Speisekarte

Gasthaus "Zum Schwan", Essen

Ein Service von speisekarte.de

Suppen

Zwiebelsuppe

dazu reichen wir Brot

4,50 €

Hühnerkraftbrühe

dazu reichen wir Brot

4,50 €

Tomatensuppe

dazu reichen wir Brot

4,50 €

Tomatisiertes Krabben-Knoblauchsüppchen

dazu reichen wir Brot

5,50 €

Rudis Gulaschsuppe

dazu reichen wir Brot

5,50 €

Schweine-Ballett

Schweineschnitzel "Wiener Art"

mit Pommes & Salat

11,90 €

Schweineschnitzel "Art des Hauses"

mit gedünsteten Zwiebeln, Champignons, Pommes & Salat

12,50 €

Schweineschnitzel "Jäger Art"

mit Champignon-Rahmsauce, Pommes & Salat

12,50 €

Schweineschnitzel "Zigeuner Art"

mit Paprikasauce, Pommes & Salat

12,50 €

Schweineschnitzel "Siepentaler Art"

mit Zwiebel-Sahnesauce, Pommes & Salat

12,50 €

Schnitzelplatte für 2 Personen

6 kleine Schnitzel, verschiedene Saucen, Pommes & 2 kleine Salate

25,00 €

Krüstchen

Schweineschnitzel, 2 Spiegeleier auf Graubrot an Salatbouquet

10,90 €

Schweinegeschnetzeltes in Champignon-Rahmsauce

dazu Röst & grüner Salat

11,90 €

Cordon bleu

gefülltes Schweineschnitzel mit Käse & Schinken, dazu Erbsen, Möhren & Pommes Frites

12,50 €

Salate

Beilagensalat

3,00 €

Salat Nicoise

mit Thunfisch

7,90 €

Salat Art des Hauses

Käse & Schinken

7,90 €

Salat Hawaii

mit Pute & Ananas

7,90 €

Kleine Gerichte

2 Wiener Würstchen

mit Pommes oder Kartoffelsalat

6,90 €

Currywurst mit Pommes

6,90 €

Schinkensülze mit Röstkartoffeln

7,90 €

Brathering mit Röstkartoffeln

7,90 €

Matjesfilet mit Röstkartoffeln

7,90 €

Calamari

(Tintenfischringe mit Knoblauch & Salat)

9,50 €

Grüne Nudeln

mit Schinken & Knoblauchsauce

7,90 €

Gebackener Camembert

mit Pfirsich & Preiselbeeren an Salatbouquet

7,90 €

Vegetarische Gemüsepfanne

8,90 €

Leber "Berliner Art"

mit Kartoffelpüree

9,90 €

Lebergeschnetzeltes

mit Kartoffelpüree & grünem Salat

9,90 €

Pfannekuchen

mit Räucherlachs & Shrimps

10,50 €

Pfannekuchen

mit Speck & Mettwurst

10,50 €

Schaschlikgulasch

mit Pommes & Salat

11,50 €

Roastbeef

an Röstkartoffeln & Sauce Remoulade

12,50 €

Damentoast "Elisabeth"

Schweinemedaillions mit Williams-Christ-Birne, Sauce Hollandaise, Estragon & grünem Salat

12,50 €

Grillspezialitäten

Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Pommes & Salat

17,50 €

Rumpsteak "Madagaskar"

mit grünem Pfeffer, Pommes & Salat

17,50 €

Rumpsteak "Tiroler Art"

mit geschmorten Zwiebeln, Tomaten, Pommes & Salat

17,50 €

Rindergeschnetzeltes

in Kräuter-Rahm-Sauce, Herzoginnenkartoffeln & Salat

19,50 €

Putensteak "Hawaii"

an Curry-Rahmsauce mit Früchten, Reis & Salat

15,50 €

"König-Ludwig-Filet"

Schweinefilet gefüllt mit Speck & Schattenmorellen an Burgundersauce, Herzoginnenkartoffeln & Salat

16,50 €

Grillteller "Zum Schwan"

Rindersteak, Schweinesteak, Putenbrust & Kasseler, dazu Pommes & Salat

18,50 €

"Schwanenpfanne"

3 Schweinemedaillons auf Röstkartoffeln, dazu Buttergemüse & Sauce Hollandaise (in der Pfanne serviert)

17,50 €

Rinderfilet

mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce, Pommes & Salat

20,50 €

Fisch

Forelle "Müllerin"

entgrätet, mit zerlassender Butter, dazu Salzkartoffeln & grüner Salat

12,50 €

Lachssteak "Siepentümpel"

an einer Meerrettichsauce, dazu Wildreis & grüner Salat

13,50 €

Besonders zu empfehlen

Cevapcici, 5 Stk. Hackfleischwürstchen

mit Krautsalat, Djuves-Reis oder Pommes

10,50 €

2 Lummerkotelettes

vom Grill im bunten Salatnest, dazu Weißbrot

10,50 €

Schafskäse "Hawaii"

panierter Käse aus der Pfanne mit Ananas & Salatbeilage, dazu Weißbrot

8,50 €

Schafskäse "Vegetarisch"

panierter Käse aus der Pfanne mit Peperoni, Olive & Salatbeilage, dazu Weißbrot

8,50 €

Spaghetti "Bolognese"

Hackfleisch-Tomatensauce mit Peperoni

8,50 €

Dessert

Schwanensee

Mascarpone, Mandellikör

7,50 €

Birne Helene

6,50 €

Bananasplitt

6,50 €

Freundschaftsteller

verschiedene Früchte, Kuchen & Eis

9,50 €

Letzte Aktualisierung: 30.01.2014. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.