Speisekarte

Ristorante Stella Doro Restaurant, Hamburg

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen - Antipasti

Antipasti della casa

Gemischte Vorspeisen mit Fisch, Fleisch und Gemüse

7,50 €

Mozzarella alla caprese

Marinierter Rucola-Salat mit Mozzarella, Tomaten und gehobeltem Parmesan

7,50 €

Carpaccio di manzo

Hauchdünne Rindfleischscheiben mit feinen Champignons, mariniertem Rucola und Parmesanspänen

11,50 €

Vitello Tonnato

Dünngeschnittenes Kalbfleisch mit Kapern und Thunfisch-Sauce

11,50 €

Prosciutto e melone

Hauchzarter Parmaschinken mit Honigmelone

11,50 €

Pecorino al forno

Gebackener Schafskäse mit milden Peperoni, Tomate, Oliven und Parmesan

8,50 €

Bruschetta con tacchino

Geröstetes Weißbrot mit gegrilltem Putenfleisch, Tomate, Knoblauch, roten Zwiebeln, Rucola und milden Peperoni

6,50 €

Brise alla crema

Gebratene Austernpilze in einer Parmesan-Kräuter-Creme-Sauce

11,50 €

Suppe - Zuppe

Minestrone

Italienische Gemüsesuppe mit frischen Kräutern und Parmesan

4,50 €

Crema di pomodoro

Tomaten-Creme-Suppe mit Gin verfeinert und Sahnehäubchen

4,50 €

Zuppa di gamberetti

Hummer-Creme-Suppe mit Shrimps

5,50 €

Salate - Insalate

Insalata di pomodoro

Tomaten-Salat mit milden roten Zwiebeln und Balsamico-Dressing

5,50 €

Insalata mista

Gemischte Blattsalate der Saison mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Peperoni und Gurken, Italian-Dressing

5,00 €

Insalata Stella D'oro

Gemischte Blattsalate mit gegrillten Putenbruststreifen, frischen Früchten und gerösteten Mandeln, Kräuter-Joghurtdressing

12,50 €

Insalata di pesce

Gemischter Salat mit gegrillten Lachsfiletstreifen und gerösteten Pinienkernen, Italian-Dressing

12,50 €

Fisch - Pesce

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen als Beilage Kartoffeln und Gemüse. Alternative Beilage auf Anfrage

Luccioperca con pomodorini e capperi

Kross auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Lauchzwiebeln und Cherrytomaten an einer leichten Weißwein-Kapern-Sauce

17,50 €

Salmone con spinaci e gorgonzola

Lachsfilet vom Grill, mit Blattspinat in Gorgonzola-Creme-Sauce

17,50 €

Corbite Stella D'oro

Gegrilltes Steinbeißerfilet mit Shrimps in cremiger Hummer-Cognac-Sauce

18,50 €

Garnelen - Scampi

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen als Beilage Kartoffeln und Gemüse. Alternative Beilage auf Anfrage

Scampi aglio e olio

Gebratene Garnelen mit Paprika, Lauchzwiebeln, Oliven und Peperoni in pikanter Olivenöl-Knoblauch-Sauce

17,50 €

Scampi alla griglia

Gegrillte Garnelen auf mariniertem Rucola mit Knoblauch und Olivenöl

17,50 €

Scampi Stella D'oro

Gebratene Garnelen mit Oliven und Zwiebeln an einer herzhaften Tomaten-Cognac-Creme-Sauce

17,50 €

Tintenfisch - Calamari

Zu diesem Gericht servieren wir Ihnen als Beilage einen gemischten Salat. Alternative Beilage auf Anfrage

Calamari alla griglia

Tintenfischtuben vom Grill, auf mariniertem Rucola mit Knoblauch und Olivenöl

14,50 €

Argentinisches Rinderfilet - Filetto di manzo 200 g

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen als Beilage Kartoffeln und Gemüse. Alternative Beilage auf Anfrage

Punte di manzo alla diavola

Gebratene Rinderfiletspitzen mit Knoblauch, Champignons, Zwiebeln und Paprikastreifen in einer leicht pikanten Tomaten-Balsamico-Sauce

20,50 €

Filetto di manzo al pepe verde

Zartes Rinderfilet vom Grill, in cremiger Grünerpfeffer-Curry-Sauce

20,50 €

Filetto di manzo alla gorgonzola

Rosa gegrilltes Rinderfilet mit Champignons an einer Gorgonzola-Sauce

20,50 €

Filetto di manzo con chipolla e chiodini

Zartes Rinderfilet vom Grill, mit würziger Kräutermarinade auf gebratenen Pfifferlingen und Zwiebeln

22,50 €

Argentinische Entrecote - Costata di manzo

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen als Beilage Kartoffeln und Gemüse. Alternative Beilage auf Anfrage

Costata al funghi e cipolla

Argentinisches Entrecote vom Grill, mit würziger Kräutermarinade auf gebratenen Champignons und Zwiebeln

200 g

17,50 €

250 g

20,50 €

Costata Stella D'oro

Gegrilltes Entrecote mit Schalotten an einer süß-sauren Honig-Balsamico-Sauce

200 g

18,50 €

250 g

21,50 €

Fleisch - Carne

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen als Beilage Kartoffeln und Gemüse. Alternative Beilage auf Anfrage

Involtini alla valdostana

Mit Mozzarella und Schinken gefüllte Kalbsröllchen in Tomaten-Pernod-Creme-Sauce

16,50 €

Saltimbocca alla romana

Kalbsmedaillons im Parmaschinkenmantel an leichter Salbei-Weißwein-Sauce

17,50 €

Petto d'anatra di Barberia della casa

Rosa gebratene Barberie Entenbrust tranchiert mit gerösteten Mandeln an Preiselbeer-Cassis-Jus

