Vorspeisen
Museumsbrotsuppe
geröstetes Museumsbrot hausgemachter Sud | frische Röstzwiebeln
5,60
€
Flädlasuppe
mit Pfannenkuchen
5,60
€
Gebackener Feta
auf Salat
12,90
€
Fränkische Bruschetta
Tomaten auf geröstetem Schwarzbrot
5,80
€
Hauptgerichte
Schnitzelecke:
Schnitzel „Wiener Art“
paniert – vom Schwein Kartoffelsalat | Beilagen Salat vorab
17,50
€
Jutta´s Liebling
Schnitzel vom Schwein| unpaniert| hausgemachte Pilzrahmsoße| frische Röstzwiebeln| gebratener Speck| Bratkartoffeln
17,90
€
Putenschnitzel „Hawaii“
unpaniert – von der Pute belegt mit Schinken, Ananas und Käse überbacken | Pommes | Beilagen Salat vorab
17,90
€
Putenschnitzel „Schrebergarten“
unpaniert – von der Pute mit frischem gegrilltem Gemüse | Pommes Beilagen Salat vorab
17,90
€
Aus dem Kloß Topf…
Schäuferla – unser Klassiker
mit Biersauce, Klöße und Sauerkraut
17,90
€
Knusprige Haxe
gepökelt gegrillt| hausgemachte Bier soße | Bräuhaus Sauerkraut | Kartoffelklöße
17,90
€
wahlweise auch gekocht möglich
16,90
€
Von der Lende
Lendchen Braumeister Art
zarte Lendchen | hausgemachte Pilzrahmsoße frisches angebratenes Gemüse | Bratkartoffeln | und ein Hauch Sauce Hollandaise | Beilagen Salat vorab
16,90
€
Steakkarte
Steak Champignon (ca. 300g)
medium gebraten, auf Champignonrahmsauce, Pommes und Beilagen Salat vorab
27,90
€
Steak Gemüse (ca. 300g)
medium gebraten, auf frischem Gemüse, Pommes und Beilagen Salat vorab
27,90
€
Steak Natur (ca. 300g)
Natur, medium gebraten, dazu Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Pommes und Beilagen Salat vorab
27,90
€
Was Schnelles
Currywurst XL mit Pommes
10,50
€
3 Bratwürste mit Kraut
und halben Bratwurststollen
9,20
€
Bauernsülze
in Essig/Öl Sud | Bratkartoffeln
9,90
€
Strammer Max
Schinken | Eier mit Liebe gebraten | Butter und Brot
8,10
€
Salate
mit Marktsalat, hausgemachten Rohkostsalaten Blattsalat, Senfdressing, Brotscheiben
PUR
14,90
€
mit Putenstreifen
16,90
€
mit Garnelen
17,50
€
Fleischlos glücklich:
Gemüsepfanne
frisches angebratenes Gemüse | Kartoffeln mit Käse überbacken
15,90
€
Käsespätzle
mit hausgemachter Käse- Sahnesoße | frischen Röstzwiebeln Beilagen Salat vorab
13,20
€
Aus dem Wasser
Lachsfilet
mit Basmatireis und Rahmlauch Beilagen Salat vorab
19,90
€
Zander
mit Kartoffelsalat und Remoulade Beilagen Salat vorab
19,90
€
Für unsere kleinen Gäste:
Kinderschnitzel
paniert | Pommes
9,90
€
Kloß oder Spätzle mit Soß´
5,00
€
6,50
€
Portion Pommes
5,00
€
Brotzeitkarte
Fränkische Brotzeitplatte
Verschiedene Wurst und Käsesorten | Butter | Brot
15,50
€
Käs´bredla
Verschiedene Käsesorten | Butter | Brot
15,90
€
Hausgemachter Wurstsalat
mit Butter | Brot | im süß-sauren Essig Sud
9,90
€
Limburger mit Musik
im Zwiebel-Essig Sud | Brot
9,90
€
Obatzter
mit Schwarzbrot
9,90
€
Selbstgemachter weißer Käse mit Brot
6,90
€
XL-Käsebrezel
4,90
€
Flammkuchen täglich ab 17:00 Uhr
Fränkisch:
Obazda, Lauch und Speck
12,50
€
Klassisch:
Schmand, Speck, Lauch und Käse
12,50
€
Champignon:
Schmand, Lauch und Käse
12,50
€
Nachspeise:
3 Apfelringla
in Zimt/Zucker gewendet Kugel Eis nach Wahl
7,90
€
Kaiserschmarrn
Kugel Eis nach Wahl Apfelmus
7,90
€
Kugel Eis / Eisbecher
wir stellen Ihnen gerne einen Becher nach Ihren Wünschen zusammen - pro Kugel
2,90
€
Letzte Aktualisierung: 18.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.