U.S.-BEEF
T-Bone-Steak mit Knochen ca. 450g
mit einer gebackenen Folienkartoffel, mit Sauerrahm oder Kräuterbutter, dazu ein Salat vom Salatbuffet
22,50
€
Westernsteak ca. 250g
mariniertes Rindernackensteak, mit einer Folienkartoffel, dazu Sauerrahm oder Kräuterbutter und ein Salat vom Salatbuffet
13,00
€
Weiße Wiesenchampignons
Ganze Champignons
mit Knoblauch und vielen britischen Kräutern
7,50
€
Carpaccio
vom Rinderfilet mit Champignons, auf Rucola serviert
12,50
€
Champignons
mit Schinken gefüllt und mit Allgäuer Käse 1 überbacken
8,50
€
Champignons
mit Krabben gefüllt und Knoblauchsauce
11,00
€
Kalte Vorspeisen
Rucolasalat
mit gebratenem Ziegenkäse im Speckmantel
10,50
€
Salatteller
verschiedene Sorten Salat, gekochter Schinken, Käse, Thunfisch, Ei, Spargel, Oliven, Joghurt Dressing
8,50
€
Salat-Platte
mit Putenstreifen
10,50
€
Hirten-Salat
frischer Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Schafskäse
8,50
€
Prschut
orig. dalmatinischer Schinken mit Oliven, Butter und Brot
11,00
€
Käse
Mozzarella-Käse
mit Tomaten und Basilikum
8,00
€
Schafskäse - frisch oder paniert
mit Brot und Butter
8,00
€
Gebackener Camembert
mit Toast
7,50
€
Suppen
Tomatensuppe
4,50
€
Ungarische Gulaschsuppe
5,50
€
Hühnersuppe
mit Einlage
4,50
€
Franz. Zwiebelsuppe
überbacken mit Käse
5,50
€
Broccolicremesuppe
4,50
€
Warme Vorspeisen
Folienkartoffel
mit Krabben
9,50
€
Weinbergschnecken
(6 Stück) mit Toast
8,00
€
Toast-Gerichte
Damen-Toast
3 Schweinefilets mit Pfirsichen und Sauce-Hollandaise überbacken
14,00
€
Herren-Toast
Rumpsteak ca 180 g, mit gerösteten Zwiebeln
18,50
€
Haus-Toast
Rinderfilet ca 180 g, mit Champignons, Sauce Bèarnaise überbacken
20,50
€
Argentinische Steaks
Die beliebteste Diät der Welt
Bife de Cuadril
Argentinisches Hüftsteak
Mediano 200 g
Grande 300 g
17,50
€
Grande 300 g
21,50
€
Bife de Chorizo
Argentinisches Rumpsteak
Mediano 200 g
Grande 300 g
22,00
€
Grande 300 g
25,00
€
Bife de Lomo
Argentinisches Filetsteak
Mediano 200 g
Grande 300 g
24,50
€
Grande 300 g
32,00
€
Pfeffersteak „Churrasco“
27,00
€
Beilagen
Papa-Asada
geb. Kartoffel mit Kräuterbutter oder Sauerrahm
4,00
€
Choclo con Monteca
geröstete Maiskolben in Butter
4,00
€
Mexikanische Bohnen
3,80
€
Geröstete Zwiebeln
3,50
€
Butterreis
3,50
€
Prinzessbohnen
Speckbohnen
4,00
€
Pommes frites
3,80
€
Djuwetschreis
3,50
€
Kroketten
3,80
€
Champignons
mit Speck und Zwiebeln
5,30
€
Pfifferlinge
mit Speck und Zwiebeln
8,00
€
Broccoli
mit Sauce Hollandaise
4,80
€
Bratkartoffeln
3,80
€
Salzkartoffeln
3,50
€
Rösti
3,80
€
Chips-Kartoffeln
3,80
€
Kräuterbutter
(Portion extra)
2,50
€
Saucen
Pfeffer-Rahm-Sauce
3,50
€
Sauce Bèarnaise
3,80
€
Sauce Hollandaise
3,80
€
Knoblauchsauce
3,50
€
Zigeuner-Sauce
3,50
€
Gerichte vom Kalb
Kalbssteak „Hawaii“
mit Ananas, Banane, Curry-Sauce, Broccoli und Curryreis
22,50
€
Kalbssteak „Marshall“
mit Schinken, Stangenspargel, Sauce-Bèarnaise überbacken, Kroketten und Broccoli
22,50
€
Kalbsmedaillon
mit Champignonsin Crème-fraîche-Sauce, Kroketten und Butterreis
22,00
€
Kalbsleber „Zagreb”
aus der Pfanne, mit gebratenen Aprikosen, Ananas, Curryreis und Pommes frites
18,50
€
Gerichte vom Lamm
Lammkotelett 250 g
Beilagen extra
18,50
€
Lammfilet 200 g
Beilagen extra
24,00
€
Lammfilet-Spieß
mit frischem Knoblauch, Prinzessbohnen und Bratkartoffeln
22,50
€
Spezialitäten aus der Pfanne
Filet-Topf
Schweinefilet in Champignon-Rahmsauce, mit Spargel und Bratkartoffeln
18,50
€
Spanischer-Topf
