Speisekarte

Restaurant Freiraum, Berlin
Ein Service von speisekarte.de

samstags, sonntags und feiertags von 08.00 Uhr bis 14.00 Uhr
für 5,90 Euro pro Person

Unser Frühstücksbuffet bietet Ihnen:
Kochschinken, Salami, Putenbrust, Edamer, Emmentaler, Grüntaler Spezialität,
Camembert, gekochte Landeier, Rührei, Bacon, Nürnberger Würstchen,
verschiedene Cornflakes, Müsli, Joghurt, Milch, Honig, Nutella, hausgemachte
Konfitüre, Margarine, Butter und eine Brötchenauswahl.
Dazu gibt es Filterkaffee und Tee im Teebeutel soviel Sie möchten!
Natürlich können Sie unser Buffet noch nach eigenen Wünschen ergänzen:

Avocadocreme oder Kräuterquark
0,50 €
Drei Eier zubereitet nach Ihrer Wahl
 
1,90 €
mit Bacon, Champignons, Schinken, Tomate, Schafskäse, Kräutern oder Zwiebeln
 
0,50 €
Mozarella – Kirschtomaten – Spieße mit Basilikumpesto
 
2,90 €
kleiner Obstsalat der Saison
 
2,90 €
Mediterraner Mix aus Oliven, getrockneten Tomaten und Peperoni
 
3,90 €
Honigmelone mit Parmaschinken
 
2,90 €
Croissant
 
1,00 €
Schweizer Bircher Müsli
 
2,50 €

Täglich von 08.00 Uhr bis 12.00 Uhr

Das Französische
2 Croissants, hausgemachte Marmelade, Honig oder Nougatcreme, Butter,
kleine Obstgarnitur, 1 Tasse Kaffee
4,90 €
Das Käsefrühstück
3 Brötchen, Edamer, Emmentaler, Grüntaler Käsespezialität, Camembert,
Kräuterquark, Butter, kleine Obstgarnitur, 1 Flasche Gerolsteiner 0,25 l
5,90 €
Das Freiraum-Frühstück
3 Brötchen, Salami, Kochschinken, Emmentaler, Edamer, ein gekochtes Landei,
hausgemachte Marmelade, Butter, Spreewaldgurken, kleine Salat- und
Obstgarnitur, 1 Flasche Gerolsteiner 0,25 l
6,90 €
Das Sportliche
1 große Schale Schweizer Bircher Müsli aus kernigen Haferflocken, Joghurt,
frischem Obst, sowie Haselnüssen und mit feiner Zimt – Kokos – Note,
1 Glas Orangensaft 0,2 l, 1 Flasche Gerolsteiner 0,25 l
5,90 €
Das Nordische
2 Brötchen, dreierlei Fisch (Lachs, Räucherfisch, Sauerfisch nach Angebot),
Butter, Meerrettichsahne und Kräuterquark, dazu eine kleine Salatgarnitur,
sowie 1 Flasche Gerolsteiner 0,25 l
6,80 €
Das Bauern - Frühstück
3 Eier mit Bratkartoffeln, Bauchspeck und frischen Kräutern sowie
saure Spreewaldgurken, 1 Flasche Gerolsteiner 0,25 l
6,90 €
Das Herzhafte
3 Rühr- oder Spiegeleier mit Bacon, Nürnberger Würstchen und frischen
Kräutern, 1 Brötchen, Butter, kleine Salatgarnitur, 1 Tasse Kaffee,
1 Flasche Gerolsteiner 0,25 l
6,90 €
Das Gourmet Frühstück
Kräuterrührei, Honigmelone mit Parmaschinken, Lachs mit Sahnemeerrettich,
Avocadocreme, Mozarella – Kirschtomaten - Spieß, frischer Obstsalat,
Pancake mit Ahornsirup, Butter, Brotkorb, ein Glas Prosecco
9,90 €
Das Gourmet Frühstück für 2
 
16,90 €

Unsere Salate servieren wir mit unserem frischen Brot und hausgemachter Balsamicovinaigrette.Bitte geben Sie uns Bescheid, wenn Sie keine Nüsse oder ähnliches wünschen,da diese zur Garnierung genutzt werden!

