Kalte Vorspeisen
Carpaccio vom Rind
mit Rucola und Parmesankäse
13,50
€
Krabben-Cocktail
in feiner Cocktailsauce, mit Brot und Butter
9,50
€
Räucherlachs „Bellevue“
mit Sahnemeerrettich, dazu Brot und Butter
12,50
€
Suppen
Kräftige Rindfleischbrühe
4,20
€
Hühnersuppe
4,20
€
Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen
4,20
€
Broccolisuppe
4,20
€
Gulaschsuppe
4,90
€
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
4,90
€
Warme Vorspeisen
Champignonköpfe
auf Toast, mit Käse überbacken
8,50
€
Ein Dutzend Weinbergschnecken
in Knoblauchsauce
9,90
€
Scampi
in Knoblauchsauce
12,90
€
Camembert
mit Preiselbeeren, dazu Baguette und Butter
8,90
€
Frische Champignons
mit Krabben oder Schnecken auf Toast, mit Sauce überbacken und Knoblauch abgeschmeckt
10,90
€
Panierter griechischer Schafskäse
mit Baguette und Butter
8,90
€
Salate
Bauernsalat
mit Fetakäse und Dressing
9,90
€
Salat Gamberoni
Salate der Saison mit gebratenen Scampi, Essig und Olivenöl
14,90
€
Salat Argentina
Salate der Saison mit Rinderfiletstreifen und Champignons, Essig und Olivenöl
17,50
€
Hausschüssel
mit Putenstreifen und Dressing
13,50
€
California Salat
mit Krabben, Ananas und Cocktailsauce
12,50
€
El Cadoro Salat
kleiner gemischter Salat mit Dressing
3,90
€
Salatbuffet
Stellen Sie sich Ihren Salatteller selbst am Buffet zusammen. Nehmen Sie soviel, wie einmal auf Ihren Teller paßt. Sie wählen je nach Jahrszeit aus verschiedenen Salatkombinationen, die wir täglich frisch für Sie zubereiten. Verschiedene Dressings stehen zur Wahl.
Ein Teller - pro Person
4,90
€
Für den kleinen Hunger und unsere Senioren
Hähnchenbrustfilet „Calvados“
mit Calvadossauce, gedünstetem Apfel und Rosenpfefferkörnern, dazu Rösti
12,90
€
Putenschnitzel „Hawaii“
mit Schinken, Ananas, Preiselbeeren und Käse überbacken, dazu Pommes frites
12,90
€
Damen Toast
kleines Rinderfilet mit Spargel, Käse und Sauce Bèarnaise überbacken
19,90
€
Toast „El Cadoro“
Kleines Rumpsteak auf Toast, dazu Champignonköpfe
17,90
€
Gemüseteller
11,90
€
Seniorenteller
gegrilltes Schweinefilet mit Kroketten und Gemüse
13,90
€
Steak-Börse
Hüft-Steak
Ein fast fettfreies Stück aus der Rinderkeule
ca. 200 g
15,90
€
ca. 250 g
19,90
€
ca. 300 g
23,50
€
Filet-Steak
Ein völlig fett- und sehnenfreies Stück aus der Ochsenlende
ca. 200 g
23,90
€
ca. 250 g
29,50
€
ca. 300 g
34,90
€
Pfeffer-Filet ca. 200 g
mit Pfeffersauce
24,90
€
Champignon-Filet .ca. 200 g
mit feiner Champignoncremesauce
24,90
€
Rump-Steak
Wird aus dem Zwischenrippenstück mit schmalem Fettrand geschnitten
ca. 200 g
18,90
€
ca. 250 g
24,00
€
ca. 300 g
28,50
€
T-Bone Steak
ca. 600 g
31,90
€
Beilagen
Blattspinat
4,50
€
Broccoli
mit Sauce Bèarnaise
4,90
€
Geröstete Champignonköpfe in Rahm
4,90
€
Geröstete Pfifferlinge
in Rahm mit Speck & Zwiebeln
7,50
€
Mexico-Bohnen
mit Speck & Zwiebeln
