PA-PAO (HEISSER TOPF)
wird mit Reis serviert
Hähnchenbrustfilet paniert an Sesam-Sauce
knusprig, mit frischem Wok-Gemüse
22,50
€
Dreierlei Fleisch in gelben Curry (scharf)
Rindfleisch, Hühnerbrustfilet, Schweinefleisch mit frischem Gemüse
22,50
€
Dreierlei Fleisch Kung-Pao (scharf)
Rindfleisch, Hühnerbrustfilet, Schweinefleisch mit frischem Gemüse und Cashewnüssen in einer Hoi-Sin-Sauce
22,50
€
Ente Barbecue à la Jasmin (leicht scharf)
knusprig, mit frischem Gemüse auf einer herzhaft-dunklen Sauce
23,50
€
Garnelen Kanton
mit frischem Gemüse in einer dunklen, leicht-süßen Hoi-Sin-Sauce
29,90
€
Ente Black-Pepper (scharf)
knusprig, mit frischem Gemüse auf einer dunklen Schwarz-Pfeffer-Sauce
23,90
€
HOTCOOK
in Holz eingebettet und brutzelnd HEISS mit Reis serviert
Tintenfisch in Barbecue-Sauce (leicht scharf)
mit frischem Gemüse in einer herzhaft-dunklen Sauce
23,50
€
Hühnerbrustfilet à la Bali (scharf)
mit frischen Champignons, Zwiebeln und Bambusscheiben in einer fruchtig-süßen Sauce
23,50
€
Dreierlei Fleisch nach mongolischer Art (leicht scharf)
Rindfleisch, Hühnerbrustfilet, Schweinefleisch mit frischem Paprika, Champignons, Bambusscheiben in einer dunklen Gewürz-Bohnen-Sauce
23,50
€
Hühnerbrustfilet paniert Barbecue à la Jasmin (leicht scharf)
knusprig, mit frischem Gemüse auf einer herzhaft-dunklen Sauce
22,50
€
Ente auf Orangen-Sauce
knusprig, an unserem Acha-Kraut
23,50
€
Ente à la Jasmin » unser Klassiker seit 40 Jahren! «
knusprig, mit frischem Wok-Gemüse auf einer leicht-süßen Hoi-Sin-Sauce
23,50
€
Ente Soja
knusprig, mit frischem Wok-Gemüse auf einer pikanten Soja-Sauce
23,50
€
Chan-Sam-Sin (leicht scharf)
Garnelen, Hühnerbrustfilet, Schweinefleisch gebraten in buntem Gemüse und einer hellen Sauce aus Knoblauch
24,50
€
„Alles Gute“ (pikant scharf)
Garnelen, Hühnerbrustfilet, Schweinefleisch mit frischem Gemüse in einer süß-sauren Sauce
24,50
€
Chan-Sam-Sin Black-Pepper (scharf)
Garnelen, Tintenfisch, Rindfleisch mit frischem Gemüse in einer dunklen Schwarz-Pfeffer-Sauce
29,90
€
Garnelen à la Bali (scharf)
mit frischen Champignons, Zwiebeln und Bambusscheiben in einer fruchtig-süßen Sauce
29,90
€
Garnelen nach mongolischer Art (scharf)
mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln und Bambusscheiben in einer dunklen Gewürz-Bohnen-Sauce
29,90
€
SUPPEN
Peking-Suppe (sauerscharf)
mit Entenbrustfilet und pochierten Eiern
4,50
€
Hühnerfleisch-Suppe
mit chinesischen Pilzen, frischen Champignons und Morcheln
4,50
€
Hummerkrabben-Suppe (sauerscharf)
mit frischen Champignons
5,50
€
Wantan-Suppe
Teigtaschen an frischen Champignons und Bambusscheiben
4,50
€
Gemüse-Suppe
mit chinesischem Gemüse und Glasnudeln
4,50
€
Eierblumen-Suppe
mit Hühnerbrustfiletstreifen und pochierten Eiern
4,50
€
KALTE VORSPEISEN
Gemischter-Salat
5,50
€
Hühnerfleisch-Salat
7,90
€
WARME VORSPEISEN
Calamaris
ausgebackene Tintenfischstreifen, dazu Süßsauer-Sauce
5,50
€
