Speisekarte

Hotel-Restaurant Nehrener Hof, Nehren, Württemberg
Ein Service von speisekarte.de
Tagessuppe
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.
4,40 €
Kräftige Rinderbrühe
Eine klare würzige Brühe vom Rind. mit Gemüseeinlage
4,90 €

mit Kräuterflädle
5,90 €

mit Maultaschen
7,40 €

Vorspensalat
Bunte saisonale Salatmischung, entweder vom Buffet oder serviert.
4,90 €
Bruschetta
Fein geröstetes Baguette, belegt mit in Knoblauch marinierten Tomaten Und Zwiebelwürfeln, dazu Aceto Balsamico und Olivenöl.
6,40 €
Gebratener Honig-Ziegenkäse im Speckmantel
Mit Kräuterpesto und geröstetem Baguette.
7,90 €
Räucherlachs
Angerichtet an einem knusprigen Kartoffelrösti mit Meerrettichsahne und Salatbouquet.
8,90 €
Schwäbischer Wurstsalat
Die klassische schwäbische Variante mit Lyoner und Schwarzwurst, dazu Bauernbrot
9,90 €
Schweizer Wurstsalat
Wurstsalat aus Lyoner, verfeinert mit würzigem Emmentaler-Käse und dazu Bauernbrot.
9,90 €
Wurstsalat Spezial – nach Art des Hauses
Eine Kombination aus Lyoner, Schwarzwurst und Emmentaler-Käse, dazu Bauernbrot.
10,90 €
Currywurst
Mit hausgemachter Spezial-Currysoße (wahlweise extra scharf) und Pommes frites.
7,90 €
Grobe Bratwurst
Serviert mit Bratensoße, hausgemachten Kartoffelsalat und Bauernbrot.
7,90 €
Bayrischer Obazda
Bayrisches Biergarten Gericht aus einer Weichkäsemischung von Camembert, Brie und Frischkäse, serviert mit einer knusprigen Brezen und frischen Zwiebeln
5,90 €
Griebenschmalzbrot
Bauernbrot mit Griebenschmalz, Radieschen und Zwiebeln.
3,90 €
Nehrener Hof Vesperplatte
Herzhafte Käseauswahl, Kaminwurz, Pfefferbeißer, Schwarzwälder Schinken, Obazda, Griebenschmalz und dazu frisches Bauernbrot.
11,90 €

Zu allen großen Salattellern reichen wir ofenfrisches Baguette.

Großer Salatteller der Saison
Saisonale frische Salatvariation.
9,90 €
Salatteller mit Maultaschen
Mit gerösteten Maultaschen, Champignons und Zwiebeln.
12,90 €
Salatteller mit Putenstreifen
Mit krossen Putenstreifen und Cashewkernen.
12,90 €
Salatteller mit Rindfleischstreifen
In Streifen geschnittenes und scharf angebratenes Rindfleisch.
15,90 €
Salatteller mit 5 Riesengarnelen
Gebraten und mariniert mit Chili-Knoblauch-Öl.
16,90 €

Bei unseren Burgern sind die Beilagen komplett frei wählbar und nicht im Preis enthalten, wir empfehlen Wedges, Pommes oder Süßkartoffelpommes. Die Burger Patties werden standardmäßig medium gebraten, auf Wunsch auch durch.

Hamburger (ohne Beilage)
Hausgemachter Rinder-Patty, Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken und Burger-Sauce.
8,90 €
Cheeseburger (ohne Beilage)
Hausgemachter Rinder-Patty, Cheddar Käse, Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken und Burgersauce.
9,90 €
BBQ-Spezial Burger (ohne Beilage)
Hausgemachter Rinder-Patty, Cheddar Käse, Bacon, Spiegelei, Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken und BBQ-Sauce.
klein 1 x Patty
11,90 €

groß 2 x Patty
14,90 €

XXL New York Double Cheeseburger (ohne Beilage)
2 x Hausgemachter Rinder-Patty, 2x Cheddarkäse, 2x Bacon, Zwiebeln, Essiggurken und Burgersauce.
14,90 €
Vegetarischer Grillgemüse-Burger (ohne Beilage) vegetarisch
Veggie-Bratling, mediterranes Grillgemüse, Rucola und frische rote Zwiebeln.
10,90 €

Für unsere Schnitzel verwenden wir ausschließlich deutsches Premium Schweinefleisch. Die Beilagen sind komplett frei wählbar und nicht im Preis enthalten.Wir empfehlen Pommes, Kroketten, Spätzle, Kässpätzle oder Salat als Beilage.

