Schweinefilet mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise
10,00€
König - Toast
kleines Rumpsteak mit Pfifferling - Rahmsauce und Folienkartoffel (Sauerrahmsauce)
13,50€
Damentoast
Schweinefilet mit Käse und Sauce Hollandaise überbacken und dazu Kroketten
12,00€
Herrentoast
kleines Filetsteak mit gerösteten Zwiebeln und ein Spiegelei
14,00€
Bearner - Toast
kleines Rumpsteak mit Schinken, Ananas, Sauce Bearnaise und Käse überbacken
13,80€
Für unsere kleine Gäste
Schnitzel „ Wiener Art“
kleines Schweineschnitzel mit Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
8,00€
Raznjici
Nacken - Spießchen mit Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
8,00€
Cevapcici
3 Hackfleischröllchen mit Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
8,00€
„Pinocchio“
Schweineiendchen mit Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
9,50€
„Dagobert“
kleines Rumpsteak mit Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
11,50€
Gerichte aus Kroatien
Cevapcici
Hackfleischröliehen mit Djuwetschreis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und ein Salat von unserem Salatbuffet
10,00€
Raznjici
2 Nacken - Spießchen mit Djuwetschreis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und ein Salat von unserem Salatbuffet
11,50€
Pljeskavica - Schafskäse
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse mit Djuwetschreis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und ein Salat von unserem Salatbuffet
13,50€
Grill- Teller
2 Cevapcici, Nacken - Spießchen, Hacksteak, Kotelett mit Djuwetschreis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und ein Salat von unserem Salatbuffet
14,00€
Dalmatinischer „Halb und Halb"
Nacken - Spießchen, 4 Hackfleischröllchen mit Djuwetschreis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und ein Salat von unserem Salatbuffet
12,00€
Räuberspieß
Rumpsteak, Hacksteak, 2 Stück Schweinefleisch, 2 Scheiben Speck mit Djuwetschreis, Pommes, Zwiebeln, Ajvar und ein Salat von unserem Salatbuffet
14,00€
Lustiger Bosnjak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, Folienkartoffel (Sauerrahmsauce), Gemüse mit Sauce Hollandaise und ein Salat von unserem Salatbuffet
18,50€
Trio Rio
kleines Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, kleines Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, kleines Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes, Djuwetschreis, Zwiebeln, Ajvar und ein Salat von unserem Salatbuffet
17,00€
Potpourri Dubrovnik
Kotelett, Hacksteak, Rumpsteak, 2 Cevapcici, Pommes, Djuwetschreis, Ajvar und ein Salat von unserem Salatbuffet
15,50€
Piraten Teller
gefülltes kleines Rumpsteak mit Schinken und Käse, Nackensteak, 2 Cevapcici, Djuwetschreis, Pommes, Ajvar und ein Salat von unserem Salatbuffet
16,00€
„ Bismarckturmteller “
Rumpsteak, Hacksteak, Putensteak, Speck,Folienkartoffel (Sauerrahmsauce) und ein Salat von unserem Salatbuffet
15,50€
Muckalica
gegrilltes Schweinefleisch, gedünstet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, mit Butterreis und ein Salat von unserem Salatbuffet
12,50€
Salate
Salat „Kroatische Art“
verschiedene Sorten Salat mit Schafskäse, Öl und Essig
9,00€
Salat „Heiß und Kalt“
verschiedene Sorten Salat mit warmen Putenbruststreifen und Joghurtdressing
12,00€
Fisch - Genialitäten
Forelle „Müllerin“
Forelle mit Butterkartoffeln und ein Salat von unserem Salatbuffet
12,50€
Tintenfisch „Dalmatiner Art“
Natur gebraten, Butterkartoffeln, Knoblauch und ein Salat von unserem Salatbuffet