Kroepoek
Krabbenchips (erste Qualität)
3,50
€
Herbstrollen
knuspriges Reispapier gefüllt mit Schweinefleisch, Gemüsestreifen und Glasnudeln, serviert mit Süßsauer-Sauce
5,50
€
Loempia
Frühlingsrolle
5,50
€
Wantan
ausgebackene Eierteigecken mit Schweinefleisch, serviert mit Süßsauer-Sauce
5,90
€
Satee Daging
mariniertes zartes Hühnerfleisch auf Bambusspießchen mit frischem Wok-Gemüse und Erdnuss-Sauce
6,90
€
Jasmin Vorspeisenplatte (für 2 Personen)
eine Selektion aus ausgebackenen Wantan, Mini-Herbstrollen (vegetarisch), Calamaris, ausgebackene Garnelen, Kroepoek, dazu Süßsauer- und Soja-Sauce
14,90
€
Mini-Herbstrollen (vegetarisch)
chinesisches Gemüse umhüllt von Eierteig an Süßsauer-Sauce
4,50
€
VEGETARISCH
wird mit Reis serviert
Chop-Suey
eine Variation an frischem Gemüse in einer dunklen Soja-Sauce
15,50
€
Curry (scharf)
buntes Gemüse in einer gelben Curry-Sauce
15,50
€
Kung-Pao (scharf)
frisches Gemüse mit Cashewnüssen in einer Hoi-Sin-Sauce
15,50
€
Wok-Gemüse „Allerlei“ (scharf)
bunt gemischtes Soja-Gemüse an Knoblauch und ohne Sauce angebraten
15,50
€
Chop-Suey mit Tofu
eine Variation an frischem Gemüse mit Tofu-Würfeln in einer dunklen Soja-Sauce
17,90
€
EIERREIS UND NUDELN
Gebratener Reis
mit Hühnerbrustfiletstreifen an frischem Gemüse
14,90
€
Nasi-Goreng
gebratener Reis mit Krabben, Schinken, Hühnerbrustfiletstreifen und frischem Gemüse und Curry
17,90
€
Gebratene Eiernudeln
mit Hühnerbrustfiletstreifen an frischem Gemüse
14,90
€
Bami-Goreng
gebratene Eiernudeln mit Krabben, Schinken, Hühnerbrustfiletstreifen an frischem Gemüse und Curry
17,90
€
Gebratene Eiernudeln
mit Garnelen an frischem Gemüse
19,90
€
Eiernudeln
mit Entenbrustfiletstreifen an frischem Gemüse
17,90
€
HÜHNERFLEISCH
wird mit Reis serviert
Soja-Sauce (leicht scharf)
mit frischen Zwiebelstreifen in einer dunklen-kräftigen Sauce
16,90
€
Nach mongolischer Art (leicht scharf)
mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln und Bambusscheiben in einer dunklen Gewürz-Bohnen-Sauce
16,90
€
Curry (scharf)
mit Bambusscheiben, frischem Paprika, Zwiebeln, Karottenscheiben und Champignons in einer Curry-Sauce
16,90
€
Nach Art des Hauses (leicht scharf)
mit Bambusscheiben, Morcheln, frischen Champignons, Zwiebeln und rotem Paprika
16,90
€
Kung-Pao (scharf)
mit frischem Gemüse und Cashewnüssen in einer Hoi-Sin-Sauce
16,90
€
Hong Kong (leicht scharf)
mit frischen Champignons, Bambusscheiben, Paprika und Zwiebeln in einer Sweet-Chili-Sauce
16,90
€
Süßsauer
Hähnchenbrustfilet paniert, auf frischem Gemüse und Ananas auf einer Süßsauer-Sauce
16,90
€
Black-Pepper (scharf)
Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse in einer dunklen Schwarz-Pfeffer-Sauce
16,90
€
Chop-Suey
eine Variation an frischem Gemüse in einer dunklen Soja-Sauce
16,90
€
ENTE
wird mit Reis serviert
Curry (scharf)
knusprig, mit Bambusscheiben, frischem Paprika, Zwiebeln, Karottenscheiben und Champignons auf einer Curry-Sauce