16,50 €

Filetto d'agnello al pepe verde

Gegrilltes Lammfilet mit Rosmarin an einer cremigen Demi-Glace-Sauce

17,50 €

Fegato di vitello con chiodini e cipolla

Zarte Kalbsleberscheiben vom Grill, mit gebratenen Pfifferlingen und Zwiebeln

17,50 €

Schweinefilet - Filetto di maiale

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen als Beilage Kartoffeln und Gemüse. Alternative Beilage auf Anfrage

Filetto di maiale della Casa

Schweinefilet vom Grill, mit Spinat und Mozzarella überbacken in Tomaten-Creme-Sauce

15,50 €

Filetto di maiale con chiodini e cipolla

Gegrilltes Schweinefilet mit gebratenen Pfifferlingen und Zwiebeln

16,50 €

Punte di maiale con pepe rosato

Gebratene Schweinefiletspitzen in einer cremigen Rosapfeffer-Rahm-Sauce

15,50 €

Pute - Tacchino

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen als Beilage Kartoffeln und Gemüse. Alternative Beilage auf Anfrage

Tacchino con funghi

Putenmedaillons vom Grill, mit Champignons in cremiger Sahne-Sauce

14,50 €

Tacchino Stella D'oro

Gebratene Putenfiletspitzen mit Mangold und Oliven in einer herzhaften Tomaten-Kräuter-Sauce

14,50 €

Pasta - Nudeln

Spaghetti alla bolognese

Spaghetti mit Rinderhackfleisch in herzhafter Tomaten-Sauce

8,50 €

Spaghetti con scampi al pomodoro

Spaghetti mit Scampi in herzhafter Tomaten-Sauce

12,50 €

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti mit Schinken und Ei in Sahne-Sauce

8,50 €

Fettuccine al salmone

Bandnudeln mit Lachs an einer Cognac-Creme-Sauce

10,50 €

Maccheroni Stella D'oro

Makkaroni mit Putenstreifen, Mozzarella und Brokkoli an einer cremigen Tomaten-Sauce

10,50 €

Fettuccine al spinaci e gorgonzola

Bandnudeln mit Spinat in cremiger Gorgonzola-Sauce

9,00 €

Maccheroni all'Arrabbiata

Makkaroni mit Knoblauch und Basilikum in pikanter Tomaten-Sauce

8,50 €

Maccheroni gratinati

Makkaroni mit Schinken, Champignons und Rinderhackfleisch in Edamer-Käse überbacken

9,00 €

Lasagne al forno

Nudelauflauf mit Bechamel- und Bolognese-Sahne-Sauce überbacken

9,00 €

Spaghetti alla marinara

Spaghetti mit Meeresfrüchten in würziger Tomaten-Kräuter-Sauce

9,50 €

Tortellini alla panna

Teigtaschen mit Schinken in Sahne-Sauce

9,00 €

Pizza - Pizza 30 cm

Pizza sole mio

Pizza mit Salami, Vorderschinken, Champignons und milde Peperoni

9,00 €

Pizza Stella D'oro

Pizza mit Putenbrust, Spinat, Schafskäse und frischer Tomate

10,50 €

Pizza Tonno

Pizza mit Thunfisch und roten Zwiebeln

9,00 €

Pizza Scampi

Pizza mit Scampi, frischer Tomate, Mozzarella

12,50 €

Pizza Parma

Pizza mit Parmaschinken, Rucola und Parmesanspänen

12,50 €

Pizza Hawaii

Pizza mit Vorderschinken und Ananas

9,00 €

Pizza marinara

Pizza mit Paprikastreifen, Meeresfrüchten und Knoblauch

9,50 €

Pizza Salami picante

Pizza mit scharfer Salami, Mozzarella und roten Zwiebeln

9,00 €

Pizza Vegetaria

Pizza mit verschiedenem Gemüse

9,00 €

Dessert - Dessert

Gelato misto

Je eine Kugel Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis

4,00 €

Gelato di vaniglia con crema alla cioccolata

Vanilleeis mit heißer Schokoladen-Sauce

5,00 €

Sorbetto al limone

Hausgemachtes Zitronen-Kiwi-Sorbet mit Schuss Vodka oder Prosecco

6,50 €

Tiramisu

Hausgemachter Löffelbiskuit-Dessert, mit Mascarpone, Kaffe und Amarettolikör

6,00 €

Gelato di vaniglia con fruta di bosco

Vanilleeis mit heißen Waldfrüchten und Sahne

6,00 €

Tartufo

Italienisches Trüffeleis mit Kaffekern

5,50 €

Cassata venezia

Eisschnitte mit kandierten Früchten

5,50 €

Zabaglione

Warmgeschlagener Eischaum mit Marsala und Vanilleeis

6,50 €

Käse - Formaggio

Formaggio misto

Italienische Käsevariationen mit Feigensenf, garniert mit Oliven und Peperoni

12,50 €

Kinder - Bambini

Spaghetti bolognese oder mit Tomaten-Sauce

5,50 €

Kalbssteak oder Tagesfischfilet mit Kartoffeln

8,50 €

Beilage - Contorno

Folienkartoffel

mit Sour Cream

4,50 €

Gemüse-Risotto

mit würziger Tomaten-Sauce

4,50 €

Kartoffel-Mousse

mit gerösteten Mandeln

4,50 €

Bratkartoffeln

mit Zwiebeln und Speckwürfeln

4,50 €

Kartoffelgratin

4,50 €

Petersilienkartoffeln

4,50 €

Pommes frites / Kroketten

4,00 €

Bandnudeln in Butter

4,50 €

Letzte Aktualisierung: 06.03.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.