Speisekarte

Elrado-House Norderstedt, Norderstedt
Ein Service von speisekarte.de
Elrado-Suppe
kräftige Rinderbouillon mit Rindfleisch und Gemüseeinlage
6,50 €
Gulasch-Suppe
richtig ungarisch mit viel Rindfleisch
6,50 €
Zwiebelsuppe "Provence" vegetarisch
mit würzigem Käse überbacken
7,50 €
Bruschetta
frische Tomatenwürfel mit Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl auf knusprigem Elrado-Röstbrot
5,80 €
Burrata
Italienischer Frischkäse aus Apulien mit Cherrytomaten und Ligurischen Taggiasca Oliven auf Rucola-Salat
10,50 €
Elrado-Prime-Beef-Tatar 80 g
herzhaft abgeschmeckt mit roten Zwiebeln, Kapern und Cornichons dazu reichen wir Weizen-Crostini
14,50 €
Rinderfilet-Carpaccio 80 g
hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet auf Rucola-Salat mit gehobeltem Parmesan und Elrado-Röstbrot
14,50 €
Elrado-Garnelenpfanne
5 saftig und kross gebratene Black-Tiger Garnelen, serviert in bestem Olivenöl mit mediterranem Gemüse, frischen Kräutern Knoblauch und Elrado-Röstbrot (Auch als Hauptgang erhältlich)
14,50 €
Zwiebelringe im Backteig
knusprig gebackene Zwiebelringe, serviert mit Knoblauchsauce
7,80 €

mit dem Dressing Ihrer Wahl

Caesar Salat
Römersalat, Eisbergsalat und Rucola-Salat mit Knoblauch Croutons, Caesar Dressing und gehobeltem Parmesan
6,50 €
Tomatensalat
sonnengereifte Fleischtomaten mit Zwiebelringen. Wählen Sie dazu Ihr Lieblingsdressing
5,80 €
Gurkensalat mit Dill-Schmand
hausgemachter Gurkensalat mit Dill-Schmand, einfach nur lecker
5,80 €
Elrado-Salat
immer frisch und jahreszeitlich bunt gemischt. Wählen Sie dazu Ihr Lieblingsdressing
5,50 €
American Salat Putenbrust
knackige, frische Blattsalate der Saison mit saftig gegrillten Putenbrustfilet-Streifen, Ei und Elrado-Röstbrot. Wählen Sie dazu Ihr Lieblingsdressing
14,50 €
Caesar Salat Putenbrust
Römersalat, Eisbergsalat und Rucola Salat mit Knoblauch Croutons, Caesar Dressing, gehobeltem Parmesan und Elrado-Röstbrot
14,50 €
Unsere hausgemachten Elrado-Dressing Saucen
American fruchtig-leicht, mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen
French
würzig-pikant, mit französischem Senf, feinen Kräutern und Gewürzen, abgerundet mit einem Hauch Knoblauch
Romana
mit bestem Olivenöl, Rotwein-Essig sowie erlesenen Kräutern und Gewürzen
Caesar
würzig-pikant, mit französischem Senf, feinen Kräutern und Gewürzen, abgerundet mit einem Hauch Knoblauch, Eigelb und Parmesan

Im Steakpreis eingeschlossen: Baked Potato und Elrado-Röstbrot

Elrado-House Steak
unser Meistercut, aus dem Rücken portioniert, ohne Fett serviert
200g
24,00 €
300g
31,50 €

unser Filet-Steak, überzogen mit einer Rahmsauce mit grünem Madagaskar- Pfeffer

180g
29,00 €
250g
35,50 €

kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand der den Eigengeschmack bewahrt, kernig und zart

200g
23,00 €
300g
30,50 €

leicht mit Fett marmoriert, aus der Hochrippe portioniert, besonders zart und saftig

250g
24,50 €
350g
31,00 €

das Beste vom Besten, das zarteste Stück aus der Rinderlende, ohne Fett und hoch portioniert