20,50
€
Soja-Sauce (leicht scharf)
knusprig, mit Bambusscheiben, Morcheln, frischen Champignons, Zwiebeln und rotem Paprika
20,50
€
Kung-Pao (scharf)
knusprig, mit frischem Gemüse und Cashewnüssen auf einer Hoi-Sin-Sauce
20,50
€
Singapur (leicht scharf)
knusprig, mit frischem Gemüse an einer Kai-Look-Kuey-Sauce
20,50
€
Süßsauer
knusprig, auf frischem Gemüse und Ananas an einer Süßsauer-Sauce
20,50
€
Kanton
knusprig, mit frischem Wok-Gemüse auf einer leicht-süßen Hoi-Sin-Sauce
20,50
€
Sa-Cha (leicht scharf)
knusprig, mit frischem Gemüse auf einer dunklen Knoblauch-Sauce
20,50
€
Sesam
knusprig, an frischem Wok-Gemüse auf einer dunklen Sesam-Sauce
20,50
€
Goreng Malaya
knusprig, mit frischem Wok-Gemüse auf einer Erdnuss-Sauce
20,50
€
SCHWEINEFLEISCH
wird mit Reis serviert
Curry (scharf)
mit Bambusscheiben, frischem Paprika, Zwiebeln, Karottenscheiben und Champignons in einer Curry-Sauce
16,90
€
Nach Art des Hauses (leicht scharf)
mit Bambusscheiben, Morcheln, frischen Champignons und rotem Paprika in einer dunklen Soja-Sauce
16,90
€
Kung-Pao (scharf)
mit frischem Gemüse und Cashewnüssen in einer Hoi-Sin-Sauce
16,90
€
Soja-Sauce (leicht scharf)
mit frischen Zwiebelstreifen in einer dunklen-kräftigen Sauce
16,90
€
RINDFLEISCH
wird mit Reis serviert
Suki-Yaki (scharf)
gebraten auf frischem Wok-Gemüse und Glasnudeln
17,90
€
Nach mongolischer Art (leicht scharf)
mit frischem Paprika, Champignons, Bambusscheiben in einer dunklen Gewürz-Bohnen-Sauce
17,90
€
Curry (scharf)
mit Bambusscheiben, frischem Paprika, Zwiebeln, Karottenscheiben und Champignons in einer Curry-Sauce
17,90
€
Nach Art des Hauses (leicht scharf)
mit Bambusscheiben, Morcheln, frischen Champignons und rotem Paprika in einer dunklen Soja-Sauce
17,90
€
Hong Kong (leicht scharf)
mit frischen Champignons, Bambusscheiben und Paprika an einer Sweet-Chili-Sauce
17,90
€
Chop-Suey
eine Variation an frischem Gemüse in einer dunklen Soja-Sauce
17,90
€
Kung-Pao (scharf)
mit frischem Gemüse und Cashewnüssen in einer Hoi-Sin-Sauce
17,90
€
Soja-Sauce (leicht scharf)
mit frischen Zwiebelstreifen in einer dunklen-kräftigen Sauce
17,90
€
MEERESFRÜCHTE
wird mit Reis serviert
Curry (scharf)
gebratener Tintenfisch mit Bambusscheiben, frischem Paprika, Zwiebeln, Karottenscheiben und Champignons in einer Curry-Sauce
21,90
€
Kung-Pao (scharf)
gebratene Garnelen mit frischem Gemüse und Cashewnüssen in einer Hoi-Sin-Sauce
31,90
€
Soja-Sauce (leicht scharf)
kross ausgebackener Seelachsfilet mit Bambusscheiben, Morcheln, frischem Paprika, Zwiebeln und Champignons auf einer dunklen Soja-Sauce
18,90
€
Süßsauer kross ausgebackener Seelachsfilet
auf frischem Gemüse und Ananas auf einer Süßsauer-Sauce
18,90
€
Curry (scharf) kross ausgebackener Seelachsfilet
mit Bambusscheiben, frischem Paprika, Zwiebeln und Champignons auf einer Curry-Sauce
18,90
€
SPEZIALITÄT À LA JASMIN
wird mit Reis serviert
Ente-Ni-Sam (scharf)
