Speisekarte

Hotel-Restaurant Sulzbacher Hof, Sulzbach an der Murr
Ein Service von speisekarte.de
Flädlesuppe
mit Gemüsejulienne und frischen Kräutern
5,10 €
Klare Suppe
vom Weideochsen mit einem Kräuterstrudel und Grießnocken
6,10 €
Pfifferlingcremesuppe
mit Putenklößchen und gebratenen Pfifferlingen
6,90 €
Kürbissuppe
mit Steierischen Kernöl
6,90 €
Vorspeisenteller
nach Art des Hauses mit geräuchertem Lachs, Garnele, mariniertem Gemüse, Wildkräutersalat und frischem Baguette
12,50 €
Räucherlachs
mit Dillsenfsoße, Sahnemeerrettich und frischem Baguette
10,50 €
gebackene Ziegenkäsemedaillons
mit Feigen-Chutney, Wildkräutersalat und frischem Baguette
9,70 €
gemischter Salat vegetarisch
4,80 €
Salatteller
mit Riesengarnelen mit Blatt- und Wildkräutersalaten, verschiedenen Dips und frischem Baguette
14,50 €
Salatteller Pute
mit Rohkost- und Blattsalaten, dazu gebratenes Putensteak, Kräuterbutter und frisches Baguette
13,50 €
Zwiebelrostbraten
mit zweierlei Zwiebeln, hausgemachten Spätzle und Bratensoße
18,50 €
Paniertes Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites
11,50 €
Medaillons vom Schwein
mit hausgemachten Spätzle und Champignonrahmsoße
17,50 €
Cordon Bleu
vom Kalbsrücken mit Pommes Frites
17,90 €
Züricher Geschnetzeltes
vom Kalb mit Pilzrahmsoße und Tellerrösti
17,50 €
geschmorte Schweinebäckle mit Pfannengemüse
und hausgemachten Schupfnudeln
18,50 €
Hähnchenbrust
mit Parmesankruste, Rahmgemüse und hausgemachten Schupfnudeln
17,90 €
Schwäbischer Sauerbraten
vom Rind mit Rotkohl und hausgemachten Spätzle oder Semmelknödel
15,50 €
Rahmschnitzel
in feiner Champignonrahmsoße, und hausgemachten Spätzle
15,50 €
Wildragout
vom heimischen Wild mit Champignons, Preiselbeeren und hausgemachten Semmelknödeln
19,20 €
Rehbraten
aus der Keule mit Pilzrahm, Preiselbeeren und hausgemachten Spätzle
19,50 €
dazu empfehlen wir eine Portion Apfelrotkraut vegetarisch
3,50 €
Pfifferlingrisotto vegetarisch
mit glasierten Kirschtomaten, Wildkräutersalat und gehobeltem Parmesan
15,80 €
Mediterranes Gemüse vegetarisch
mit gebackenem Schafskäse, Kräuterkartoffeln und Tomatensugo
14,50 €
Schupfnudelpfanne vegetarisch
mit Pilzen, Kürbis, Gemüse und Kräutersößle
15,50 €
Rahmchampignons vegetarisch
mit Semmelknödel und Salat
15,50 €

Zu allen Steaks reichen wir eine Beilage Ihrer Wahl Rosmarinkartoffeln Pommes Frites Bratkartoffeln

Rumpsteak
mit Kräuterbutter 200g
und mediterranem Gemüse 250g
20,50 €

24,50 €

Kalbsrückensteak
mit Kräuterbutter 200g und gebratenen Pfifferlingen
22,50 €
Entrecote
mit Kräuterbutter 220g und gebratenen Pfifferlingen
25,50 €
Kross gebratenes Zanderfilet
mit Riesling-Gurkengemüse und Schwenkkartoffeln
18,50 €
Doradenfilet
vom Rost mit Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln
18,70 €

Zusätzlich bieten wir Ihnen ab 17:30 Uhr eine Vesperkarte an:

Wurstsalat
klassisch Schweizer mit Käse schwäbisch mit Schwarzwurst
8,50 €
Flammkuchen
mit Speck, Zwiebeln und Käse mit Brokkoli, Lauch und Käse
8,50 €
Fleischkäse
mit Spiegelei, geschmälzten Zwiebeln, Bratensoße und Bauernbrot
9,50 €
Maultaschen
geschmälzt mit Kartoffelsalat geröstet mit Ei und Kartoffelnsalat
10,50 €
Zwiebelrostbraten
mit Brot
16,50 €
Tellerschnitzel
mit Brot
10,00 €
Ochsenmaulsalat
mit Brot
9,50 €
Käsespätzle vegetarisch
mit gemischtem Salat
10,50 €

Letzte Aktualisierung: 31.07.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.