Speisekarte

Schloß-Restaurant Moritzburg, Zeitz, Elster
Ein Service von speisekarte.de
Minestrone
Klare Fleischbouillon und Gemüse aus dem Garten
4,00 €
Jägersuppe
Klare Wildessenz verfeinert mit Steinpilzen und Karotten
4,00 €
Grünes Ambiente
Marktfrische marinierte Blattsalate und Gemüse mit Croutons und Joghurt - Dressing
5,50 €
Aus Tradition
Feines Würzfleisch mit Champignons und Käse überbacken dazu Zitrone und Baguette
5,40 €
Carpaccio vom Rind
an einer Zitronen - Olivenöl Marinade mit frischem Parmesanspänen, Salatbukett und Baguette
10,90 €
Kartoffelrösti mit geräucherten Lachsrosetten
und Creme Fraiche mit Gartenkräutern an marinierten Blattsalaten
10,90 €
Zanderfilet
auf der Haut gebraten gedünstete Riesengarnele in Weißwein Gurken-Limetten-Sauce, Blumenkohlröschen und Röstinchen
17,50 €
Gebratenes Lachsfilet
auf Orangen-Tomaten-Sauce Zuckererbsenschoten und Pommes Duchesse
16,80 €
Simmentaler Rumpsteak
auf Steinpilzspiegel Brokkoliröschen und Kartoffelkroketten
19,50 €
Gebratenes Straußenfilet in Rotweinsauce
in Rotweinsauce
Karottenstäbchen
und Frischkäse -Kartoffeltaschen
19,00 €
Paniertes Schweineschnitzel
mit Champignons und Kartoffelkroketten
12,50 €
Schweinerückensteak gratiniert mit Würzfleisch
Champignons und Pommes Frites
13,00 €
Semerrolle vom Rind in Rotweinsud
mit Brokkoliröschen und Semmelknödel
13,50 €
Spanferkelbraten in Schwarzbiersauce
Bayrisch - Kraut und Semmelknödel
13,80 €
Wildgulasch in Burgunderrahm
Prinzess - Bohnen und Thüringer Klößen
14,90 €
Für unsere Gemüsefreunde:
Semmelknödel an blanchiertem Blattspinat mit Steinpilze, Blumenkohlröschen und jungen Karotten
14,00 €
Gemüserösti
Kartoffelrösti belegt mit buntem Gemüse, Champignons und Spiegelei
9,90 €

Letzte Aktualisierung: 22.03.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.