Schweinefilet in Sauce-Espagnol, gedünstete Champignons und Kroketten
19,50
€
Küchenmeister-Topf
3 versch. Filets in pikanter Sauce, mit Paprika, Gurken, Champignons, Pfifferlingen, grünem Pfeffer, Whisky und Sahne überzogen, Gemüse, Spargelspitzen und Bratkartoffeln
22,50
€
Croatia-Topf
Schweinefilet, Bèarnaise-Champignonsauce, Broccoli und Kroketten
21,50
€
Bretonischer Pfeffer-Topf (scharf)
Filetspitzen in Burgunder-Sauce mit Bratkartoffeln
20,50
€
Internationale Steaks
mit allem drum und dran
Rumpsteak mit Knoblauchsauce
mit Chips-Kartoffeln und Djuwetschreis
21,50
€
Rumpsteak „Tiroler Art“
mit gerösteten Zwiebeln und Folienkartoffel
21,50
€
Rumpsteak „Madagaskar“
dazu Sauce Bèarnaise mit grünem Pfeffer, Broccoli und Kroketten
22,00
€
Filetsteak mit Pfifferlingen
mit Sauce Bèarnaise, grünen Bohnen und Kroketten
26,50
€
Filetsteak natur „International“
mit Champignons, Speck, Broccoli und Kroketten
26,50
€
Filetsteak „Spezial“
mit Krabben, Champignons, Käse 1 überbacken, dazu Broccoli und Kroketten
27,00
€
Steakteller „Argentina“
Rinderfilet, Schweinefilet und Kalbssteak mit Sauce Bèarnaise, Broccoli, Butterböhnchen, Champignonköpfen und Kroketten
27,00
€
Pfeffersteak
Filetsteak in Pfeffersauce mit Gemüse und Kroketten
26,00
€
Russisches Pfeffersteak „Petersburg“
Filetstaek in sehr pikanter, mit Wodka verfeinerter Sauce, dazu Prinzessbohnen und Chips-Kartoffeln
26,50
€
Filet „Mignon“
mit Sauce Bèarnaise, Prinzessbohnen und Rösti
24,50
€
Gerichte vom Holzkohlegrill
Cevapcici
Hackfleischwürstchen mit Djuwetschreis und Pommes frites
10,50
€
Halb und Halb
1 Spießchen, 4 Cevapcici, Djuwetschreis und Pommes frites
12,50
€
Dalmatia-Leber
in Scheiben gegrillt mit gerösteten Zwiebeln, Djuwetschreis und Chips-Kartoffeln
11,50
€
Hacksteak
gefüllt mit Schafskäse, Djuwetschreis und Pommes frites
14,50
€
Zigeuner-Spieß
Rumpsteak, Schweinefilet mit geräuchertem Speck, Djuwetschreis und Pommes frites
17,50
€
Zagreb-Spieß
Filetfleisch mit Speck, panierter Käse, Paprika, Djuwetschreis und Pommes frites
20,50
€
Casanova-Spieß
Schweinefilet mit Obst, Curry-Sauce, Kroketten und Curryreis
18,50
€
Piraten-Spieß
Schweinefilet mit Pfeffersauce, Djuwetschreis und Pommes frites
18,50
€
Marco Polo
Schweinefilet mit Sauce Bèarnaise und Käse 1 überbacken, Prinzessbohnen und Kroketten
19,00
€
Pusta-Platte (scharf)
gefülltes Schweinefilet mit Schafskäse, dazu Curryreis
18,50
€
Zagreb-Teller
paniertes Kotelett, Schweinefilet, Rumpsteak, Hacksteak, Djuwetschreis und Pommes frites
18,00
€
Veseli Bosanac (Lustiger Bosnjak)
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, mit Djuwetschreis und Pommes frites
21,00
€
Grill-Teller
1 Schweinekotelett, 1 Hacksteak, 2 Cevapcici, mag. Speck, 1 Schweinespieß, Djuwetschreis und Pommes frites
16,50
€
Internationale Gerichte
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
13,00
€
Krüstchen
Schweineschnitzel paniert mit Sauce-Bèarnaise, Champignons, Spargel, mit Käse 1 überbacken, dazu Rösti
14,50
€
Champignon-Schnitzel
mit Pommes frites
14,50
€
Zigeuner-Schnitzel
mit Pommes frites
14,50
€
Weidenhof-Schnitzel, gegrillt
gefüllt mit Schinken und Käse, Broccoli, dazu Folienkartoffel
17,50
€
Schaffhausener Sahneschnitzel
mit Schinken und Käse gefüllt, Champignon-Rahm-Sauce, Broccoli, dazu Kroketten
17,50
€
Schweinelendchen „Bach“
mit Spargel, Sauce-Hollandaise und Kroketten
19,00
€
Schweinelendchen „Sansibar“
mit Pfirsichen, Curry-Rahm und Mandelreis