Kleiner gemischter Salat
saisonale Blattsalate, knackige Gurken, saftige Tomaten,bunter Paprika und frische Kräuter
4,90 €
Großer gemischter Salat
saisonale Blattsalate, knackige Gurken, saftige Tomaten,
bunter Paprika und frische Kräuter
6,90 €
Extras:
Thunfisch u./o. Zwiebeln
Schinken u./o. Käsewürfel
Schafskäseflöckchen
Gek. Ei u./o. Bacon
1,50 €
Freiraum-Powersalat
Bunte Blattsalate, knackige Gurken, saftige Tomaten, bunter Paprika, frische
Kräuter, Nüsse, saisonale Obstvariation und gegrillte Maispoulardenbrust
(wahlweise auch mit Garnelenspieß oder Steakstreifen) in Honig-Senfdressing
8,90 €
Kleiner gemischter Salat
saisonale Blattsalate, knackige Gurken, saftige Tomaten,
bunter Paprika und frische Kräuter)
4,90 €
Schale Oliven mit Baguettescheiben und Aioli
3,90 €
Mozarella – Kirschtomaten - Spieße und Basilikumpesto dazu Brot und Butter
 
4,90 €
Kleine mediterrane Antipastivariation mit Baguettescheiben
 
5,90 €
Ziegenkäsewürfel im Speckmantel auf Balsamicospiegel
 
6,90 €
Sherrypflaumen im Speckmantel am Spieß mit kleinem Salatbouquet
 
6,90 €
Gemischte Vorspeisenplatte (drei aus fünf) für 2 Personen
 
9,90 €
Gemischte Vorspeisenplatte (drei aus fünf) für 4 Personen
 
14,90 €
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße
3,90 €
Portion Vanille, Schoko oder Erdbeere Eis
mit Sahne und/oder Obst je + 0,50 Euro
1,50 €
Portion dreierlei Eis im Becher
mit Apfelmus, Sahne oder/und Eierlikör, Soße je + 0,50 Euro
3,90 €

Ständig wechselnde Sorten im Angebot!
Unser Servicepersonal berät Sie gerne!

Räuberteller zum Mitessen bei Mama oder Papa
Kartoffelsuppe vegetarisch
 
2,50 €
Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen
 
2,90 €
Nudeln mit Tomatensauce oder Butter vegetarisch
 
3,50 €
Gebratene Wiener Würstchen mit Pommes und Ketschup
 
4,50 €
Bunter Kindereisbecher
2 Kugeln Eis und Soße nach Wunsch, Sahne, bunte Streussel
2,50 €

Werktags 11-15 Uhr

Spaghetti „Pesto“ mit Kirschtomaten und Parmesansplittern
4,90 €
Knusprige Fischstäbchen mit Kräutersauce und Kartoffelpüree
 
4,90 €
Paprikaschote mit Hackfleischfüllung in Tomatensauce geschmort mit Kräuterreis
 
5,90 €
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Beilagensalat
 
6,90 €
Special der Woche
Spaghetti á la Carbonara mit Schinken-Sahnesauce und Ei gebunden
5,90 €

Werktags 11-15 Uhr

Suppen

Apfel-Selleriesuppe mit Apfelchips
2,90 €
Kartoffelsuppe vegetarisch
 
3,90 €
Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen
 
4,50 €

Werktags 11-15 Uhr

Eintopf

Wirsing-Hackfleischeintopf
4,50 €

täglich ab 16 Uhr

Französische Kartoffel-Lauchcremesuppe
4,50 €
Mit Manchego-Käse gratinierter Blumenkohl
auf Sauce Hollandaise an Kräuterspätzle
7,30 €
Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Serviettenknödeln
8,90 €
Ragout von Edelfischen
mit Garnelen an Parmesan-Kräuterreis
8,90 €
Gebratene Maispoulardenbrust
auf Kartoffel-Bohnengemüse mit Kraftjus
9,30 €
Pikante Grillspieße vom Lamm
auf Sauce Provence an Paprika-Röstkartoffeln
11,80 €
Gemischter Käseteller mit Weintrauben
und italienischem Bauernbrot
6,50 €
Gebratene Maispoulardenbrust
auf Kartoffel-Bohnengemüse mit Kraftjus
9,30 €