180g
28,00 €
250g
34,50 €
Hüft-Steak
aus dem Herzstück der Rinderhüfte ohne Fett, herzhafter Eigengeschmack
200g
17,50 €
300g
22,50 €
Elrado-Garnelenpfanne
10 saftig und kross gebratene Black-Tiger- Garnelen, serviert in bestem Olivenöl mit mediterranem Gemüse, frischen Kräutern, Knoblauch und Elrado-Röstbrot (Auch als Vorspeise erhältlich)
27,50 €
Pfeffer Lachssteak
kross gebratenes Filet vom schottischen Wildlachs mit gratiniertem Blattspinat und Elrado-Röstbrot
22,00 €
Surf & Turf
150 g gegrilltes Filet-Steak mit 5 kross gebratenen Black-Tiger-Garnelen überzogen mit Café de Paris Butter. Dazu servieren wir knackig gebratenes Marktgemüse
34,00 €
Rinderfilet Rucola 180 g
saftig gegrillte Rinderfiletscheiben auf Tomate-Rucola Salat und gehobeltem Parmesan
24,00 €
Lamm-Filet 220 g
aus Neuseeland, zartrosa gegrillt ohne Fett mit Bratkartoffeln und Prinzessbohnen
26,50 €
Putenbrust-Steak 200 g
saftig gegrilltes Putenbrust-Steak mit Baked Potato und Elrado-Röstbrot
15,50 €
Putenbrust Béarnaise 200 g
saftig gegrilltes Putenbrust-Steak mit Sauce Béarnaise überzogen, serviert mit Brokkoli und Kartoffelkroketten
17,00 €
Beef Barbecue 220 g
100 % argentinisches Rindfleisch vom Black Angus Rind, saftig gegrillt dazu Pommes frites und Elrado-Röstbrot
14,50 €
Schweinefilet Champignon 220 g
2 saftig gegrillte Schweinefilet-Medaillons mit Champignonrahm-Sauce überzogen, serviert mit Bratkartoffeln und Prinzessbohnen (mit Speck und Zwiebeln)
17,50 €
Fitness-Pfanne 180 g
gebratene Rindersteakwürfel mit frischem Marktgemüse, serviert mit einer Baked Potato
15,50 €
Elrado-Spieß 220 g
saftig gegrillte Rindersteakwürfel am Spieß gegrillt, serviert mit einer Baked Potato und Elrado-Röstbrot
17,50 €
Elrado-Steakteller 330 g
saftig gegrillte Medaillons vom Rind, Schwein und Pute, serviert mit einer Baked Potato und Elrado-Röstbrot
22,00 €
Roastbeef 120 g / gekühlt serviert
rosa gebraten mit frischem Salatbukett, deftigen Bratkartoffeln und Hausfrauen Remouladensauce
17,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb 160 g
mit deftigen Bratkartoffeln, Gurkensalat in Dill-Schmand und Preiselbeeren
22,80 €
Baked Potato
mit Sour Cream
4,50 €
Blattspinat
frischer Blattspinat mit Knoblauch und Zwiebeln
5,80 €
Pommes frites
4,00 €
Prinzessbohnen
mit Zwiebeln und Speck
5,00 €
Bratkartoffeln
mit Zwiebeln und Speck
4,90 €
Champignon-Zwiebelgemüse
erntefrisch gedünstet
5,50 €
Kartoffel-Kroketten
4,00 €
Große, frische Champignons
gegrillt
6,50 €
Elrado-House-Brot
1,00 €
Brokkoli
5,00 €
Pfeffer-Sauce
3,00 €
Kalifornischer Buttermais
in der Pfanne gebraten
5,00 €
Champignonrahm-Sauce
4,50 €
Zwiebeln, gebraten
4,00 €
Sauce Béarnaise
3,00 €
Zwiebelringe im Backteig
knusprig gebacken
5,50 €
Knoblauchsauce / kalt
2,50 €
Honig Möhren
Gartenmöhren in Butter und Honig
4,80 €
Marktgemüse aus der Pfanne
Paprika, Zucchini, Möhren, Brokkoli, Champignons, grüner Spargel und Zwiebeln
5,80 €

Letzte Aktualisierung: 13.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.