Speisekarte

Drei Raben, Rees
Ein Service von speisekarte.de
Neptun vegetarisch
auf dem Holzbrett, knusprig gebacken Créme-Fraîche, Meerrettich, kleine Gemüse, hausgerauchter Lachs
19,50 €

dazu Salat
23,50 €

Mediterran vegetarisch
auf dem Holzbrett, knusprig gebacken Creme- Fraíche, Tomaten, Büffel-Mozarella, Taggiasche- Oliven
19,50 €

dazu Salat
23,50 €

Ziegenfrischkäse mit Honig auf bunten Linsen vegetarisch
mit Salat- Bouquet und Baguette
Vorspeise
14,00 €

große Portion
19,00 €

Knackiger Salat, vegetarisch
geröstete Kerne, Parmesan, Oliven, Baguette
Vorspeise
13,00 €

große Portion
19,00 €

Kartoffel-Gemüse-Curry vegetarisch
Kokosmilch, Ingwer, Duftreis
19,50 €

dazu Salat
23,50 €

Erbsen-Schaumsuppe
9,90 €
Provenzalische Fischsuppe
mit Safran
13,00 €
Carpaccio vom Angusrind, Parmesan, Olivenöl
14,00 €
Lachs
aus eigenem Smoker, Sahne Meerrettich, Sprossen
14,50 €
Vitello Tonnato
Salatbouquet, Kalbfleisch Thunfisch-Creme, hausgebackenes Baguette
Vorspeise
14,00 €

große Portion
19,90 €

Zander-Filet gebraten
Mandelbutter, Gemüsebouquet, Kartoffel-Gratin
24,50 €
Salatbouquet
Gebratene Fische, Oliven, hausgebackenes Baguette
19,90 €
Garnelen
Chili-Zitronengras- Beurre- Blanc. Blattspinat, Taglierini
26,00 €
Tai-Curry vom Maishähnchen
Kokosmilch, Ingwer, kleine Gemüse, Duftreis
21,00 €
Allgäuer Lendchen
Schweinefilet, Käsespätzle, Rahmpilze, Salat
22,50 €
Saltimbocca vom Kalbsfilet
Salbei, Schinken, Marsala- Jus, kleine Gemüse, Risotto
26,00 €
Rib- Eye- Steak (vom Angusrind)
gegrillt, Kräuterbutter, Ratatouille, Kartoffel- Gratin
26,00 €
Mousse au Chocolat
10,50 €
Crème Brûlée
10,50 €
Cantuccini-Parfait, Rhabarberkompott, Vanille- Schaum
10,50 €
Mallorquinischer Mandelkuchen, Johannisbeeren, Pistazien- Eis
12,50 €
Affogato » die Eiskugel im Espresso
6,50 €

Letzte Aktualisierung: 03.08.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.