Gebratene Frühlingsrollen mit Weißkohl, Poree, Karotten, Sojabohnen, Rindfleisch, Austernsoße, Sojasoße
6,50€
Say Ja Bankan
Frühlingsrollen mit Garnelen mit Weißkohl, Poree, Karotten, Sojabohnen, Garnelen, Austernsoße, Sojasoße
7,50€
Bankon
Gefüllte Reispapierrollen mit Hühnerfleisch, Garnelen, Karotten, Eisbergsalat, Sojakeimlingen und Minzeblättern
7,50€
Trey Jey Hue Banlai
Tintenfischsalat mit Möhren, Sojakeimlingen, Paprika, Tomaten, Koriander, gewürzt mit Fischsoße und Tamarindenpulver
8,00€
Phlier
Rindfleischsalat mit gerösteten Reiskörnern und Zitronengras gewürzt mit Fischsoße und Tamarindenpulver
9,00€
Njom Misur
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Paprika, Tomaten, Sojasprossen, Weißkohl, Gurken, Karotten, Erdnüssen, gewürzt mit Fischsoße und Tamarindenpulver
8,50€
Njom Troyong Chek Chea Moy Moan
Bananenblütensalat mit Hühnerfleisch, Paprika, Sojasprossen, Gurken, Karotten, Bambus und Kräutern, mit Fischsoße, Tamarindenpulver
10,50€
Njom Lahong Chea Moy Trey
Papayasalat mit Fisch, Paprika, Sojasprossen, Gurken, Karotten, Papaya, Erdnüssen und Kräutern, gewürzt mit Fischsoße H) und Tamarindenpulver
10,50€
Krupuk
Krabbenchips, enthält Geschmacksverstärker
2,00€
Suppen
Samlar Moan Don
Kokossuppe mit Hühnerfleisch, Champignons, Tomaten, Kokosmilch, gewürzt mit Tom Yam F) und Tamarindenpulver
5,50€
Kutiew
Rindfleischsuppe mit Reisnudeln, Sojasprossen, Poree, Zwiebeln, Karotten, gewürzt mit Tom Yam
8,50€
Samlar Ban Kan Don
Garnelensuppe mit Kokosmilch, Champignons, Tomaten, gewürzt mit Tom Yam und Tamarindenpulver
6,00€
Gerichte mit Rind
Sach Ko Ang Slökkrey
Fleischspieße mit Zitronengras, Salat, Paprika, Sojasprossen, Karotten, Gurke, Weißkohl, Sesam, gewürzt nach kambodschanischer Art und mit Fischsoße
14,50€
Sach Ko Ang Siiw
Marinierte Fleischspieße mit Salat, Paprika, Sojasprossen, Karotten, Weißkohl, Sesam, gewürzt mit Sojasoße, Knoblauch und Fischsoße
14,50€
Cha Sach Ko Kroeung
Gebratenes Rindfleisch mit Auberginen, Galanga, Bergamonzitrone, Bambus, Sojasprossen, Champignons, Paprika, Poree, Karotten, Erdnüsse, gewürzt nach kambodschanischer Art
14,00€
Cha Sach Ko Pen Pos
Gebratenes Rindfleisch mit Ananas, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Karotten, Poree und Tomaten, gewürzt mit Austernsosse und frischen Kräutern
14,00€
Lok Lak
Kurzgebratenes Rindfleisch auf Salat, mit Gurken, Tomaten, Eisbergsalat, Zwiebeln, Poree, gewürzt nach kambodschanischer Art und mit Austernsoße
15,00€
Samlar Ktis Dong
Rindfleisch mit Bambus, Karotten, Zwiebeln, Paprika in Kokosmilchsoße, Curry
14,00€
Cha Sach Ko Sondek
Gebratenes Rindfleisch mit grünen Bohnen, Champignons, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Poree, Erdnüsse, gewürzt nach kambodschanischer Art
14,50€
Samlar Kroeung Ko
Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Zitronengras, Bergamonzitronenblättern und Auberginen, gewürzt nach kambodschanischer Art und mit Tamarindenpulver
14,50€
Cha Sach Ko Misur
Gebratenes Rindfleisch mit Glasnudeln, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Champignons, Poree, Sojasprossen, Chinakohl, gewürzt mit Austernsoße
14,00€
Gerichte mit Geflügel
Amok Moan
Gedämpftes Hühnerfleisch mit Ananas, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Erdnüssen, Zitronenblättern und Kokosmilch
14,50€
Moan Chan Kak
Hühnerfleischspieße mit Salat, Paprika, Sojasprossen, Karotten, Weißkohl, Sesam, gewürzt nach kambodschanischer Art und mit Fischsoße
14,00€
Moan Kary Don
Hühnerfleischcurry mit Paprika, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Koriander, Kokosmilch
14,00€
Moan Mnas
Hühnerfleisch mit Ananas, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Karotten, Poree, Tomaten, gewürzt mit Austernsoße
14,00€
Moan Khney
Hühnerfleisch mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Poree, Sojasprossen, Karotten, gewürzt mit Austernsoße
