Speisekarte

Burghotel Schöne Aussicht, Winnenden
Ein Service von speisekarte.de
Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle
6,60 €
Kresserahmsuppe
mit Schnittlauch
8,20 €
Ziegenkäse gratiniert mit Preiselbeeren
an Kräuter und Blattsalaten
11,80 €
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Olivenöl, Grana Padano und Baguette
15,80 €
Vitello Tonnato vom Tafelspitz
mit Kapern und Baguette
15,80 €
Schnecken in Kräuterbutter überbacken
mit Baguette
11,80 €
Menü
36,00 €
1. Gang
Kresserahmsuppe
2. Gang
Rindermedaillon mit Pfifferlingen und Kräuterflädle
3. Gang
Zwetschgen im Trollinger und Vanilleeis
Forellenfilet in Mandelbutter
aus eigenem Gewässer mit Dampfkartoffeln und Salatteller
23,50 €
Lachstranche auf Pfifferlingen
mit Gemüse und Dampfkartoffeln
29,50 €
Matjesfilet Hausfrauen Art
mit Sauerrahmsoße und Dampfkartoffeln
15,50 €
Salatplatte mit Putensteak
Birne, Ziegenkäse und Baguette
18,90 €
Salatplatte Mediterran
Garnelen, mediterranes Gemüse, Baguette
18,90 €
Kleines paniertes Schweineschnitzel
mit Gemüse und Pommes
12,00 €
Kleiner Rahmbraten
mit Spätzle
12,00 €
Radicchiotortellini mit Pfifferlingsoße
Parmesanspäne und Salatteller
15,80 €
Gefülltes Flädle
mit Pfifferlingen und Salatteller
22,90 €
Kalbsrücken mit Pfifferlingen
mit Marktgemüse und Spätzle
29,80 €
Omelette mit Pfifferlingen
mit Salzkartoffeln und Salatteller
22,80 €
Kohlrabi mit Pfifferlingen gefüllt und Sauce Hollandaise
mit Salzkartoffeln und Salatteller
22,80 €
Rinderzunge in Madeirasoße
mit Pfifferlingen Gemüse und Kroketten
21,80 €
Sauerkrautteller
mit Fleischküchle, gekochtem Bauch und Grillwürstle, Salzkartoffel
17,80 €
Putenbrust auf Currysoße
mit gedämpftem Basmatireis und Salatteller
22,50 €
Rinderfiletspitzen mit Pilze
mit Knödel und Salatteller
27,90 €
Kalbsrahmbraten
Spätzle und Salatteller
23,20 €
Schweinemedaillon an Champignonrahmsoße
mit Kroketten und Salatteller
24,00 €
Gaisburger Marsch
Stuttgarter Eintopf mit Siedfleisch, Kartoffel, Gemüse und Spätzle
17,80 €
Käsespätzle VEGETARISCH vegetarisch
mit Salatteller
15,80 €
Kalbstafelspitz aus der Brühe
mit Meerrettichsoße mit Bouillonkartoffel und Salatteller
22,50 €
Gemüse und Tomate frisch vom Markt vegetarisch
gratiniert VEGETARISCH mit Rahmchampignon und Dampfkartoffeln
21,50 €
Pfifferlinge in Rahm vegetarisch
mit, Knödel VEGETARISCH und Salatteller
22,80 €
Hausgemachte Maultaschen
geröstet oder geschmelzt und Salatteller
16,80 €
Rinderleber vom Grill „Berliner Art“
mit Kroketten, Röstzwiebeln, gebackenen Apfelringen und Salatteller
21,00 €
Rehbraten „Baden-Baden“ aus hiesigen Wäldern
mit Pilzen, Preiselbeer Birne, Spätzle, Knödel und Salatteller
25,80 €
Cordon bleu mit Bergkäse
vom Kalb mit Pommes Frites und Salatteller
25,50 €
Paniertes Schnitzel
mit Pommes Frites und Salatteller
20,50 €
Schwäbischer Rostbraten mit Röstzwiebeln
mit Bratkartoffeln und Salatteller
26,80 €
Burgteller mit Rinder- und Schweinelende
mit Spätzle, Gemüse vom Markt und Maultäschle
25,50 €
Rinderfiletsteak Maxim
mit Cognac-Pfeffersoße mit Pommes frites und Salatteller
35,80 €
Wurstsalat „Schweizer Art“
mit Brot
11,80 €

Letzte Aktualisierung: 18.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.