Suppen
Tagessuppe
Kalte Vorspeisen
Pasa Meze
Schafskäse mit Tomaten und Walnuss, püriert
Manca
Spinat in Joghurt mit Knoblauch
Tzatziki (Cacik)
Joghurt mit Gurken und Knoblauch
Zucchini mit Mandeln
Geriebene Zucchini mit Mandeln, Joghurt und Knoblauch
Haydari
Joghurt mit Dill und Knoblauch
Portion Oliven
Oliven schwarze und grüne
Gemischter Vorspeisenteller klein
mit 4 verschiedenen Dips
Gemischter Vorspeisenteller groß
mit 8 verschiedenen Dips
Humus
Kichererbsen püriert in Sesamöl
Antep Ezme
Tomaten. Paprika und Zwiebeln kleingehackt (scharf)
Yaprak Sarma Yoğurtlu
Gefüllte Weinblätter mit Reis dazu Knoblauch-Joghurtsauce
Kisir
Couscous in Tomaten-Paprikasauce
Warm-kalter Vorspeisenteller für 1 Person
Warm-kalter Vorspeisenteller für 2 Personen
Warme Vorspeisen
Krabben in Olivenöl
mit frischem Knoblauch. pikant aus dem Ofen
Gefüllte Teigrollen
Blätterteig gefüllt mit Schafskäse und Spinat
Krabben pikant
Krabben in pikanter Tomaten-Knoblauchsauce
Gebratene Kalbsleberwürfel
Kalbsleber gewürfelt und gebraten an Salat
Überbackener Schafskäse
aus dem Ofen mit Olivenöl und Tomaten
Gebratene Calamaris
mit Knoblauch
Saksukä
Pikantes Gemüsegericht
Beilagen
Portion Pommes Frites
Portion Reis
Portion Rosmarinkartoffeln
Für unsere kleinen Gast
Makkaroni
mit Butter
Makkaroni
mit Tomatensauce
Kinderteller
Hahnchen-Nuggets mit Pommes Frites
Salate
Salata Caprese
Tomaten. Mozzarella Basilikum
Beilagensalat
Grüne Salatvariationen mit Zwiebeln. Honig-Senf-Dressing
Salat mit Lammstreifen
Salatvariationen mit Lammstreifen und Zwiebeln. Honig-Senf-Dressing
Salat mit Hähnchenstreifen
Salatvariationen mit Hähnchenstreifen und Zwiebeln. Honig-Senf-Dressing
Salat mit Tonno und Mais
Salatvariationen mit Thunfisch. Mais. Eiern. Oliven und rote Zwiebeln
Salat Lachs
Salatvariationen mit Lachs
Vegetarisch
Champignon-Pfanne
Champignons und Zwiebeln in Tomaten-Sahnesauce mit Reis
Gefüllte Aubergine
gebratene Auberginen gefüllt mit Tomaten. Zwiebeln und Paprika. Knoblauch-Joghurtsauce und Reis
Nudeln
Makkaroni MEDO
mit Hähnchenbrustfilet. Spinat. Champignons. Paprika. Tomaten-Curry-Sahnesauce
Makkaroni Lachs
mit Lachsstreifen in Zitrone-Sahnesouce
Tagliatelle
mit Shrimps. Lachs. Tomaten. Zitronen-Sahnesauce
Vom Grill
Hähnchenkeule
ohne Knochen mit Salat und Pommes Frites
Hähnchenspieß
Hähnchenbrustfiletspieß mit Reis und Salat
Hackspieß mit Joghurt
Hackfleischspieß (Lamm und Rind) auf geröstetem Brot mit Tomaten-Joghurt-Sauce
Hackspieß
Hackfleischspieß (Lamm und Rind) mit Salat und Reis
Frikadellen
Frikadellen (Lamm und Rind) mit Salat und Pommes Frites
Hüftsteakstücke
mit Salat und Pommes
Lammspieß
Zarte Lammfleischstücke am Spieß mit Reis und Salat
Lammspieß mit Joghurt
Zarte Lammfleischstücke auf geröstetem Brot mit Tomaten-Joghurt-Sauce
Frikadellen
Frikadellen (Lamm und Rind) auf Tomaten-Rosmarin Sauce mit Reis
Hüftsteak
ca 250 gr. mit Rosmarinkartoffeln und Salat
Rumpsteak
ca 250 gr. mit Beilagensalat und Pommes
Rinderfilet 240 gr
zartes Filetstück ca 240 gr mil Pfefferrahmsauce und Pommes
Grillteller
gemischler Grillteller mit Reis eine Person/zwei Personen
Auberginen-Hackspieß
Auberginen-Hackspieß mit Reis und Salat
Aus dem Ofen
Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch
Aubergine gefüllt mit Hackfleisch (lamm und Rind) Zwiebeln und Tomaten Knoblauch Joghurtsauce und dazu Reis
Lammschulter
auf Tomaten-Rosmarinsauce mit Reis
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch
Zucchini gefüllt mit Hackfleisch (Lamm und Rind). Tomatensauce. Joghurt und Reis
Pfannengerichte
Hähnchenbrustgeschnetzeltes
mit Champignons in würziger Tomaten-Curry-Weißweinsouce mit Reis
Rinderfiletstücke
mit Champignons in Tomaten-Sahnesauce
Kalbslebergeschnetzeltes
Kalbsleberstücke mit frischen Champignons.Paprika, Zwiebeln in Tomaten-Sahnesauce
Fischpfanne
Fischfiletstücke. Krabben und Calamaris mit mediterranem Gemüse in der Pfanne gebraten dazu Reis
Fisch
Lachsfilet am Spieß
Lachsfilet am Spieß vom Grill, Reis und Salat
Dorade Royal
vom Grill mit Salat und Rosmarinkartoffeln
Seelachsfilet gebraten
mit Knoblauchsauce Salat und Reis
Dessert
Milchreis
nach türkischer Art
Creme Brulee
mit Vanilleeis
Mousse au Chocolat
auf Vanillesauce
Limetten Joghurt
mit Kiwi - Sauce
Tiramisu
Walnuss Parfait
Baklava
Kadayif
Letzte Aktualisierung: 20.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.