Speisekarte

Harry's New York Bar (im Sheraton Pelikan Hotel Hannover), Hannover
Ein Service von speisekarte.de

Inkl. ein Glas 0,1 1 korrespondierender Weine und Kaffee zum Dessert

Empfehlungsmenü
39,50 €
1. Gang
Suppe Sellerie | Speck | Trüffelöd Hauptgang Entenbrust | Kartoffel | Sellerie | Zuckerschote | Meerrettich
2. Gang
Dessert Vanille Parfait | Schokolade | Anis | beschwipste Beeren
Burrata
Kandierte Strauchtomate | Pesto | Haselnuss
13,50 €
Carpaccio vom Seeteufe. Baby Spinat | Rote Bete | Süßkartoffel
14,50 €
Römer
Blauschimmel | Speck | Ahornsirup | Pfeffer
11,00 €
Marone
Milchschaum | Tomaten - Cookie
7,50 €
Ox Tai. Ochsenfleisch | Pilztatar
8,50 €
Sellerie
Speck | Trüffelöc 6.50
Regionales Rinderfilet 200g
32,50 €
Rumpsteak dry aged 180g
26,00 €
Lammhüfte 170g
23,50 €
Rib Eye vom Kalb 200g
25,00 €
Hähnchenbrust 180g
19,50 €
Schwertfisch 200g
23,00 €
Lachssteak 200g
22,50 €

Kreationen von unserem Executive Chef Benjamin Meyer und seinem Team

Hirschrücken
Rotkohl | Gnocchi | Rosenkohl
26,90 €
Jakobsmusche. Rote Bete | Graupen | Lauch | Passionsfrucht vegan
18,50 €
Zander vegetarisch
Belugalinsen | Fenchel | Chili
18,00 €
Chefs Choice vegan
Enienbrust | Kartoffel | Sellerie | Steckrübe | Meerrettich
22,50 €
Caesar Salad
Hähnchenbruststreifen | Parmesan | Zitronen-Senfdressing
13,50 €
Sheraton Club Sandwich
Truthahnbrust | Spiegelei | Eisbergsalat | Tomate Gurke | Käse | Speck | Steakhouse Fries
17,50 €
Harry's New-York Bar Burger
Regionales Rind | BBQ Sauce von 12 Jahre altem Bowmore Whisky Salat | Tomate | Gurke | Käse | Speck | Steakhouse Fries
18,50 €
Wiener Schnitze. Kalbschnitzel | Bratkartoffeln | Beilagen Salat | Preiselbeeren
25,50 €
Nougat Creme Brülee
Sauerrahmeis | Macaron
8,50 €
Vanille Parfait
Schokolade | Anis | beschwipste warme Beeren
6,50 €
Cheese cake
Fruchtcoulis | Waldbeeren
7,50 €

Letzte Aktualisierung: 12.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.