19,00
€
Spezial-Teller „Dalmatia“
Cordon bleu, Rinderfilet, Schweinefilet, Spargel, feines Gemüse, Sauce-Hollandaise und Pommes frites
19,50
€
Ljubljana-Schnitzel (Cordon bleu)
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites
17,50
€
Platten
für zwei und mehr Personen
Diplomaten-Platte (für 2 Personen)
mit Cordon bleu, Rumpsteak, Schweinefilet, Sauce Bèarnaise, feinem Gemüse, Spargel, Djuwetschreis und Pommes frites
39,00
€
Gourmand-Platte (für 2 Personen)
Balkan-Spezialitäten vom Rost mit Balkan-Sauce, Djuwetschreis und Pommes frites
36,00
€
Haus-Platte „Kroatia“ (für 2 Personen)
Cordon bleu, Rumpsteak, Putenmedaillon, Pljeskavica, Broccoli, Champignons, Djuwetschreis, Kroketten und Pfefferrahmsauce
39,00
€
Chateaubriand (für 2 Personen)
mit Sauce-Hollandaise, Champignons, Broccoli, Butterreis und Kroketten
56,00
€
Steak-Platte „Argentina“ (für 2 Personen)
2 Hüftsteaks, 2 Rumpsteaks, 2 Rinderfilets mit Sauce Bèarnaise, Champignons, Broccoli, Prinzessbohnen, Butterreis, Kroketten und Pommes frites
54,00
€
Putengerichte
Putenschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
15,50
€
Putensteak
gegrillt, mit Kräuterbutter und Kroketten
16,50
€
Champignon-Putenschnitzel
mit Bearnaise-Champignons-Sauce und Kroketten
17,50
€
Fisch & vegetarisch
Lachs
mit Blattspinat und Butterkartoffeln
19,50
€
Zanderfilet 12 aus der Pfanne
mit einer Krabben-Champignonsauce und Petersilienkartoffeln
19,50
€
Forelle „Müllerin“
gegrillt mit Butter und Salzkartoffeln
14,50
€
Seezungenfilet
mit Salzkartoffeln
18,50
€
Verschiedene Gemüsesorten
Broccoli, Champignons, gegrillte Tomate, Sauce Hollandaise und Folienkartoffel
13,00
€
Senioren-Teller
Kleines Cordon bleu
mit Rösti
10,00
€
Putensteak
mit Früchte-Sauce und Butterreis
10,50
€
Schweinemedaillons „Wermingsen“
mit Spargel, Käse 1, Sauce-Hollandaise überbacken und Kroketten
11,50
€
Kleines Krüstchen
Schweineschnitzel 1 paniert mit Champignons, Spargel, Sauce-Bèarnaise, Käse 1 überbacken und Kroketten
10,50
€
Für unsere kleinen Gäste
Wiener-Schnitzel
mit Pommes frites
7,50
€
Kinder-Teller „Cevapcici“
mit Pommes frites
6,50
€
Chicken „Nuggets“
mit Pommes frites
6,50
€
Dessert
Eisbecher „Birne Helene”
zartschmelzende Vanilleeiscreme, dazu eine halbe Williamsbirne, über die wir Schokoladensauce fließen lassen. Garniert mit Schlagsahne.
5,50
€
Eisbecher „Pfirsich Melba”
Vanilleeiscreme 1 mit halbem Pfirsich, den wir mit Himbeermelba überziehen. Garniert mit Schlagsahne und Waffelgebäck.
5,50
€
Coup Adria
gemischtes Eis mit heißer Schokolade, Bananen und einem Sahnehäubchen
5,30
€
Hausbecher „International”
gemischte Eiscreme, Banane und Pfirsich, überzogen mit Himbeersauce und einem Sahnehäbchen
6,00
€
Kinderbecher „Pinocchio”
gemischte Eiscreme mit Schokoladenstreuseln
3,50
€
Gemischte Eisschale
Eiscremesortren der verschiedenen Geschmacksrichtungen
4,30
€
mit Sahne
4,50
€
Eis und Heiß
zartschmelzende Vanilleeiscreme mit heißen Schattenmorellen oder heißer Schokolade
5,30
€
Eisbecher „Croatia”
zartschmelzende Vanilleeiscreme, umlegt mit heißen Himbeeren und Sahnehäubchen
5,30
€
Eisbecher „Nussknacker”
feine Nusseiscreme, garniert mit Schlagsahne und Waffelgebäck
5,50
€
Bananensplit
Eiscreme Vanille, halbierte Banane, Schokoladensauce und Sahne
5,30
€
Eiskaffee
Aromatischer Kaffee 5 mit Eiscreme Vanille und einem Sahnehäubchen
4,30
€
Letzte Aktualisierung: 01.08.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.