Schnitzel Wiener Art (ohne Beilage)
In Butter knusprig gebratenes Schweineschnitzel mit Panade und Bratensoße.
10,90 €
Cordon bleu (ohne Beilage)
Knuspriges und paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit zerlaufenem Emmentaler sowie saftigen Schinken, dazu Bratensoße und Preiselbeeren.
13,90 €
Rahmschnitzel (ohne Beilage)
Saftiges Naturschnitzel, mit feiner Rahmsoße und frischen Kräutern.Wahlweise auch mit Pilzrahmsoße.
12,90 €
Jägerschnitzel (ohne Beilage)
Naturschnitzel an einer Jägersoße nach Art des Hauses.
11,90 €
Trucker Schnitzel (ohne Beilage)
Paniertes Schnitzel mit Spiegelei, Bacon, Röstzwiebeln und Bratensoße.
13,90 €
Knusprige Schweinshaxe (ohne Beilage)
Unter dem Grill knusprig gebackene Schweinshaxe, serviert an Bratensoße.
12,90 €
BBQ-Spareribs (ohne Beilage)
Unter dem Grill knusprig gebackene zarte Spareribs mit einer BBQ-Marinade und serviert mit würziger BBQ-Sauce.
11,90 €
Hausgemachte gebratene Maultaschen (ohne Beilage)
In der Pfanne angebratene hausgemachte Maultaschen mit Röstzwiebeln und Bratensoße.
11,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten (ohne Beilage)
200g rosa gebratenes Roastbeef, verfeinert mit Bratensauce und einem Berg aus knusprigen Röstzwiebeln.
19,90 €
Medaillons vom Landschwein im Speckmantel
In Speck eingewickeltes Schweinefilet, an Pilzrahmsauce und hausgemachten Spätzle
21,90 €
Nehrener-Hof-Pfännle
Medaillons vom Landschwein und Rind mit einer hausgemachten Maultasche, serviert auf Kässpätzle mit Röstzwiebeln und Bratensoße.
22,90 €
Rinderfilet-Spitzen
An Pilzrahmsauce und hausgemachten Spätzle.
20,90 €
Rumpsteak (ohne Beilage)
Gegrilltes mageres Rindfleisch mit leichter Marmorierung und dazu eine Grilltomate mit argentinischer Chimichurri-Sauce.
klein 250g
21,90 €

groß 350g
26,90 €

Rinderfilet (ohne Beilage)
Sehr mageres und zartes Fleisch – Das begehrteste und exklusivste Stück vom Rind. Dazu wird argentinische Chimichurri-Sauce serviert.
klein 180g
25,90 €

