Speisekarte

Gasthaus Lamm, Aspach bei Backnang
Ein Service von speisekarte.de

- saftige Steaks aus Nah und Fern -

Dry Aged Beef Black Angus
Roastbeef 200g-300g pro 100g
11,00 €
Dry Aged Beef Black Angus
Rib Eye 250g-400g pro 100g
9,00 €
Black Angus Beef
Filet Steak 180g-250g pro 100g
10,00 €
Black Angus Beef
Flat Iron 200g-300g pro 100g
7,00 €
Black Angus Beef
Flank Steak 200g-300g pro 100g
7,00 €
Südtiroler Milchkalb
Kalbskotelette 200g-300g pro 100g
9,00 €
Wildes Gemüse
Brokkoli, bunter Blumenkohl, gelbe Zucchini, bunte Karotten
6,00 €
Grüner Spargel
6,00 €
gegrillte Ochsenherztomate
5,00 €
Rösti Pommes / Süßkartoffel Pommes
4,00 €
Rosmarin-Kartöffelchen
4,00 €
Portweinsauce / Pfeffer-Rahm-Sauce
3,00 €
Trüffel-Bernaise
3,00 €
Hausgemachte BBQ-Sauce
3,00 €
Hausgemachte Kräuterbutter
1,50 €
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanilleeis
8,50 €
Creme Brülee vegetarisch
mit Tonkabohnen Eis, Zitronen Crumble und Himbeeren
10,00 €
Schokoladenkuchen
mit Heidelbeereis, Macadamia Nuss und Joghurt
9,00 €
Hausgemachtes Erdbeersorbet
mit eingelegtem Rhabarber, Basilikum und Weißer Schokolade
9,00 €
Hausgemachte Sorbets
Mango, Cassis, Pfirsich, pro Kugel und Früchten
3,50 €

Variation
9,00 €

Klassiker
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
7,00 €

Letzte Aktualisierung: 11.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.