Vorspeisenparade :
Mezzeh á la Libanese
ein Dutzend libanesischer Vorspeisen
Suppe
01. Tagessuppe
4,50
€
Kalte Vorspeisen
02. TABOULEH Petersiliensalat
5,00
€
03. FATOUSH Libanesischer Salat mit geröstetem Brot
5,00
€
04. HUMMUS BI-TAHINI Kichererbsencreme mit Sesamöl
5,00
€
05. HUMMUS BI-SANOUBAR Kichererbsencreme mit Pinienkernen
6,50
€
06. HUMMUS BI-LAHME Kichererbsencreme mit Hackfleisch
6,50
€
07. HUMMUS BI-BASTERMA Kichererbsencreme mit getrocknetem Rinderschinken
6,00
€
08. HUMMUS BI-BAKDOUNIS Kichererbsencreme mit Petersilie
5,50
€
09. MOUTABAL BATINJAN (Baba Ghannouj) Auberginencreme mit Sesamöl
6,00
€
10. SALATET EL-RAHEB Gemischter Auberginensalat
5,50
€
11. KARNABIT TARATOUR Gekochter Blumenkohl mit Sesamölcreme
5,00
€
12. HABRA NAYE Tartar aus frischem Rindfleisch
10,00
€
13. KIBBEH NAYE Tartar á la Libanese mit Hirse
10,00
€
14. KAFTA NEYA Tartar aus Lammfleisch mit Petersilie
10,00
€
15. MOUDARDARAH Gekochte Linsen mit Reis
4,50
€
16. LOUBIEH BI-SEIT Gekochte grüne Bohnen mit frischenTomaten
5,50
€
17. HARRAH TRABOUSIEH Frisches Gemüse mit scharfer Tomatensauce
5,00
€
18. WARAK INAB BI-SEIT Gefüllte Weinblätter
5,50
€
19. SAMKA HARRA Thunfisch á la Libanese
5,00
€
20. Artischocken nach Libanesischer Art
5,00
€
21. LABNEH Hausgemachter Joghurt-Käse
5,50
€
22. LABNEH BI-TOUM Hausgemachter Joghurt-Käse mit Knoblauch
6,00
€
23. SAHN JIBEN KARAWI Bauernkäseplatte
5,00
€
24. BASTERMA Getrockneter Rinderschinken
6,00
€
25. GEMÜSEPLATTE (mittlere Platte)
Kopfsalat, Radieschen, grüne Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Fleischtomaten, Pfefferminz ...
10,00
€
26. GEMÜSEPLATTE (große Platte)
Kopfsalat, Radieschen, grüne Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Fleischtomaten, Pfefferminz ...
17,00
€
Warme Vorspeisen
27. FATAYER SABANIGH Dreieckige Spinatpastetchen
5,00
€
28. SANSBUSIK BI-JIBEN Käsehörnchen
5,00
€
29. SANSBUSIK BI-LAHEM Fleischhörnchen
5,00
€
30. FALAFEL Kroketten aus getrockneten Bohnen
6,00
€
31. KIBBEH KIBAB Gefüllte Hackfleischbällchen mit Pinienkernen
6,00
€
32. FUL MUDAMAS Getrocknete dicke Bohnen gekocht mit Gewürzen in Öl serviert
4,50
€
33. HUMMUS MOSABBAH Gewürzkichererbsen in Öl
4,50
€
34. KASBIT DIJAJ Gebratene Hühnerleber
6,50
€
35. SOUJOUK HALABI Scharf gewürzte Wurst
5,50
€
36. HALZOUN Weinbergschnecke á la Libanese
6,50
€
Mezah (verschiedene warme und kalte Vorspeisen)
37. MEZAH für 2 Personen (inkl. 1 Flasche libanesischer Wein)
Tabouleh, Hummus, Moutabal, Harra Traboulsieh, Sahn Jiben Karawi, Karnabit, Kibbeh Kibab, Samka Harra, Moudardarah, Warak Onab, Fatayer
62,00
€
38. MEZAH für 3 Personen (inkl. 1 Flasche libanesischer Wein)
Tabouleh, Hummus, Moutabal, Karnabit, Warak Inab, Sahn Jiben Karawi, Samka Harra, Fatayer, Kibbi Kebab, Sanbusik Bi-Jiben, Moudardarah, Harra Traboulsieh
80,00
€
39. MEZAH für 4 Personen (inkl. 1 Flasche libanesischer Wein)
Tabouleh, Hummus, Moutabal, Karnabit, Kibbeh Kibab, Warak Inab, Fatayer, Sanbusik Bi-Lahem, Sansbusik Bi-Jiben, Moudardarah, Sahen Jiben Karawi, Harra Traboulsieh, Samka Harra
90,00
€
Hauptgerichte mit Beilage
Fleisch vom Grill
40. LAHEM MISCHOUT Lammspieß
15,50
€
41. KAFTA MISCHOUI Hackfleisch-Kebab
12,50
€
42. KAFTA HALABI Alt Byblos Hackfleisch Kebab Spezialität
14,00
€
43. KASTALETA Lammkotelett
17,00
€
44. HÜHNERBRUSTFILET Lammkotelett
14,00
€
45. MIXED GRILL 3 verschiedene Spieße (Lamm, Huhn und Kafta mit Beilage)
18,00
€
46. SCHICHTAOUK Hühnerspieß mit Knoblauchsauce
14,00
€
47. JAWANEH Gegrillte Hühnerflügel
12,00
€
48. ASAFIR Gegrillte Wachteln
13,00
€
Beilagen nach Wahl
49. REIS ORIENTAL Reis mit Hackfleisch und Pinienkernen
50. WEISSER REIS Butterreis
51. POMMES FRITES
Fisch mit Butterreis
52. KOURAIDIS Garnelen vom Grill
19,00
€
53. SAMKE HARRAH Fisch mit scharfer Sauce á la Libanese
15,00
€
Salate
54. SALAT ORIENTAL
4,50
€
55. JOGHURTSALAT MIT GURKEN
4,00
€
Beilagen nach Wahl
56. REIS ORIENTAL Reis mit Hackfleisch und Pinienkernen
5,00
€
57. WEISSER REIS Butterreis
4,00
€
58. POMMES FRITES
4,00
€
Desserts
59. MOUHALABIEH Libanesische Creme Caramel
4,50
€
60. ATAYEF
5,50
€
61. BAKLAWA Süßer libanesischer Blätterteig
7,00
€
62. ARABISCHER KAFFEE
2,50
€
63. TEE Schwarzer Tee mit frischem Pfefferminz
2,50
€
Letzte Aktualisierung: 18.05.2015. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.