Salate
Alle Salate werden wahlweise mit Hausdressing, Joghurtdressing, Zwiebel-Essig-Öl-Dressing oder Balsamico-Dressing serviert Ofenfrisches Baguette zum Salat 1,70 €
Weißkrautsalat
3,50
€
Blaukrautsalat
3,50
€
Bohnensalat
3,50
€
kleiner gemischter Salat
mit Hausdressing
3,70
€
Eisbergsalat
mit Zwiebel-Essig-Ố-Dressing
3,50
€
Tomatensalat
mit Zwiebel-Essig-Öl-Dressing
3,70
€
Hähnchenbruststreifen
auf großem gemischtem Salat
12,40
€
Schnitzelstreifen
auf großem gemischtem Salat
12,10
€
Camembert & Käsestreifen
auf großem gemischtem Salat
12,40
€
Thunfisch, Peperoni und Zwiebeln
auf großem gemischtem Salat
12,40
€
großer bunter Gärtnersalat
10,40
€
aus dem Suppenkessel
Schaumburger Hochzeitssuppe
5,00
€
Leberknödelsuppe
5,00
€
Gulaschsuppe
5,00
€
Tagessuppe
5,00
€
Würstl und Wurstsalate
Weißwürstl
mit Brezel und süßem Senf
7,80
€
Original VW-Currywurst
mit Pommes frites
9,70
€
6 Nürnberger Würstl
mit Sauerkraut, Kartoffeln und Soße
10,70
€
Original VW-Currywurst
mit Brot
7,60
€
Berliner Platte
½ Currywurst, Pommes frites und Schweineschnitzel
13,40
€
Bayrischer Wurstsalat
mit Brot
8,10
€
+ Käsestreifen
8,70
€
Deftige Brotzeiten
Alle Brotzeiten sind bunt garniert mit Essiggemüse und Krautsalat. Belegte Brote :
mit Schwarzwälder Schinken
8,30
€
mit Mettwurst
7,90
€
mit Kräuterrührei
und gebratenen Schwarzwälder Schinkenstreifen
8,90
€
mit Butterkäse
8,10
€
mit Heringsfilets
Matjes-Art mit Zwiebelringen
8,30
€
Schwarzwälder Schinkenbrettl
mit Meerrettich und einem Obstler
11,70
€
STADL- SCHMANKERL
Laugenbrezel.
2,00
€
5 Reibekuchen
mit Apfelmus
7,70
€
Teller Bratkartoffeln
mit Gewürzgurke
5,80
€
gebackener Hirtenkäse
aus Kuhmilch. Mit Baguette, Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Tomaten
10,90
€
Bratkartoffeln
mit 3 Spiegeleiern, Gewürzgurke und Krautsalaten
12,20
€
Laugenbrezel mit Butter
2,90
€
Bauernfrühstück mit Gurke
Bratkartoffelomelette mit Speck, Schinken, Ei und Zwiebeln
12,90
€
Leberkase
mit Gurke, Spiegelei und Bratkartoffeln
12,20
€
Delikates Heringstopf
nach Matjes Art. Mit Dill-Apfel-Zwiebel-Dipp und Salzkartoffeln
11,90
€
Wirtshausteller
2 Nürberger Würstchen, 1 Weißwurst, 1 Scheibe Leberkäs, Sauerkraut und Brezel
12,30
€
BAYRISCHE SCHMANKERL
Schweinehaxe
ca. 700g gepõkelt mit Sauerkraut, dunkler Soße und Brot
14,30
€
Stadl-Molle
Haxenfleisch, Rippchen, Nenndorfer Ofenschinken, Leberkäs, Sauerkraut, Semmelknödel und dunkler Soße
16,30
€
Rippchen-Molle
mit Brot und herzhaften Rippchen-Dipp
13,80
€
Nenndorfer Ofenschinken
2 Scheiben gebraten mit Semmelknödel, dunkler Soße und Weißkrautsalat
13,90
€
Eisbein, gepökelt
mit Sauerkraut und Kartoffeln Zubereitungszeit ca.25 min
15,90
€
Tafelspitz
mit Meerrettichsoße, grünen Bohnen, zerl. Speckwürfeln und Salzkartoffeln
14,40
€
Schweinsbraten
mit Semmelknödel, Sauerkraut und dunkler Soße
14,30
€
… und noch mehr Schmankerl
Herzhaftes Hirschgulasch
mit Pilzen, Apfelrotkohl, Spätzle und Preiselbeeren
15,70
€
Nenndorfer Holzfällersteaks
ca 220g vom Schwein mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Krautsalaten
15,10
€
Hähnchenbrustfilets Indisch
mit Currysoße, gebackener Kokosananas, Reis Eisbergsalat mit Hausdressing
15,40
€
Hähnchenbrustfilets Mexikanisch
mit pikanter Mais-Paprika-Soße, Pommes frites und gemischtem Salat
15,40
€
Geschnetzeltes Züricher-Art
vom Schweinefilet in Champignon-Rahmsoße, Röstitalern und einem gemischtem Salat
15,30
€
Schweinemedaillons 180 g vom Schweinefilet
auf Champignoncreme mit Kartoffelkroketten und einem gemischtem Salat
15,30
€
Stadl Topf 15,60 €
3 Schweinemedaillons ( zusammen ca 180 g ) auf Bratkartoffeln, Mischgemüse mit Sauce a la Hollandaise und Spiegelei
Käsespätzle, nach Haus-Art
in der Pfanne serviert mit Zwiebeln, geriebenen Käse und Sauce a la Hollandaise überbacken. Eisbergsalat mit Zwiebel-Essig-Öl-Dressing
