SALATE
Kleiner gemischter Salat
vom Kellner serviert
7,90
€
American Salat
Gegrillte Putenbrusr auf einer bunten Salatmischung mit Ei und Thunfisch, dazu leckeres Baguette-Brot
12,90
€
Salatbar
Stellen Sie sieh Ihre Kombination aus dem reichhaltigen Angeliot frischer Salate zusammen. Bitte bedienen Sie sich selbst an unserer Salatbar
14,90
€
Mozzarella-Tomaten-Salat
9,90
€
Bauernsalat
mit Schafskäse, Zwiebelringen, Oliven und Italien Dressing
12,90
€
SUPPEN
Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen und Baguette-Brot
7,90
€
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
8,90
€
Ungarische Gulaschsuppe
mit Paprika und Zwiebeln, dazu Baguette-Brot
9,90
€
KLEINE GERICHTE & VEGETARISCHES
Gambas al ajillo
5 Gambas in Knoblattchül gebraten, dazu leckeres Baguette-Brot
14,90
€
Feinschmecker Gemüseteller
frisches Gemüse nach Art des Hauses, überbacken, dazu Baguette-Brot
13,90
€
Blattspinat mit Gambas
überbacken mit zartschmelzendem Käse, dazu Baguette Brot
18,90
€
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Baguette-Brot
9,90
€
Carpaccio
vom Rind mit Vergin-Cherry-Tomaten,Käse, Oliven und Ruccola-Salat
169,00
€
Lachs-Potato
Baked Potato mit Sour Cream und gebratenen Lachsstreifen
16,90
€
Chicken-Potato
Baked Potato mit Sour Cream und gebratenen Hähnchenbruststreifen
11,90
€
Gemüse-Potato
Baked Potato mit Sour Cream und geröstetem Gemüse
11,90
€
AUS DER PFANNE
Zwei Rindermedaillons
mit Champignonsauce, dazu Brokkoli und Kroketten
26,90
€
Hacienda -Pfanne
Schweinemedaillons mit Käse ülierbacken, dazu Brokkoli und Kroketten
22,90
€
Putensteak Hawaii
mit Ananas und Käse überbarken dazu Brokkoli und Kroketten
21,90
€
Chika - Pfanne
Hähnchenbrustfilet mit buntem Gemüse, mit Bechamelsauce und Käse überbacken, dazu Baguette-Brot
21,90
€
Hauspfanne
zartes Schweinefilet überzogen mit Champigons a la Creme, dazu Rösti und Baguette-Brot
21,90
€
Bonita-Steak
zarte Putenbrust, mit frischen Tomaten belegt, mit Mozzarella überbacken, dazu Brokkoli und Kroketten
21,90
€
HACKSTEAK
Hacienda
Rinderhacksteak mit Madagaskar-Sauce, Pommes Frites und Baguette-Brot
14,90
€
Safti
Rinderhacksteak mit Champignons, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Baguette-Brot
15,90
€
PUR BURGER
Hacienda-Burger
Rinderhacksteak mit Madagaskar Sauce, Pommes Frltcs und Baguette-Brot
10,90
€
Safti-Burger
Rinderhacksteak mit Champignons, Zwiebeln, Bratkartofieln und Baguette-Brot
11,90
€
FINGER FOOD
Chicken Wings (10 stk.)
pikant gewürzt, serviert mit Country-Kartoffeln, Sour-Cream und Barbeque-Saure
14,90
€
Barbeque-Spare Ribs
(ca. 400g) pikant gewürzt, serviert mit Country-Kartoffeln. dazu Barbeque-Sauce und Sour-Cream
18,90
€
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Kinder-Rodizio
(bisio Jahre) nur in Verbindung mit einem Erwachscnen-RODIZIO
13,90
€
Junior-Steak Pute
9,90
€
Junior-Steak Rind
mit Pommes Frites und Ketchup
11,90
€
Kinder-Nudelteller
mit Tomatensauce
8,90
€
KULINARISCHE PLATTEN
AB 2 PERSONEN
Feinschmecker-Platte
Schweinefllct. Rump- .Lamm- und Putensfeak, dazu Kroketten, Blumenkohl, Brokkoli sowie geröstete Champignons
pro Person
35,90
€
HACIENDA-Platte
Lassen Sie sich von unserem Koch überraschen!
