Speisekarte

Elrado-House Lüneburg, Lüneburg
Ein Service von speisekarte.de

Suppen - frisch und hausgemacht

Gulasch-Suppe
mit Fleisch- und Gemüseeinlage
4,80 €
Hummus
mit gerösteten Baguettescheiben
5,50 €
Panierte Champignons
5,50 €
Chorizo
in Honig gebraten
6,00 €
Datteln im Speckmantel
6,00 €
Gratinierter Ziegenkäse
mit Honig verfeinert
7,50 €
Rindercarpaccio
auf Raukesalat
11,80 €
Bruschetta
auf gerösteten Baguettescheiben mit frischen Tomaten- und Zwiebelwürfeln
5,50 €
Gambas alla´aglio
Gambas mit frischem Knoblauch in Olivenöl gebraten
13,50 €
Vorspeisenvariation für 2 Personen
14,50 €

Frische, knackige Salate

Elrado-Salat
immer frisch und jahreszeitlich bunt gemischt
4,50 €
Tomatensalat
sonnengereifte Tomaten mit Zwiebelringen
4,50 €
Gurken-Salat
mit fein gewürfelten Zwiebeln
4,50 €
Farmer-Salat
großer Teller bunter Salate mit gegrillten Rindfleischstreifen, dazu Elrado Brot
13,50 €
Orientalischer Salat
großer Teller bunter Salate mit gratiniertem Ziegenkäse, Avocado, Datteln und Walnusskernen, dazu Elrado-Brot - mit Lammfilet 21,50 €
13,50 €
Amerikanischer Salat
großer Teller bunter Salate mit Streifen von gegrillter Putenbrust und Elrado-Brot
12,50 €
American fruchtig-leicht,
mit bestem Pflanzenöl und Eigelb, dazu ausgesuchte Kräuter und Gewürze
French
würzig-pikant, mit Öl und Eigelb gerührt, abgeschmeckt mit feinen Kräutern, Gewürzen und einem Hauch von Knoblauch

Die zarten, saftigen Elrado-Steaks, Alle Steakgerichte inkl. Baked Potato und Elrado Brot

Elrado-Steak
ein mächtiges Steak aus dem Rücken der berühmten Hereford-Rinder, ohne Fett
200g
23,50 €

300g
29,50 €

Rump-Steak
kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand, der den feinen Eigengeschmack bewahrt
200g
22,50 €

300g
28,50 €

Filet-Steak
das beste vom Besten, das zarteste Stück aus der Rinderlende, fettfrei, dick portinoiert
200g
29,50 €

300g
38,00 €

Flank-Steak
Geheimtipp, auch Bavette genannt, besonders aromatisch
200g
22,50 €

300g
28,50 €

Rib-Eye-Steak (Entrecôte)
mit etwas Fett marmoriert, deshalb besonders zart und saftig
250g
26,50 €

350g
31,50 €

Hüft-Steak
aus der Rinderkeule, saftig gegrillt, fettfrei, herzhafter Eigengeschmack
200g
19,50 €

300g
24,50 €

Châteaubriand 500g (für 2 Personen)
unsere Filesteaks mal etwas anders serviert, reichlich garniert
68,00 €
Filet-Platte für 2 Personen
das beste vom Rind, Schwein und Lamm, reichlich garniert
58,00 €

Gemischte Spezialitäten

Iberico Secreto
Geheimtipp! Fächerförmiger Muskel mit starker Marmorierung, dazu Röstkartoffeln und Elrado-Brot
22,50 €
Schnitzel
knusprig paniertes Rindfleischschnitzel, dazu Pommes frites
17,50 €
Steak-Spiess
200g saftiges Steakfleisch in Würfeln mit Baked-Potato und Elrado-Brot
17,50 €
Putenbrust-Steak
200g zarte Putenbrust mit Baked Potato und Elrado-Brot
14,50 €
Steak-Teller
300g Steakvariation aus Rinder-, Schweine- und Putensteak, mit Baked Potato und Elrado-Brot
21,50 €
Putenbrust Hollandaise
200g zarte Putenbrust mit Sauce Hollandaise, dazu Süsskartoffel-Pommes und Brokkoli
16,50 €
Gaucho-Teller
300 g Steakvariation aus Rinderfilet, Rumpsteak und Hüftsteak, dazu Baked Potato und Elrado-Brot
26,50 €
Lamm-Filet
200g zart rosa gegrillt ohne Fett, mit Bratkartoffeln und Prinzess-Bohnen
26,50 €
Holzfäller-Steak
250g Schweinenackensteak mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Elrado-Brot
16,50 €
Spare-Ribs
aus dem Ofen, in hausgemachter Honig-Barbecue-Marinade, dazu Pommes frites
15,50 €
Beef Burger
dazu Pommes frites
14,50 €
Pulled Pork Burger
dazu Pommes frites
13,50 €
Chicken-Burger
dazu Pommes frites
13,50 €
Veggie-Burger
mit Curry-Mangosauce und Rauke, dazu Pommes frites
12,50 €
Veggie-Pfanne
bunte Gemüsevariation in Curry-Sahne-Sauce, dazu Butterreis
12,50 €
Sellerie-Schnitzel
knusprig panierte Selleriescheiben, dazu Gurkensalat und Hummus
12,50 €

Menükarte für unsere jungen Gäste

Pommes Frites
mit ganz viel Ketchup
2,00 €
Elrado-Burger vegan
dazu Pommes frites
6,00 €
Fischstäbchen
so wie Du sie magst, mit Pommes Frites
5,00 €
Hähnchen-Nuggets
mit Pommes frites
5,00 €
Junior-Steak
Rinder-, Schweine- oder Puten-Steak, dazu Pommes frites und Elrado-Brot
7,00 €
Jedes Kindergetränk
0,2l
1,60 €

Beilagen à la carte

Baked Potato
mit Sauerrahm
4,00 €
Erdnussbutter-Spinat
4,50 €
Gebratene Maiskörner
4,00 €
Broccoli
4,00 €
Pommes Frites
3,50 €
Süßkartoffelpommes
4,50 €
Prinzess-Bohnen
4,50 €
Champignon-Zwiebelgemüse
4,50 €
Pfannengemüse
4,50 €
Elrado-Brot
1,50 €
Schokoladen-Souffle
mit Bourbon-Vanilleeis
7,00 €
New York Cheesecake
einfach unwiderstehlich
6,50 €
Heiße Kirschen
mit Bourbon-Vanilleeis
6,00 €
Panna Cotta
mit Himbeersauce
6,00 €
Tiramisu
6,00 €
Creme Brûlée
der Klassiker aus der französischen Küche
6,00 €
Dessertvariation
Tiramisu, Panna Cotta und Bourbon-Vanilleeis
7,00 €
Einmal alles...
Tiramisu, Panna Cotta, Schokoladensouffle, Cheesecake und Creme Brûlée
18,50 €

Letzte Aktualisierung: 24.01.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.