4,20
€
Prinzeß-Bohnen
mit Speck & Zwiebeln
4,50
€
Stangenspargel
mit Sauce Béarnaise
5,50
€
Geröstete Zwiebeln
3,00
€
Pommes frites
3,50
€
Folienkartoffel
mit Kräuterquark
4,50
€
Bratkartoffeln
mit Speck & Zwiebeln
4,50
€
Kroketten
3,00
€
Rösti
3,00
€
Butterreis
3,00
€
Duvecreis
3,00
€
Maiskolben
4,00
€
Potato Wedges
3,50
€
Steak mit allem drum und dran
Pfeffer-Hüftsteak ca. 200 g
mit Pommes frites und El Cadoro-Salat
19,90
€
Knoblauch-Hüftsteak ca. 200 g
mit Pommes frites und El Cadoro-Salat
19,90
€
Gefülltes Rumpsteak ca. 280 g
mit Folienkartoffel und El Cadoro-Salat
24,50
€
Pfeffer-Rumpsteak ca. 200 g
mit Pommes frites und El Cadoro-Salat
24,50
€
Knoblauch Rumpsteak ca. 200 g
mit Pommes frites und El Cadoro-Salat
24,90
€
Zwiebel Rumpsteak ca. 200 g
mit Folienkartoffel und El Cadoro-Salat
24,90
€
Champignon Rumpsteak ca. 200 g
mit Folienkartoffel, gerösteten Champignonköpfen und El Cadoro-Salat
24,90
€
Rumpsteak „Gorgonzola“
Rumpsteak mit Gorgonzola-Sauce überzogen, dazu Kroketten und El Cadoro-Salat
24,50
€
Saucen
Pfeffersauce Cognacsauce
mit grünem Pfeffer
3,00
€
Argentinische Spezialsauce
3,00
€
Sauce Bèarnaise
3,00
€
Sauce Hollandaise
3,00
€
Knoblauchsauce
3,00
€
Champignoncremesauce
3,00
€
Bratensauce
2,50
€
Kräuterbutter
1,50
€
Ajvar
1,50
€
Etwas Besonderes
Vom Lamm ca. 200 g
Lammfilet
dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln und Prinzeßbohnen mit Speck & Zwiebeln
25,90
€
Vom Schwein ca. 220 g
Schweinefilet „Saint Gabriel“
überzogen mit einer Rotwein-Pflaumen-Sauce, dazu Mandel-Broccoli und Kroketten
18,50
€
Schweine-Medaillons „Gorgonzola“
mit Kroketten und El Cadoro-Salat
18,50
€
Schweinerückensteak „Madagaskar“
mit heller Pfeffersauce, dazu Pommes frites und El Cadoro-Salat
14,90
€
Schweinefilet „Marco Polo“
mit Sauce Bèarnaise und Käse überbacken, dazu Broccoli und Kroketten
18,50
€
Schweinefilet „Madagaskar“
in heller Pfeffersauce, dazu Röstinchen und El Cadoro-Salat
18,50
€
Gegrilltes Schweinefilet
mit feiner Champignoncremesauce, dazu Kroketten und Prinzeßbohnen mit Speck & Zwiebeln
18,50
€
Schweinefiletsteak „Westerländer Art“
mit Champignons und Käse überbacken, dazu Röstis und Broccoli
18,50
€
Schweinelendchen„Marseille“
mit Stangenspargel und feiner Champignoncremesauce, dazu Kroketten und Butterreis
19,50
€
Schweinefilet „Speckmanns Art“
im knusprigen Speckmantel, dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln und Prinzeßbohnen mit Speck & Zwiebeln
19,50
€
Schweinemedaillons „Calvados“
mit Calvados-Sauce, gedünstetem Apfel, Rosenpfefferkörnern und Rösti, dazu El Cadoro-Salat
18,50
€
Vom Rind ca. 200 g
Filetsteak „Gorgonzola“
mit Kroketten und El Cadoro-Salat
26,90
€
Filetsteak
mit Scampi in Knoblauch-Sauce, dazu Butterreis und Prinzeßbohnen mit Speck & Zwiebeln
29,90
€
Filet „Othello“