pro Person
44,90
€
Fischplatte
b 2 Pers. Zander, Lachs, Forelle, Gambas Gemüse der Saison und Kroketten
34,90
€
SAFTIGE STEAKS
Schweinefiletsteak
mit Bratkartoffeln und Mais
19,90
€
Rumpsteak
200 g Ein kleiner Fettrand sorgt für die Herzhaftigkelt, serviert mit Baked Potato und Baguette Brot
24,90
€
Gaucho-Steak
300 g Rumpsteak mit Baked Potato und Baguette-Brot
33,90
€
Rib-Eye Steak
300 g Entrecote Saftig, aromatisch, leichte Fettmarmoricrung, serviert mit Baked Potato und Baguette Brot.
31,90
€
Filetsteak
200 g Das zarteste vom Rind, bester Hacienda-Schnitt, serviert mit Baked Potato und Baguette-Brot.
36,90
€
Pfeffersteak
220 g zartes Rinder-Huftsteak mit pikanter Pfeffersauce, dazu Kroketten und Baguette-Brot.
24,90
€
Hacienda-Steakteller
350 g Drei verschiedene Steaksorten mit gerösteten Champignons. Brokkoli, Baked Potato und Baguette-Brot.
31,90
€
Lamm -Steak
200 g Köstlich zartes Fleisch aus dem Lammrücken, Köstlich zartes Fleisch aus dem Lammrücken serviert mil Brokkoli, Baked Potato und Baguette-Biot
28,90
€
Putenbrust-Steak
200 g Saftig und ohne Fett. Serviert mit Baked Potato und Baguette-Brot
18,90
€
Huftsteak
220 g Fettfrei und aromatisch, eines der beliebtesten Steaks, dazu Baked Potato und Baguette-Brot
21,90
€
KÖSTLICHKEITEN AUS DEM MEER
Lachssteak
200 g Feinster Laehs auf dem Grill zubereitet mit Baked Potato und Baguette-Brot.
24,90
€
Gambas gegrillt
10 Stück mit Knoblauchsauce und Baguette-Brot
28,90
€
Zanderfilet
mit Brokkoli und Röstkartoffeln
23,90
€
Mandel-Forelle
im Ganzen gebraten, mit Blattspinal und Salzkartoffeln
21,90
€
Wolfsbarsch (Loup de mer)
im Ganzen gebraten, mit Blattspinat, Oliven und Rosmarinkartofieln
26,90
€
Hacienta Fischteller
mit Salzkartoffeln und Spinat Gambas, Zander- & Lachsfilet
29,90
€
BEILAGEN
Kroketten
3,90
€
Bratkartoffeln
3,90
€
Baguette-Brot
1,90
€
Pommes Frietes
3,90
€
Blumenkohl
mit Bechammelsauce
3,90
€
Brokkoli
mit Bechammelsauce
4,90
€
Champignons
geröstet
5,90
€
Baked Potato
mitSour Ceam
4,50
€
Sour Cream
2,50
€
Kräuterbutter
2,00
€
Blattspinat
5,90
€
Country-Kartoffeln
4,50
€
Süßkartoffel Pommes
6,90
€
Rösti Ecken
4,90
€
Zucchini
-gedünstet-
4,90
€
DESSERTS
Empfehlungen
Warmer Apfelstrudel
frisch aus dem Ofen -mit einer Kugel Vanilleeis
7,90
€
Cocos
Kokosnuss-Eiscreme in einer echten Kokosnussschale
7,90
€
Spaghetti Eis
Vanilleeis mit Erdbeeroder Schokoladen-Sauce
7,90
€
Tartufo
Schokoladen-Eis und Zabaione bestreut mit Kakao und Haselnusskrokant
7,90
€
Schokoladensouffle
Schokoladentörtchen mit flüssigem Schokokern
9,50
€
mit Vanilleeis
9,50
€
Tiramisu
leckere Schichten aus Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone und Eischnee
7,90
€
Eisfrüchte Orange
Orangeneis in eine echten Orangenschale
7,90
€
Eisfrüchte Zitrone
Zitroneneis in eine echten Zitronenschale
7,90
€
Letzte Aktualisierung: 17.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.