14,00€
Moan Cha Kreung
Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Bambus, Zwiebeln, Karotten, Champignons, Poree, Erdnüssen, Sojasprossen und Auberginen, gewürzt auf kambodschanische Art
14,50€
Tea Sroy
Ente kross mit Bambus, Broccoli, Paprika, Sojasprossen, Poree, Zwiebeln, gewürzt mit Austernsoße, enthält Weizenmehl
16,00€
Tea Ploeung
Flambierte Ente kross mit Bambus, Broccoli, Paprika, Poree, Zwiebeln, Sojasprossen, gewürzt mit Austernsoße, enthält Weizenmehl
17,00€
Gerichte mit Fisch
Amok Trey
Gedämpftes Fischfilet mit Ananas, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Zitronenblättern, Erdnüssen, Kokosmilch
15,00€
Cha Trey Khney
Gebratene Scholle mit Paprika, Tomaten, Poree, Zwiebeln und Ingwer, gewürzt mit Austernsoße und Tamarindenpulver
18,50€
Cha Ban Kan Mnas
Gebratene Garnelen mit frischer Ananas, Paprika, Champignons, Karotten, Poree, Tomaten, serviert in einer Ananashälfte, gewürzt mit Austernsoße
17,50€
Cha Trey Jey Hue
Gebratener Tintenfisch mit Bambussprossen, Tomaten, Zwiebeln, Poree, Karotten, Paprika, gewürzt mit Austernsoße
14,50€
Kary Trey
Fisch-Curry in Kokosmilch mit Paprika, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Koriander
14,50€
Vegetarische Gerichte
Saya Banlai
Vegetarische Frühlingsrollen mit Poree, Karotten, Zwiebeln, Sojakeimlingen, Glasnudeln, gewürzt nach kambodschanischer Art für Vegetarier, enthält eine Getreideart
6,00€
Ban Kon Banlai
Gefüllte Reispapierrollen mit Reisnudeln, Karotten, Sojasprossen, Eisbergsalat und Minzeblättern
6,00€
Banlai Chamros
Gemischter Salat mit Sojakeimlingen, Paprika, Karotten, Gurken, Tomaten, Weißkohl, und frischen Minzeblättern, gewürzt mit Fischsoße; Sojasoße, und Tamarinde
6,00€
Samlar Ictis Taohu
Kokossuppe mit Tofu, Champignons, Tomaten, Koriander, gewürzt mit Tom Yam und Tamarinde
5,50€
Samlar Slökkerey Baonlai
Zitronengrassuppe mit Sojakeimlingen, Tomaten und Champignons, gewürzt mit Tom Yam und Tamarinde
5,00€
Cha Banlai Khmer
Gemischte Gemüsepfanne mit Paprika, Champignons, Poree, Zwiebeln, Karotten, gewürzt nach kambodschanischer Art für Vegetarier
12,50€
Kary Banlai
Vegetarisches Curry mit Bambus, Paprika, Karotten, Kartoffeln, Broccoli, Zwiebeln, Kokosmilch
13,00€
Cha Taohu Slökkrey
Gebratener Tofu mit Broccoli, Paprika, Champignons, Poree, Zwiebeln, Karotten, Sojakeimlingen, gewürzt nach kambodschanischer Art für Vegetarier
13,50€
Kary Taohu
Tofu-Curry mit Paprika, Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln in Kokosmilch
13,50€
Chnang Ploeung Baonlai (2 Personen)
Vegetarischer Feuertopf mit Tofu, Tomaten, Zitronengras, Champignons, Ananas und Sojakeimlingen, gewürzt mit Tom Yam und Tamarinde
26,00€
Spezialitäten Gerichte für 2 Personen
Chao Hoan
Kambodschanisches Fondue mit Rindfleisch, Garnelen, Eier, Reisnudeln und verschiedenem Gemüse (Paprika, Champignons, Broccoli, Sojakeimlinge, Chinakohl, Erdnüsse) gewürzt mit Tom Yam und Kräutern
42,00€
Chao Hoan Chamros
Kambodschanisches Fondue mit Hühnerfleisch, Garnelen, Eier, Reisnudeln, Tintenfisch und verschiedenem Gemüse (Paprika, Champignons, Broccoli, Sojakeimlinge, Chinakohl, Erdnüsse) gewürzt mit Tom Yam und Kräutern
45,00€
Samlar Michou Krubmok
Feuertopf mit Hummerkrabben, Hühnerfleisch, Tintenfisch und verschiedenem Gemüse (Paprika, Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Pfefferminz) gewürzt mit Sojasoße, Tom Yam,
28,00€
Dot Sach Leu Tok
Zartes Rindfleisch am Tisch gegrillt mit verschiedenen Beilagen (gemischter Salat und Reisnudeln) gewürzt nach kambodschanischer Art
42,00€
Nachspeisen
Gebackene Banane
mit Honig
5,00€
Gebackene Ananas
mit Honig
5,00€
Frische Mango
mit Vanilleeis
6,00€
Zuckerpalmfrucht
mit Süßreis und Kokosmilch
6,00€
Schwarzreis
mit Kokosraspeln
6,00€
Letzte Aktualisierung: 26.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.