15,00€
Seezungenfilet
Seezungenfilet mit Petersilie, Butterkartoffeln und ein Salat von unserem Salatbuffet
16,50€
Platten für zwei oder mehrer
Bismarckturm - Platte
2 Koteletts, 2 Hacksteaks, 2 Rumpsteaks, 2 panierte Schnitzel, mit Pommes, Djuwetschreis, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Ajvar und zwei Salate von unserem Salatbuffet
34,00€
Dalmacija - Platte
4 Cevapcici, 2 Koteletts, 2 Hacksteaks, 2 Nacken - Spießchen, 2 kleine Rumpsteaks, 2 Scheiben Speck mit Pommes, Djuwetschreis, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Ajvar und zwei Salate von unserem Salatbuffet
36,00€
Haus - Platte
2 Rumpsteaks, 2 Filetsteaks, 2 gefüllte Schnitzel mit Schinken und Käse, Pommes, Djuwetschreis, Gemüse mit Sauce Hollandaise und zwei Salate von unserem Salatbuffet
40,00€
Croatia - Platte
2 Rinderfilet, 2 Rumpsteak, 2 Schweineiendchen, Fleisch garniert mit einer Bratensoße, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Butterreis, Kroketten und zwei Salate von unserem Salatbuffet
42,00€
Dubrovnik - Platte
2 Koteletts, 2 Rumpsteaks, 2 Rinderfilets, 2 Schweineiendchen, mit Pommes, Djuwetschreis, Gemüse mit Sauce Hollandaise und zwei Salate von unserem Salatbuffet
44,00€
Trio -Platte
2 kleine gefüllte Rumpsteaks mit Schinken und Käse, 2 kleine Hacksteaks gefüllt mit Schafskäse, 2 kleine Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Pommes, Djuwetschreis, Ajvar und zwei Salate von unserem Salatbuffet
36,00€
Internationale Gerichte
Schnitzel „ Wiener Art“
Schweineschnitzel mit Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
11,00€
Champignonschnitzel
Schweineschnitzel mit Pommes, Champignonrahmsauce und ein Salat von unserem Salatbuffet
12,00€
Zwiebelschnitzel
Schweineschnitzel mit gerösteten Zwiebeln, Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
12,00€
Cordon Bleu „Zagreb “
Schweineschnitzel gefiillt mit Schinken und Käse, mit Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
15,00€
Krüstchen „Nach Art des Hauses“
Schweineschnitzel, frische Champignons, Sauce Hollandaise mit Käse überbacken, Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
14,50€
Putenschnitzel „ Wiener Art“
Putenschnitzel mit Pommes, Gemüse mit Sauce Hollandaise und ein Salat von unserem Salatbuffet
13,00€
Putenschnitzel „ Florida “
Putenschnitzel mit Currysauce, Kroketten Gemüse mit Sauce Hollandaise und ein Salat von unserem Salatbuffet
13,50€
Putensteak „Hawaii“
Putensteak mit panierte Ananas, Sauce Hollandaise, Kroketten und ein Salat von unserem Salatbuffet
13,50€
Putensteak „Bearnaise“
Putensteak mit frischen Champignons, Sauce Bearnaise, Röstinchen und ein Salat von unserem Salatbuffet
14,50€
Prinzessin „Medaillon “
Schweineiendchen mit frischen Champignons, Pommes, Gemüse mit Sauce Hollandaise und ein Salat von unserem Salatbuffet
15,50€
Zwiebelteller
Schweineiendchen mit gerösteten Zwiebeln, Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
16,00€
Schweineiendchen „ Hollandaise “
Schweineiendchen mit Soße Hollandaise, Pommes und Salat von unserem Salatbuffet
16,50€
Schweineiendchen „Bearnaise“
Schweineiendchen mit frischen Champignons, Sauce Bearnaise, Röstinchen und ein Salat von unserem Salatbuffet
16,50€
Schweineiendchen „Champignon“
Schweineiendchen mit Röstinchen, Champignonsauce und ein Salat von unserem Salatbuffet
16,50€
Schweineiendchen „Bismarck“
Schweineiendchen mit Pfeffersauce, Kroketten und ein Salat von unserem Salatbuffet
16,50€