groß 250g
29,90 €

Putensteak (ohne Beilage)
200g gegrilltes zartes deutsches Putenfleisch, serviert mit Kräuterbutter und Grilltomate.
12,90 €
Schweinenackensteak (ohne Beilage)
200g gegrilltes saftiges Schweinefleisch aus dem Nackenbereich, serviert mit Kräuterbutter und Grilltomate.
9,90 €
Lachssteak vom Grill
Auf der Haut gebratenes Lachssteak mit mediterranem Grillgemüse und Kräuterreis.
22,90 €
Dorade
Auf der Haut gebratenes Doradenfilet mit Rosmarinkartoffeln und Knoblauchbutter.
21,90 €
Gebratenes Zanderfilet
Kross gebratenes Zanderfilet auf Pilz-Risotto und mit Kräuter-Pesto sowie Parmesan verfeinert.
19,90 €
Gambas aglio e olio
An geröstetem Knoblauchbrot servierte Riesengarnelen mit einer Marinade aus Knoblauch, Chili und Olivenöl, gebraten auf der Grillplatte.
15,90 €
Gambas mit Tagliatelle
Mit Knoblauch, Chili und Olivenöl gebratene Gambas, angerichtet auf Tagliatelle mit Kirschtomaten und Parmesan
17,90 €
Allgäuer Kässpätzle vegetarisch
Hausgemachte Käsespätzle mit Bergkäse und knusprigen Röstzwiebeln.
8,90 €
Semmelknödel in Pilz/Rahmsauce vegetarisch
Hausgemachte Semmelknödel in einer Pilzrahmsoße.
9,90 €
Gebackene Zucchinischiffchen mit Feta vegetarisch
Im Ofen gebackene Zucchinischiffchen, gefüllt mit Gemüse und Feta, serviert an Reis und Tomatensauce.
14,90 €
Gemüse-Tagliatelle vegetarisch
Mit sautierten Kirschtomaten, Artischocken und Brokkoli an Balsamico Creme und verfeinert mit Parmesan.
12,90 €
Flammenkuchen Elsässer Art
Schmand, Käse, Zwiebeln, Lauch und Speck.
8,90 €
Flammkuchen mit Rucola und Tomate
Schmand, Käse, Zwiebeln, Rucola, Tomaten und grünes Pesto.
8,90 €
Flammenkuchen mit Lachs
Schmand, Meerrettich, Räucherlachs und Lauch.
10,90 €
Flammenkuchen mit mediterranem Gemüse
Schmand, Zwiebeln, getrocknete Tomaten, mediterranes Grillgemüse, Feta und Rucola.
9,90 €

Bitte vergessen Sie nicht zu Ihrem Hauptgericht bei Bedarf eine Beilage zu wählen. Es können beliebig viele Beilagen miteinander kombiniert werden.

Beilagensalat / Salat vom Buffet
4,90 €
Hausgemachter Kartoffelsalat
3,90 €
Bauernbrot
1,90 €
Geröstetes Knoblauchbaguette
3,90 €
Kräuterreis
3,90 €
Kroketten
3,90 €
Pommes frites
3,90 €
Wedges
3,90 €
Süßkartoffelpommes
4,90 €
Hausgemachte Spätzle
4,40 €
Allgäuer Kässpätzle
mit Röstzwiebeln
5,40 €
Hausgemachter Semmelknödel
mit Rahmsauce
5,90 €
Mediterranes Grillgemüse
5,40 €
Extra
Ketchup / Mayonnaise / Senf / Kräuterbutter gratis Extra Chimichurri-Soße
0,40 €
Extra Bratensoße
0,60 €
Extra Rahmsoße
0,60 €
Chicken Nuggets
mit Pommes frites
6,90 €
Portion Pommes frites vegan
3,90 €
Spätzle mit Sauce
4,90 €
Kinderschnitzel
mit Pommes frites
7,90 €
Gebratene Maultasche
mit Kartoffelsalat und Bratensauce
6,90 €
Rahmschnitzel
mit Spätzle
8,90 €
Crème brûlée im Gläschen
Französische Süßspeise mit Vanillegeschmack und einer Karamellkruste.
2,90 €
Mousse au Chocolat im Gläschen
Süße Verführung aus edler dunkler Schokolade mit Früchtegarnitur.
2,90 €
Dreierlei von der Schokolade
Zart schmelzendes Schoko-Soufflé, Mousse au Chocolat und Schokoladeneis, serviert mit Früchten
7,90 €
Apfelstrudel
Heißer Apfelstrudel, serviert mit Sahne und Vanilleeis.
5,90 €
Eiskaffee
Kaffee mit Vanilleeis und Sahnehaube.
4,90 €
Eisschokolade
Trinkschokolade mit Vanilleeis und Sahnehaube.
4,90 €
Heiße Liebe
Drei Kugeln Vanilleeis mit Sahnehaube und einem Schälchen heißer Himbeeren zum übergießen
6,90 €
Kugel Lautertal-Eis
Sorten: Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbeere (Sorbet), Mango (Sorbet), und Pistazie
1,80 €

Letzte Aktualisierung: 18.07.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.