Speisekarte

Heuboden, Konstanz
Ein Service von speisekarte.de
Steaks Roastbeef Steak (Striploin) ca. 300 gr.
vom ausgewähltem jungen Rind mit kleinem Fett Rand für den Geschmack
27,80 €
Filetsteak ca. 250 gr.
aus dem zartesten Teilstück vom Rind
32,90 €
Filet Mignon ca. 250 gr.
das beste Stück des Filets
35,90 €
Mega Hüftsteak ca. 600 gr.
Zartes saftiges Hüftsteak
49,50 €
T-Bone Steak ca. 650-800 gr.
Zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen mit knusprigem Fett Rand
69,50 €
Rib-Eye Steak ca. 300 gr.
Zart gereifte Hochrippe, mit sichtbarem Fett Kern
33,90 €
Porterhouse Steak ca. 600 gr.
Saftiges Roastbeef am T-Knochen mit knusprigem Fett Rand ohne Filet
59,50 €
Black Angus US-Beef ca. 300 gr.
Amerikanisches premium Rumpsteak mit Fett Rand
39,90 €
Folienkartoffel mit Kräuterquark
3,90 €
Kartoffelgratin
4,50 €
Rosmarinkartoffeln
3,90 €
Bratkartoffeln mit Speck u. Zwiebeln
4,90 €
Maiskolben mit Kr. Butter
3,90 €
Raclette Kartoffeln
4,90 €
Pilze der Saison
5,80 €
Bohnen im Speckmantel
5,50 €
Gemüse der Saison
4,90 €
Speckstreifen, knusprig gegrillt
3,90 €
Spätzle
4,50 €
Beilagensalat
4,30 €
Cafe de Paris
3,50 €
Sambal Sauce
3,50 €
Barbecue Sauce
3,50 €
Pfeffersauce
3,50 €
Kleiner Beilagen Salat
Kleiner gemischter Salatteller mit Salaten der Saison und Hausdressing
5,90 €
Mama’s Salat
Großer gemischter Salatteller mit Apfelstücken, gerösteten Kernen, Croutons und Hausdressing (Essig, Öl, Kräutern u. Gerwürze)
13,50 €
Papa’s Salat
Gemischter Salatteller mit Salaten der Saison und Hausdressing
11,60 €
Oma’s Salat
Cherrytomaten in Balsamico Dressing mit roten Zwiebeln
10,50 €
Salatteller „Heuboden“
Großer Salatteller mit Puten – oder Rindfleischstreifen und Hausdressing
17,70 €
Salatteller „Gambas“
Salatteller mit grünen Salaten, gebratenen Gambas, gehobelten Champignons mit Hausdressing
18,90 €
Caprese Salat
Tomaten mit Morzarella
11,50 €
Bruschetta
Geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Knoblauch und Oregano
8,50 €
Carpaccio
vom Rinderfilet mit Limonenöl und gehobeltem Parmesan
17,50 €
Ziegenkäse Salat
Karamellisierter Ziegenkäse auf Tomaten Rucola Salat
15,50 €
Datteln im Speckmantel
4 Stück am Spieß
7,50 €
Pinchinto
Herzhafter gegrillter Fleischspieß
10,70 €
Gambas a la Plancha
Gegrillter Farnelenspieß mit Knoblauchöl
14,90 €
Gambas al ajillo
Garnelen in Weißwein mit Chili und Knoblauch, scharf
14,50 €
Pulpo alla Gallega
Tintenfisch in Chili Knoblauchsauce, scharf
16,50 €
Coquille „St. Jaques“
3 Jakobsmuscheln auf Kräuter Sauce
19,50 €
Schafskäse Manchego
Aus dem Ofen mit Olivenöl und Rosmarin
12,70 €
Chicken Wings
Hähnchenflügel zum Knabbern mit Rosmarinkartoffeln
8,50 €
Spätzle
mit Rahmsauce
7,50 €
Schweinekotlett Natur
mit Bacon, hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln
23,50 €
Schweinefilet Ursula
auf grüner Pfeffersauce und Folienkartoffeln
21,50 €
Putensteak Leonie
Ananas, Preiselbeeren und Kartoffelgratin
20,90 €
Spare Ribs
mit würzigem Tomaten-Mango Chutney
18,80 €
Jumbospieß
mit Rindfleisch, Garnelen, Paprika und Champignonköpfen, warmem Paprika-Tomatenrelish und Rosmarinkartoffeln
22,50 €
Lachsfilet Alaska
mit Gemüse und Folienkartoffeln
23,50 €
Forellenfilet „Eyach“
Forellenfilets mit Gemüse und Folienkartoffeln
22,50 €
Zander „Schwarzwald“
gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat mit Folienkartoffeln
24,90 €
Gambas Ole
Gegrillte große Gambas auf einer pikanten Sauce mit Karibikgewürzen und Rosmarinkartoffeln
34,90 €
Gegrillter „Veggi“
mit Gemüse der Saison, Grilltomate und Folienkartoffeln
17,90 €

Letzte Aktualisierung: 01.02.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.