mit Champignons, Krabben und Käse überbacken, dazu Kroketten und El Cadoro-Salat
28,90
€
„Tournedos“
mit Stangenspargel, Ananas und Sauce Bèarnaise, dazu Kroketten und Butterreis
28,90
€
Mexico Feuersteak
mit scharfer Spezialsauce, dazu Pommes frites und El Cadoro-Salat
26,90
€
Gefülltes Filet ca. 280 g
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Folienkartoffel und El Cadoro-Salat
29,90
€
Gerichte für 2 Personen
Dubrovnik Platte
Gefüllte Schnitzel, Hüftsteak, Schweinefilet, Pljeskavica und Cevapcici, dazu Pommes frites, Duvecreis und El Cadoro-Salat
40,50
€
„El Cadoro“
Spezialplatte Medaillons vom Rinderfilet und Schweinefilet kleines Cordon-Bleu, reichlich garniert, dazu Pommes frites und El Cadoro-Salat
41,90
€
El Cadoro“ Steakhausplatte
für 2 Personen
51,00
€
für 4 Personen verschiedene Steaks vom Rind
mit gerösteten Champignons, Broccoli und Stangenspargel mit Sauce Béarnaise, Duvecreis, Mexikobohnen mit Speck & Zwiebeln, Folienkartoffel, Pfeffersauce und El Cadoro-Salat
102,00
€
Chateaubriand - ca. 500 g -
gegrilltes Rinderfilet mit gerösteten Champignonköpfen, Prinzeßbohnen mit Speck & Zwiebeln, Broccoli und Stangenspargel mit Sauce Béarnaise, Butterreis, Kroketten und El Cadoro-Salat
für 2 Personen
70,00
€
Geflügeldelikatessen
Von der Pute
Putensteak mit „Pfirsich“
mit Sauce Bèarnaise und Käse überbacken, dazu Röstinchen und El Cadoro-Salat
16,50
€
Putensteak „Pfeffer“
mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites und El Cadoro-Salat
15,50
€
Putensteak „Argentina“
mit scharfer Spezialsauce, dazu Pommes frites und El Cadoro-Salat
15,50
€
Puten-Medaillons „Gorgonzola“
mit Kroketten und El Cadoro-Salat
16,50
€
Putensteak „Saint Gabriel“
überzogen mit einer Rotwein-Pflaumen-Sauce, dazu Kroketten und El Cadoro-Salat
15,50
€
Vom Hähnchen
Hähnchenbrust „Pfeffer“
mit Pfeffersauce, dazu Potato Wedges und El Cadoro-Salat
15,90
€
Hähnchenbrust „Madagaskar“
in heller Pfeffersauce, dazu Kroketten und El Cadoro-Salat
15,90
€
Hähnchenbrust
mit Sauce Bèarnaise und Käse überbacken, dazu Röstinchen und El Cadoro-Salat
14,90
€
In pikanter Sauce
Filet-Spitzen „Perez“
Rinderfiletspitzen in pikanter Sauce mit Käse überbacken, dazu Butterreis und El Cadoro-Salat
20,90
€
Geschnetzeltes „Züricher Art”
Schweinefiletspitzen mit Champignonrahmsauce, dazu Rösti und El Cadoro-Salat
17,50
€
Jägertopf „Art des Hauses“
geschnetzeltes Schweinefilet in pikanter Sauce, dazu Butterreis
17,90
€
Pfanne „Calvados“
drei verschiedene Medaillons, überzogen mit Calvados-Sauce, mit gedünstetem Apfel, Rosenpfefferkörner, Broccoli und Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
18,50
€
„El Cadoro“-Pfanne
drei Puten-Medaillons in Sauce Bèarnaise, dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln, Champignonköpfe und El Cadoro-Salat
17,50
€
Pfanne „Saint Gabriel“
