speisekarte

Zur Ludwigshöhe, Marloffstein
Ein Service von speisekarte.de
Leberknödelsuppe
mit Pfannkuchenstreifen
Knuspriges Schäufele
mit Kloß und gemischtem Salat
Hausgemachte fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut und Brot, Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln
Rinderroulade
mit Kloß und Blaukraut
Sauerbraten
mit Kloß und Blaukraut
Rinderbrust
mit Kloß, Meerrettichsoße und Preiselbeeren
Vegane Bratwurst vegan
mit Sauerkraut & Brot, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat
Matjesfilet
nach Hausfrauenart mit Bratkartoffeln
Jägerschnitzel
mit Spätzle und Champignonrahmsoße
Schnitzel “Wiener Art”
mit hausgemachten Kartoffelsalat, Pommes Frites oder Bratkartoffeln
Spiegeleier
mit Bratkartoffeln
Hirschkalbsbraten
in Burgunderpilzrahmsoßemit Kloß, Blaukraut & Preiselbeeren
Adlitzer Rehbraten
in Wachholderwaldpilzsoße mit Kloß, Blaukraut und Preiselbeeren
Hausgemachte Wildbratwürste
mit Kartoffelsalat
Wildschweinbraten
in Wacholderpfeffersoße mit Kloß, Blaukraut und Preiselbeeren
Wildrückensalat
Bunt gemischter Salatteller mit Streifen vom Reh- oder Wildschweinrücken mit Preiselbeer-Balsamico Dressing und Brot
Fitnesssalat
Bunt gemischter Salatteller mit Putenstreifen und Ananas-Curry Dressing und Brot
Salat mit Räucherlachs
Bunt gemischter Salatteller mit Streifen vom Räucherlachs, Orangen-Fenchel Dressing und Brot
Roastbeefsalat
Bunt gemischter Salatteller mit Scheiben vom rosa gebratenen Roastbeef, Sauce Tartar und Brot
Fetasalat
Bunt gemischter Salatteller mit Feta, Olive, Zwiebeln, Balsamico Glace und Brot
Bunter Salat
Bunt gemischter Salatteller mit Brot
Hausgemachte Hirschsülze
mit Rotwein-Balsamico-Dressing und Bratkartoffeln oder Brot
Hausgemachte Sülze
mit Musik und Bratkartoffeln oder Brot

Hausgemachter Schinken mit Gurke, Butter, Peperoni und Brot

Portion Emmentaler
mit Gurke, Butter, Peperoni und Brot
Portion Hausgemachter Obazda
mit Zwiebeln und Brot
Portion Hausgemachter Ziebeleskäs
mit Zwiebeln und Brot
Hausgemachte Stadtwurst
mit Musik und Brot oder mit Gurke, Butter und Brot
Hausgemachte Göttinger
mit Musik und Brot oder Gurke, Butter und Brot

Letzte Aktualisierung: 18.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.