Speisekarte

Hotel & Gasthof “Zum Zicken-Schulze”, Bernau bei Berlin
Ein Service von speisekarte.de
Feines Würzfleisch
überbacken mit Edamer, dazu Toast
6,90 €
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren auf Saisonsalat, Ofenbaguette
7,90 €
Kürbiscremsuppe
verfeinert mit Steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen, Baguette
6,90 €
Soljanka
mit Kasselerfleisch, Schmandhäubchen und Zirtone, Baguette
6,90 €
Tomatencremsuppe
mit Sahnehäubchen, Baguette
5,40 €
Saisonsalat vegetarisch
mit Honig-Senf-Dressing und Baguette wahlweise mit
gebratenen Hähnchenbruststreifen
13,90 €

Thunfisch, Ei und Zwiebeln
12,90 €

Schafskäse
11,90 €

Deftiger Fischtopf
mit Fischfilet, Shrimps, Gemüse, Kartoffeln, Schmandhäubchen und Baguette
10,90 €
Gebratenes Zanderfilet
mit pikantem Kürbischutney und Kroketten
19,90 €
Forelle “Müllerinnen Art”
mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
18,90 €
Gebratenes Zanderfilet
mit Blattspinat, Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
19,90 €
Hähnchenbrustfilet im Sesammantel
mit pikantem Kürbischutney, dazu Kroketten
17,90 €
Hähnchengeschnetzeltes
mit Gorgonzolarahm und Blattspinat im Bandnudelnest
17,90 €
Currywurst
mit Pommes frites
7,90 €
Bauernfrühstück
mit Speck, Zwiebeln und Spreewälder Gewürzgurke
12,90 €
Wildgulasch vom Hirsch und Wildschwein
in Waldpilz-Rahmsoße mit Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne und Klößen nach “Thüringer Art”
19,90 €
“Zicken-Schulzes Schlachteklöße”
gefüllt mit Rot- und Leberwurst mit Bratensoße und Sauerkraut
15,90 €

wahlweise mit Pommes frites, Kroketten, Petersilienkartoffeln oder Bratkartoffeln

Hamburger Schnitzel
mit zwei Spiegeleiern
18,90 €
Schnitzel “Jägerart”
mit Rahmchampignons
18,90 €
Balkanschnitzel
mit pikanter Paprikasoße
18,90 €
Schnitzel “au four”
überbacken mit Würzfleisch und Edamer
19,90 €
Schnitzel nach “Wiener Art”
15,90 €
Zarte Kalbsleber
gebraten mit Schmorzwiebeln und Apfelspalten dazu Kartoffelpüree
17,90 €
Eisbein
mit Sauerkraut, Erbspüree und Petersilienkartoffeln
14,90 €
Champignonköpfe vegetarisch
gefüllt mit Blattspinat und gratiniert mit Gorgonzolakäse, Saisonsalat und Ofenbaguette
12,90 €
Bauernfrühstück vegetarisch
mit Zwiebeln (ohne Speck) mit Spreewälder Gewürzgurke
11,90 €
“Bernauer Kartoffelpfanne” vegetarisch
Auflauf mit Kartoffeln, Gemüse und leichter Sahnesoße, überbacken mit Edamer, serviert in der Pfanne
15,90 €
Apfelstudel
mit Vanilleis und Vanillesoße
6,90 €
Birne “Helene”
mit Vanilleeis, Schokosoße und Sahne
6,90 €

Saisonempfehlung

Deutscher Federweißer Schoppen 0,2 l
4,40 €
mit Zwiebelkuchen
7,90 €

Letzte Aktualisierung: 10.11.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.