3 verschiedene Medaillons, überzogen mit einer Rotwein-Pflaumen-Sauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln und gedünstete Paprika
18,50
€
Spieße vom Grill
Schweinefilet-Fleischspieß ca. 240 g
mit Champignoncremesauce, dazu Pommes frites und El Cadoro-Salat
16,90
€
„Mexico“-Spieß ca. 250 g
verschiedene Fleischsorten am Spieß mit Mexico Bohnen mit Speck & Zwiebeln, dazu Pommes frites und El Cadoro-Salat
15,90
€
Halb und Halb
4 Fleischröllchen, 1 Fleischspieß, mit Pommes frites, dazu Duvecreis und El Cadoro-Salat
14,50
€
Zwei Fleischspieße
Schweinefleisch am Spieß gegrillt, mit Duvecreis, Pommes frites und El Cadoro-Salat
14,50
€
Pfefferspieß „Argentina“ ca. 250 g
Rindersteaks am Spieß, überzogen mit einer Pfeffersauce, dazu Pommes frites und El Cadoro-Salat
22,50
€
Spieß aus Meisterhand ca. 280 g
verschiedene Fleischsorten mit argentinischer Spezialsauce dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln und El Cadoro-Salat
22,50
€
Spezialspieß „El Cadoro“ ca. 330 g
Schweinefilet und Rinderfilets am Spieß, mit Speck, Paprika, Röstzwiebeln und Champignonköpfen, dazu Rösti und El Cadoro-Salat
27,90
€
Maletwas Anderes
Cevapcici
mit Pommes frites und Duvecreis und El Cadoro-Salat
13,90
€
Grill-Teller
Raznjici, Schweinerücken, Pljeskavica, Cevapcici, Duvecreis, Pommes frites und El Cadoro-Salat
16,90
€
Gegrillte Leber „Berliner Art“
mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites, Duvecreis und El Cadoro-Salat
13,90
€
Gegrillte Leber „Argentinische Art“
mit Folienkartoffel und El Cadoro-Salat
13,90
€
Zwiebelhacksteak
dazu Pommes frites, Duvecreis und El Cadoro-Salat
13,90
€
Gefülltes Hacksteak
mit Fetakäse gefüllt, dazu Pommes und El Cadoro-Salat
17,50
€
Überraschungsteller „El Cadoro“
16,90
€
Spezialteller „El Cadoro“
mit Duvecreis, dazu Pommes frites und El Cadoro-Salat
20,50
€
Mix Grill „El Cadoro“
Rumpsteak, Schweinefilet und Putensteak mit Speck, dazu Folienkartoffel und Prinzeßbohnen mit Speck & Zwiebeln
18,50
€
Schnitzelvariationen
Champignonschnitzel
mit Butterreis und El Cadoro-Salat
14,50
€
Jägerschnitzel
mit Pommes frites und El Cadoro-Salat
14,50
€
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und El Cadoro-Salat
13,90
€
Cordon-Bleu
mit saftigem Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und El Cadoro-Salat
16,50
€
El Cadoro Fischspezialitäten
Rotbarschfilet
mit Salzkartoffeln und El Cadoro-Salat
18,50
€
Zanderfilet
mit Blattspinat und Salzkartoffeln
22,90
€
Lachsfilet „Norweger Art“
gegrillt, dazu Salzkartoffeln und Broccoli
22,90
€
Für unsere kleinen Gäste (bis 12 Jahre)
Chicken Nuggets
mit Pommes frites
7,90
€
Rotkäppchen
Kleines Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Gemüse
9,90
€
Cevapcici
mit Pommes frites
8,50
€
Letzte Aktualisierung: 17.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.