Vorspeisen
Dalmatinische Fischsuppe
reichhaltiges Süppchen, wie es die alten Fischer lieben
9,50
€
Doppelte Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle
8,50
€
Cremiges Spargelsüppchen
9,50
€
Carpaccio vom Weiderind
Klassisch mit Rucola und Parmesan
17,90
€
Salat von weißem Spargel und von Meeresspargel
mit Orangen und gebeiztem Lachs
16,90
€
Gambas „al Olio“
gebratene Gambas in feinstem Olivenöl mit Knoblauch
17,90
€
Salat
Fruchtiger Salat und Kurkumagarnelen
knackig frischer Salat mit Grapefruit, Granatapfel in Maracuja – Vinaigrette und Parmesan
18,30
€
Vegetarisches
Pasta Landhausart
mit Gemüse, Pesto und Parmesan
18,90
€
Veganes Gemüsecurry
mit Reisbällchen
16,20
€
Prachtvoller Spargel
mit Champignons Kartoffeln und Sauce Hollandaise
24,80
€
Unsere Klassiker
Schweinefilet nach Großmütterchen Art
mit Champignons, Zwiebeln, Speck & Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salat
24,80
€
Lustiger Bosniak
mit Käse und Schinken gefülltes Rumpsteak dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat
27,80
€
Grillteller
Für Fleischliebhaber gutes vom Grill mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat
22,30
€
Rindergeschnetzeltes
in Cognac – Sahne – Sauce mit grünem Pfeffer und Champignons dazu Spätzle und Salat
31,80
€
Pariser Pfeffermedaillons
Medaillons vom Rinderfilet an Pariser Pfeffersauce mit Brokkoli und Kroketten
34,50
€
Fisch
Forelle Müllerin
mit Salzkartoffeln und Salat
18,50
€
Gebratenes Lachsfilet und Spargel
Bärlauchpesto und Kartoffeln
32,40
€
Dorade
mit Salzkartoffeln und Salat
26,40
€
Traditionelles
Gebratene Rinderleber
Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
17,50
€
Monschauer Zwiebelpfanne
Streifen vom Schweinefilet & Champignons in Monschauer Senfsauce. dazu Kartoffelstampf
21,80
€
Medaillons vom Schweinefilet
Mit Spargel und Kartoffeln Dazu Sauce Hollandaise
26,40
€
Rosa gebratene Barbarie – Entenbrust
an Orangensauce, Pak Choi und Süßkartoffelpüree
31,20
€
Hähnchenbrustfilet und Spargel
Sauce Choron und Kartöffelchen
26,40
€
Rumpsteak
Ladies – Cut ( 200 g )
28,30
€
Gentlemen´s – Cut ( 300 g )
33,10
€
Filetsteak
Ladies – Cut ( 200 g )
37,50
€
Gentlemen´s – Cut ( 300 g )
43,90
€
Zu unseren Steaks reichen wir
Kräuterbutter, eine Folienkartoffel mit Kräuterquark, sowie einen Beilagensalat. Wahlweise servieren wir Pommes frites, Bratkartoffeln, Reis oder Kroketten.
Portion Champignons
9,50
€
Portion Spargel
13,90
€
Portion Gemüse
9,80
€
Sauce Hollandaise
4,80
€
Sauce Bernaise
4,80
€
Pariser Pfeffersauce
6,50
€
Kids – Corner
Krümelmonster
Kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites
10,50
€
Pasta
in Tomatensauce
9,50
€
Kleines Hähnchenbrustfilet
mit Pommes frites
10,50
€
Letzte Aktualisierung: 23.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.