Speisekarte

Landgasthof Krone, Erlangen
Ein Service von speisekarte.de
“Caesar Salad”, Romana Salat mit Sardellen-Knoblauch-Senf-Dressing,
Anti Pasti Crème mit Crostini Scheibe Salat von Mozzarellakugeln und Cherry- Tomaten mit Basilikum
8,90 €
Cremesuppe vom fränkischen Kürbis mit Curry und Zimt abgeschmeckt
geröstete Croutons, Sauerrahmhaube und Leinöl
5,80 €
frische Pfifferlinge in Kräuterrahmsoße
dazu selbstgemachte Serviettenkloß und gemischter Salatteller
15,20 €
Matjes Hering „Hausfrauen Art“
mit Apfel-Zwiebel-Gurken-Mayonnaise dazu Petersilienkartoffeln
3 Stück
13,50 €

2 Stück
11,20 €

Lachsfilet mit Kräutern gebraten, Bärlauch-Silvaner-Soße
dazu Tagliatelle und Fenchel-Karotten Gemüse
19,90 €
„Baiersdorfer Cordon Bleu“ mit Meerrettich-Zwiebel-Senf-Kochschinken-Füllung
dazu Rosmarinkartoffeln mit Sauerrahm Dip und Salatteller
18,00 €
Hähnchenbrust vom Grill mit pikanter Curry-Früchte-Kokos-Soße
dazu Basmati Duftreis und gemischter Salatteller
16,90 €
dünne Kalbsschnitzel aus der Oberschale geschnitten
in der klassischen Ei-Semmel-Panade gebraten, mit Zitrone und Preiselbeeren dazu Beilage nach Wahl und gemischter Salatteller
19,50 €
Rehrücken zartrosa gebraten, glacierte Maronen und Trauben,
Portweinsoße mit selbstgemachter Holunderbeeren-Preiselbeer Marmelade dazu Haselnuss Spätzle und Blaukraut
31,90 €
Drei Stück Rehbratwürste aus eigener Metzgerei,
Portweinsoße mit selbstgemachter Holunderbeeren-Preiselbeer Marmelade dazu Haselnuss Spätzle und Blaukraut
13,50 €
selbstgemachter Burger-Pattys, ca. 240 gr. mit Käse überbacken
hausgemachter Barbecue Soße, knusprige Speckscheiben, Spiegelei Burger Soße, Zwiebel, Lollo Rosso, Tomatenscheiben, Salatgurke, Essiggurke frittierte Süßkartoffel Pommes
16,20 €
lauwarmer Zwetschgenröster mit Vanillecreme
Bananen-Zimt-Schaum im Blätterteig Kissen Mövenpick Maple Walnuss Eis
8,50 €

Letzte Aktualisierung: 29.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.