vom Lavasteingrill

BEDIENUNGSANLEITUNG

1. Marinade wählen!
2. Steak nach Art und Größe auswählen!
3. Beilage und Gemüse aussuchen!
4. KellnerIn rufen und Bestellung aufgeben!
5. Passenden Wein und Vorspeise vergessen?
6. KellnerIn rufen und Bestellung aufgeben!
7. G E N I E S E N S I E I H R E N F R E I R A U M
während wir die Speisen für Sie frisch zubereiten!

KNOBLAUCH KRÄUTER vegan
PEPPERCRUST
 
RED THAI CURRY
 
WHISKY
 
DIJONSENF HONIG vegetarisch
 

auch in 200 g erhältlich

Zu jedem Steak sind eine Beilage und ein Gemüse nach Wahl gratis!

HÜFTSTEAK
13,90 €
RUMPSTEAK
16,90 €
MAISPOULARDE
 
15,90 €
HALOUMI vegetarisch
 
12,90 €
RIESENGARNELENSPIEß
 
13,90 €
Backkartoffel mit Kräuterquark
1,50 €
Pommes
 
1,50 €
Potatoe Wedges
 
1,50 €
Reis
 
1,50 €
Spätzle
hausgemacht
1,50 €
Bohnen vegan
1,00 €
Erbsen & Möhren
 
1,00 €
Porree vegan
 
1,00 €
Schwarzwurzeln vegan
 
1,00 €
Rahmchampignons vegetarisch
 
1,00 €

nach Art des Hauses

Rinderjus
1,00 €
Pfefferrahmsoße
 
1,00 €
Cognac Jus
 
1,00 €
Chili Sauce
 
1,00 €
Sweet Chili
 
1,00 €

werktags von 11-15 Uhr

Zu unseren Burgern servieren wir wahlweise Pommes oder
Potatoe Wedges und alles mit Laave. ;-)
Die Burger werden frisch gebraten und dauern entsprechend lange.
Wer wenig Zeit hat, kann gern vorher anrufen und vorbestellen!
Unsere Köche geben wie immer Alles!

Cheesburger
aus 200g Rinderfleisch mit jeder Menge Tilsiter Käse, Sauren Gurken, Zwiebeln, Salat, Tomate und hausgemachter Burgersauce
6,90 €
Freiraum-Spezial
aus 200g Rinderfleisch mit jeder Menge Tilsiter Käse, Bacon, Sauren Gurken, Zwiebeln, Salat, Tomate und
hausgemachter goiler BBQ-Sauce
7,90 €
Roast Turkey-Hawai
200g gegrilltes Putenfilet mit Ananas und Käse überbacken, dazu Salat, Tomate und Sweet Chili Sauce
6,90 €

werktags von 11-15 Uhr

Gnocchi mit geschmolzenen Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Salatbeilage
5,90 €

Samstag und Sonntag von 11 bis 15 Uhr

Apfel-Meerrettichsüppchen mit Croutons
3,90 €
Nudel-Möhreneintopf mit Hühncheneinlage
 
4,50 €
Omelette mit Blattspinat und Schafskäse dazu ein kleiner Salat
 
5,90 €
Spaghetti mit Putenstreifen in Champignon-Paprikarahm
 
7,20 €
Geschnetzeltes vom Schwein mit Marktgemüse und Serviettenknödeln
 
7,90 €
200g Rumpsteak mit Kräuterbutter an geschmortem Gemüse und Gourmet Fries
 
11,80 €
Milchreis mit karamellisierten Kirschen und Zucker/Zimt
 
3,90 €

Letzte Aktualisierung: 17.09.2010. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.