12,10
€
Schnitzelecke
180g, panierte Schweineschnitzel . Alle Schnitzelgerichte servieren wir Ihnen auch gerne mit Spiegelei 0,90 €
Schnitzel Wiener Art
mit Pommes frites und gemischtem Salat mit Hausdressing
13,90
€
Schnitzel Försterin
mit Mischpilzen, dunkler Soße, Bratkartoffeln, grünen Bohnen mit zerlassenen Speckwürfeln
14,70
€
Schnitzel Balkan
mit Paprikasoße, gegrillten Peperoni und Bratkartoffeln
14,40
€
Schnitzel Frankreich
mit überbackenem Camembert, Salatgarnitur, Preiselbeeren und Bratkartoffeln
15,70
€
Birnenschnitzel
mit Birnenstücken, Butterkäse und Sauce a la Hollandaise überbacken an Bratkartoffeln
14,90
€
Schnitzel Wiener Art
mit Mischgemüse, Sauce a la Hollandaise und Salzkartoffeln
14,50
€
Schnitzel Tirol
mit Zwiebeln, Tomaten, Butterkãse und Sauce a la Hollandaise überbacken mit Bratkartofflen
15,20
€
Schnitzel Elsass
mit Lauch-Speck-Rahm überbacken an Bratkartoffeln
15,20
€
Schnitzel Egerling
auf Champignon-Rahmsoße mit Kartoffelkroketten
14,70
€
Extrabeilagen
Außer-Haus-Verpackung 0,80 €
Portion Ketchup oder Mayonnaise
0,20
€
Portion Bratkartoffeln
3,50
€
Portion Spätzle
3,00
€
Portion Pommes frites
3,40
€
Portion Kroketten
3,40
€
Portion Sauerkraut
3,20
€
Portion Mischgemüse
mit Hollandaise
3,30
€
Portion braune Soße
2,70
€
Portion Champignonsoße
3,30
€
Portion Butter
1,20
€
Kräuterbutter
1,40
€
Portion Apfelmus
2,90
€
Portion Salzkartoffeln
2,90
€
Portion Röstitaler
3,10
€
Portion Semmelknödel in Soße
3,10
€
Portion Reis
2,40
€
Portion Rotkohl
3,20
€
Portion grüne Bohnen
mit Speckwürfeln
3,30
€
Portion Sauce a la Hollandaise
3,70
€
Portion Röstzwiebeln
3,50
€
Portion warme Kirschen
2,90
€
RÜr den kleinen Hunger
Schweinebraten
mit Semmelknödel, dunkler Soße und Sauerkraut
10,30
€
Hirschgulasch
mit Pilzen, Apfelrotkohl, Preiselbeeren und Spätzle
10,30
€
Tafelspitz
mit Meerrettichsoße, grünen Bohnen mit zerlassenen Speckwürfeln und Salzkartoffeln
10,30
€
Geschnetzeltes Züricher Art
vom Schweinefilet in Champignon-Sahnesoße mit Röstitalern
10,30
€
Gebratenes Hähnchenbrustfilet
mit Currysoße, Reis und gebackener Kokosananas
10,30
€
½ Schnitzel Försterin
mit Mischpilzen, dunkler Soße, grünen Bohnen mit zerlassenen Speckwürfeln und Bratkartoffeln
10,30
€
½ Schnitzel Balkan
mit Paprikasoße, gegrillten Peperoni und Bratkartoffeln
10,30
€
½ Schnitzel Tirol
mit Zwiebeln, Tomaten, Butterkäse und Sauce a la Hollandaise überbacken, dazu Bratkartoffeln
10,30
€
½ Schnitzel Elsass
mit Lauch-Speck-Rahm überbacken an Bratkartoffeln
10,30
€
1/2 Schnitzel Egerling
mit Champignon-Rahm-Soße und Kroketten
10,30
€
Vegetarisches
Käsespätzle nach Haus Art
mit Zwiebeln, geriebenem Käse und Sauce a la Hollandaise überbacken. Eisbergsalat mit Zwiebel-Essig-Öl-Dressing
12,10
€
gebackener Hirtenkäse
aus Kuhmilch. Mit Baguette, Oliven, Tomaten, Zwiebeln und Peperoni
10,90
€
5 Reibekuchen mit Apfelmus
7,70
€
Kinderkarte
5 Hähnchencrossies
mit Pommes frites
6,10
€
2 Nürnberger Würstchen
mit Pommes frites
6,10
€
1/2 Schnitzel
mit Pommes frites
6,40
€
Portion Mischgemüse
mit Kartoffeln und dunkler Soße
5,80
€
Teller Pommes
4,40
€
Desserts
Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Puderzucker
6,20
€
wahlweise mit Apfelmus, Vanilleeis oder warmen Kirschen
6,90
€
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
6,50
€
Eierpfannkuchen mit Puderzucker
6,10
€
wahlweise mit Apfelmus, Vanilleeis oder warmen Kirschen
6,70
€
Eis Birne William
2 Kugeln Vanille, 1 Kugel Schokolade, Birnenstücke und Sahne
6,80
€
Vanilleeis mit warmen Kirschen
3 Kugeln Vanille mit Sahne und warmen Kirschen
7,10
€
Gemischtes Eis mit Sahne , 3 Kugeln
4,30
€
ohne Sahne
3,00
€
1 Kugel Eis, Vanille, Erdbeer oder Schokolade
1,00
€
Portion Sahne
1,30
€
Letzte Aktualisierung: 18.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.