Speisekarte

Restaurant ELIES (im Seehotel Niedernberg), Niedernberg
Ein Service von speisekarte.de

für unsere kleinen Gäste

Bambi
Blattsalat mit Joghurtdressing, Nüssen & Croutons
3,50 €
Hänsel & Gretel
Nudelsuppe mit Gemüseeinlage
3,50 €
Pikachu
Pommes Frites rot / weiß
3,50 €
Asterix & Obelix
Chicken Nuggets oder kleines Kalbsschnitzel mit Gemüse & Pommes
8,00 €
Findet Nemo vegetarisch
Backfischfilet mit Möhrchen & Kartoffelstampf
7,00 €
Pumuckl
Pasta mit Tomatensauce & Parmesan
6,00 €
Max & Moritz vegetarisch
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
4,00 €
Frisch und knackig
Beilage von Winterlichen Salaten mit Getrüffeltem Hausdressing Karotten, Rettich, Granatapfel und Mais Crunch
7,00 €
dazu wahlweise
Gratinierter Ziegenkäse | Birnen Chutney
klein
14,50 €

groß
19,50 €

Pikante Chili-Rinderfiletstreifen
klein
16,50 €

groß
21,50 €

Rosmarin-Knoblauchgarnelen
klein
17,50 €

groß
23,50 €

Verdrehte Jahreszeit vegan
Vietnamesische „Sommerrollen“ | Veganer Thunfisch Kim Chi von Grüner Papaya | Sriracha Mayonnaise | Kantonesische Erdnüsse
13,50 €
Winterlachs
Geflämmtes Färöer Lachsfilet | Gurkencreme | Gepickelte Radieschen Kräutersalat | Senfkorn Vinaigrette
15,50 €
Von Barcelona bis Bern
Carpaccio vom „Lomo de Bellota“ | Selleriesalat | Walnussdressing Buchenpilze | Belper Knolle
16,00 €
Allerlei vom Acker
Steckrübencremesuppe | Gemüse Knusperröllchen | Feldsalathaube
9,00 €
Powerbrühe
Essenz vom Kalbstafelspitz | Geliertes Wurzelgemüse | Kerbelröschen
9,50 €
Mediterraner Winter vegan
Acquerello Risotto | Herbsttrompeten | Geschmorter Chicorée Veganer Hirtenkäse | Paprika Coulis | Macadamia Nüsse
22,50 €
Knödel mal anders vegan
Hausgemachte Gnocchi | Gorgonzola Paltufa Marinierte Baby Birnen | Pekannüsse
23,50 €
Fluss & Meer
Cappellacci von Lachs und Skrei Flusskrebssalat | Erbsenpüree | Calamansi Beurre Blanc
28,50 €
Leckeres Teufelchen
Arrosiertes Seeteufel Filet | Bronze Fenchel Sautierte Zuckererbsen | Kräuter Risoni
29,50 €
„Vienna Calling“
Gebackenes Wiener Kalbsschnitzel | Kartoffelgröstl Gurken-Dillsalat | Wildpreiselbeeren | Zitronen Schnitz
28,00 €
Beschwipstes Bäckchen
Geschmorte Kalbsbäckle | Single Malt Jus Rosenkohl Gröstl | Süßkartoffelpüree
28,50 €
Purer Genuss
200g US Prime ibp Roastbeef | Morcheljus Pancetta Bohnen | Bergkäse Croissant
39,50 €
Süßer Moment
Unser süßer Moment - eine kleine Süße Verführung mit einer Tasse duftendem Espresso
8,50 €
Vanuari 63% vegan
Veganer Schokoladenring | Nuss Crumble | Yuzu Gel Cremiges Eis & Geschmortes von der Roten Bete
13,50 €
Kaffeehaus
Plantagen-Kaffeemousse | Creme vom Baileys Bourbon Vanille Cookie | Kahlúaeis | Winter Kirsch Crunch
13,50 €
Zum Schluss das Beste …
Rohmilchkäseauswahl vom fränkischen Affineur Waltmann Tessiner Feigensenf | schwarze Walnüsse | Früchtebrot
17,50 €

Exklusiv für Sie, unsere hauseigenen und saisonalen Sorbets und Eiskompositionen. Serviert mit verschiedenen viel Liebe.

„Die Cremigen“
Bergmilch-Joghurteis | Salzbutter-Karamelleis | Valrhona-Schokoladeneis mit Brownie Stückchen Madagaskarvanilleeis | Pistazieneis
Je Kugel
3,90 €
„Die Fruchtigen“
Weinbergpfirsichsorbet | Heidelbeersorbet | Birnensorbet | Himbeere Sorbet
Je Kugel
3,90 €

Letzte Aktualisierung: 24.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.