Tageskarte
Aperitf-Empfehlung
Glas Sekt mit hausgemachtem Holunderblütensirup 0,1l
3,40
€
Tagesgerichte
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernensuppe
3,00
€
Schweinsbraten mit Kümmelsoße,
Knödel und Salatteller
8,60
€
Sauerbraten vom Forsthofer Jungrind
mit Knödel und Salatteller
10,50
€
Rehbraten von Rehen aus den Wäldern um Forsthof
mit Preisebeerrahmsoße, Knödel und Salatteller
12,80
€
Bauernente nach Forsthofer Art gebraten
mit Rosmarinsoße, Knödel und Salatteller
13,40
€
Tagesdessert
Blaubeerpfannkuchen mit Vanilleeis
3,90
€
Vorspeisen
Salatteller
mit Balsamicodressing, gebratenen Putenbruststreifen und Toastbrot
6,90
€
Garnelenspieße
mit Kräutern und Knoblauch gebraten auf bunten Blattsalaten mit Toastbrot
9,00
€
Bunte Blattsalate
mit gebratenem Rehfilet, mit Balsamicodressing und Toastbrot
8,40
€
Suppen
Leberknödelsuppe
2,60
€
Spargelcremesuppe
2,90
€
Steinpilzcremesuppe
3,50
€
Vegetarisch
Käsespätzle
mit gemischten Salatteller
7,30
€
Bandnudeln
mit Steinpilzrahmsoße, und Salatteller
11,30
€
Fisch
Seelachsfilet gebacken
mit Remouladensoße, Kartoffelsalat und Salatteller
10,50
€
Vom Grill und aus der Pfanne
Gebackene Schweineleber
mit Röstzwiebeln, Kartoffelsalat und Salatteller
8,50
€
Schweineschnitzel Wiener Art
mit Pommes Frites und Salatteller
9,20
€
Cordon bleu vom Schwein
mit Pommes frites und Salat
10,50
€
Schweinelendchen in feiner Pfefferrahmsoße
mit Kroketten und Salat
13,40
€
Forsthofer Hauspfanne
Schweinefilets in Waldpilzrahmsoße mit hausgemachten Eierspätzle und gemischten Salat
13,60
€
Rumpsteak (ca.250g)
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller
17,40
€
Rumpsteak (ca. 250g)
mit grünem Pfeffer und Cognac flambiert dazu Herzoginkartoffel und Salatteller
18,50
€
Medaillons vom Rehrücken
mit Preiselbeerrahmsoße, Herzoginkartoffel und Salatteller
14,80
€
Nachspeisen
Gemischtes Eis
mit Sahne
3,60
€
Eiskaffee
3,60
€
Eisschokolade
3,60
€
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
4,50
€
Eierlikörbecher
4,50
€
Coupe Danemark
4,50
€
Nußknacker
4,50
€
Eis-Knirps
3,30
€
Brotzeiten und kleine Gerichte
Wurstbrot
3,20
€
Schinkenbrot
mit rohem Schinken
3,90
€
Schinkenbrot
mit gekochtem Schinken
3,90
€
Käsebrot
3,90
€
Strammer Max
Brot mit gekochtem Schinken und Spiegelei
5,10
€
Currywurst
mit Pommes frites
5,60
€
Schaschlik
mit Pommes frites
6,50
€
Schweizer Wurstsalat
5,40
€
Kalter Braten mit Meerrettich
5,50
€
Hawaiitoast
mit Schinken, Ananas und Käse
5,60
€
Jägertoast
mit Schinken, Steinchampignons und Käse
5,90
€
Spargeltoast
mit Schinken, Käse und Spargel
5,90
€
Forsthofer Schlemmerbrot
Salamibrot mit Tomaten und Käse überbacken
5,90
€
Letzte Aktualisierung: 29.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.