knusprig, mit buntem Gemüse in einer Kombination aus rotem Curry und Kokosmilch
22,90
€
Chan-Sam-Sin im Vogelnest (leicht scharf)
Garnelen, Hühnerbrustfilet, Rindfleisch gebraten in buntem Gemüse und einer hellen Sauce aus Knoblauch
27,90
€
MEHRGÄNGE-MENÜS
für zwei Personen
Jasmin Reistafel (3 Gang-Menü)
Gebackene Bananen, mit Honig. Espresso
55,90
€
1. Gang
Vorspeis. Mini Herbstrollen (vegetarisch) chinesisches Gemüse umhüllt von Eierteig an Süßsauer-Sauce
2. Gang
Hauptgang. Calamaris ausgebackene Tintenfischstreifen, dazu Süßsauer-Sauce. Satee Daging mariniertes zartes Hühnerfleisch auf Bambusspießchen mit frischem Wok-Gemüse und Erdnuss-Sauce. Entenbrustfilet Singapur (leicht scharf) mit frischem Gemüse an ein
3. Gang
ein Dessert nach Wahl a) Gebackene Bananen mit Honig b) Espresso
Jasmin Menü (4 Gang-Menü)
69,90
€
1. Gang
Vorspeise 1 Peking-Suppe (sauerscharf) mit Entenbrustfilet und pochierten Eiern
2. Gang
Vorspeise 2 Loempia Frühlingsrolle
3. Gang
Hauptgang Ente Barbecue à la Jasmin (leicht scharf) mit frischem Gemüse auf einer herzhaft-dunklen Sauce. Rindfleisch Curry (scharf) mit Bambusscheiben, frischem Paprika, Zwiebeln, Karottenscheiben und Champignons in einer Curry-Sauce. Hühnerbrustfilet So
4. Gang
ein Dessert nach Wahl. a) Gebackene Bananen a mit Honig. b) Chinesische Litschis. c) Espresso
DESSERTS
Bananen mit Vanilleeis
in Scheiben ausgebacken, an Honig
6,90
€
Ananas mit Vanilleeis
in Scheiben ausgebacken, an Honig
6,90
€
Chinesische Litschis
6,90
€
Mango Eisbecher
eine Variation erlesener Eissorten an Mangowürfeln und einer Sahnehaube
8,50
€
MITTAGSTISCH
Gebratener Reis
mit Hühnerbrustfiletstreifen an frischem Gemüse
12,50
€
Gebratene Eiernudeln
mit Hühnerbrustfiletstreifen an frischem Gemüse
12,50
€
Seelachsfilet (leicht scharf)
paniert, an frischen Champignons, rotem Paprika, Morcheln und Zwiebelstreifen
13,50
€
Rindfleisch (leicht scharf)
gebraten, an Zwiebelstreifen
13,50
€
Rindfleisch (leicht scharf)
gebraten, an frischen Champignons, rotem Paprika, Bambusscheiben und Morcheln
13,50
€
Hühnerbrustfilet Süßsauer
paniert, mit frischem Gemüse und Ananas an einer Süßsauer-Sauce
13,50
€
Hühnerbrustfilet Goreng Malaya
paniert, mit frischem Gemüse und Erdnuss-Sauce
13,50
€
Dreierlei Fleischsorten à la Bali (leicht scharf)
gebraten, Rindfleisch, Hühnerbruststreifen, Schweinefleisch mit frischen Champignons und Bambusscheiben an einer fruchtig-süßen Sauce
13,50
€
Ente Süßsauer
knusprig, mit frischem Gemüse und Ananas an einer Süßsauer-Sauce
14,50
€
Ente Soja-Sauce
knusprig, an frischem Gemüse in einer pikanten Soja-Sauce
14,50
€
Hühnerbrustfilet Chop-Suey
eine Variation an frischem Gemüse in einer dunklen Soja-Sauce
13,50
€
Dreierlei Fleischsorten Barbecue (leicht scharf)
gebraten, Rindfleisch, Hühnerbruststreifen, Schweinefleisch an frischem Gemüse
13,50
€
Letzte Aktualisierung: 01.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.