Schweineiendchen „Förster Art“
Schweineiendchen mit Pfifferling - Rahmsauce, Röstinchen und ein Salat von unserem Salatbuffet
16,50€
Marco Polo
Schweinefilet mit Käse überbacken, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
15,50€
Gemüseteller
gemischtes Gemüse, Salzkartoffeln, Champignons, mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken dazu noch ein Salat von unserem Salatbuffet
15,50€
Geschnetzeltes „Züricher Art“
Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Champignons, Zwiebeln, Rahmsauce mit Spätzle und ein Salat von unserem Salatbuffet
15,00€
Haus -Teller
Rumpsteak, Filetsteak, Schweineiendchen, Champignons, Kroketten, Gemüse mit Sauce Hollandaise, Spiegelei und ein Salat von unserem Salatbuffet
17,50€
Ungarischer Gulasch
Rindergulasch mit Salzkartoffeln und ein Salat von unserem Salatbuffet
13,50€
Das isst auch der Chef gern:
Filetpfanne (zwei kleine Filetsteaks und ein Schweinefilet) mit gerösteten Champignons, dazu Bratkartoffeln und ein Salat von unserem Salatbuffet
22,50€
Argentinische Steaks
Rumpsteak „Kräuterbutter“
Rumpsteak mit Folienkartoffel (Sauerrahmsauce), Gemüse mit Sauce Hollandaise und ein Salat von unserem Salatbuffet
18,50€
Zwiebelsteak
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, Folienkartoffeln (Sauerrahmsauce) und ein Salat von unserem Salatbuffet
19,00€
Rumpsteak „Monte Carlo “
Rumpsteak mit Schinken, Spiegelei, Pommes, Gemüse mit Sauce Hollandaise und ein Salat von unserem Salatbuffet
20,00€
Rumpsteak „ Bearnaise“
Rumpsteak mit frischen Champignons, Sauce Bearnaise, Röstinchen und ein Salat von unserem Salatbuffet
24,00€
Rumpsteak „ Champignon “
Rumpsteak mit Pommes, Champignonsauce und ein Salat von unserem Salatbuffet
23,50€
Rumpsteak „ Texas“
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pfeffersauce, Kroketten und ein Salat von unserem Salatbuffet
20,00€
Rumpsteak „ Förster Art“
Rumpsteak mit Pfifferling - Rahmsauce, Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
20,50€
Filetsteak „Kräuterbutter“
Filesteak mit Folienkartoffel (Sauerrahmsauce), Gemüse mit Sauce Hollandaise und ein Salat von unserem Salatbuffet
22,50€
Filetsteak „ Tournedo“
Filesteak mit frischen Champignonköpfen, Knoblauch in Öl, Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
24,50€
Filetsteak „Bearnaise“
Filesteak mit frischen Champignons, Sauce Bearnaise, Röstinchen und ein Salat von unserem Salatbuffet
24,00€
Filetsteak „Champignon “
Filesteak mit Pommes, Champignonsauce und ein Salat von unserem Salatbuffet
23,50€
Filetsteak „Bismarck“
Filesteak Pfeffersauce, Kroketten und ein Salat von unserem Salatbuffet
23,50€
Filetsteak „Förster Art“
Filesteak mit Pfifferling - Rahmsauce, Pommes und ein Salat von unserem Salatbuffet
24,50€
Rumpsteak 200 g
15,50€
Rumpsteak 300 g
22,50€
Filetsteak 200 g
19,00€
Filetsteak 300 g
28,00€
Beilagen
Papa Asada
Folienkartoffel mit Kräuterbutter oder Sauerrahmsauce
4,00€
Pommes
3,00€
Kroketten
3,00€
Röstinchen
3,00€
Djuwetschreis
3,00€
Bratkartoffeln mit Zwiebeln
4,00€
Blattspinat
mit Käse überbacken
3,50€
Broccoli
mit Sauce Hollandaise
3,50€
Gemüse mit Sauce Hollandaise
3,00€
Spätzle
3,00€
Pfifferlinge mit Speck
7,50€
Champignons frisch
5,50€
Geröstete Zwiebeln
3,00€
Salat von unserem Salatbuffet
3,50€
Ajvar
1,90€
Knoblauch in Öl
2,00€
Sauce Hollandaise
3,00€
Sauce Bearnaise
3,00€
Pfeffersauce
3,00€
Pfifferling - Rahmsauce
3,00€
Letzte Aktualisierung: 16.11.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.