Speisekarte

Aspendos, Stuttgart
Ein Service von speisekarte.de
SCHARFE PASTE VEGAN vegan
aus Chilischoten, Tomaten, Zwiebeln, frischen Kräutern mit Granatapfelsirup
7,50 €
KRÄUTER JOGHURT
mit feiner Knoblauchnuance, garniert mit Gartenkräutern und Granatapfelstücken
7,50 €
KICHERERBSENPÜREE VEGAN vegan
in Sesampaste mit Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft
7,80 €
WEIßKÄSECREME
mit frischen Kräutern, Wallnüssen und eine Nuance Knoblauch
7,80 €
CREMIGER AUBERGINEN-JOGHURTSALAT
mit gebratenen Paprikastücken
7,80 €
MERCIMEK FAVA LINSEN FAVA VEGAN vegan
mit karamelisierten Zwiebeln
7,80 €
NATURJOGHURT MIT GETROCKNETEM CHILI
in geklärter Butter (extra scharf)
7,50 €
KEREVIZ SELLERIe VEGAN vegan
mit Karotten und Erbsen in Olivenöl geschmort
9,80 €
TABAGI VORSPEISENVARIATION
von Nr. 1-6 und 2 knusprige Teigröllchen mit Fetakäse und Falafeln für zwei Personen
19,50 €
BLÄTTERTEIGRÖLLCHEN
mit Schafskäsefüllung dazu Naturjoghurt und Garnitur (2 Stück)
7,50 €
SPINAT-KRÄUTERPFANNE
mit Walnüssen und Naturjoghurt
9,80 €
BRAUNE CHAMPIGNONS
mit Feta-Mozzarellafüllung auf fruchtiger Paprika-Tomatensauce
10,80 €
LAMMLEBERWÜRFEL
garniert mit roten Zwiebeln
13,50 €
TEREYAGLI KARIDES Black tiger garnelen
in Knoblauch-Chilibutter
13,50 €
GEGRILLTER OKTOPUS
auf herzhafter Auberginencreme
18,70 €
GEMISCHTER SALAT VEGAN vegan
mit Romana, Rucola, Tomaten, Gurken und Radieschen, mit Joghurt-Kräuter-Dressing
9,50 €
FEIN GEHACKTER SALAT VEGAN vegan
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Walnüssen, angemacht mit Granatapfeldressing
12,50 €
ROTE LINSENSUPPE
6,80 €
CREMIGE TOMATENSUPPE vegetarisch
6,80 €
RINDERKUTTELSUPPE
in Joghurtbrühe
7,80 €
CREMIGE SPINATPFANNE
überbacken mit Hirtenkäse auf Rosmarinkartoffeln
14,50 €
REICHHALTIGE VEGANE PLATTE VEGAN vegan
mit Grillgemüse, Bulgur, Falafel, Hummus, Linsen Fava und Salat
15,50 €
GEGRILLTE AUBERGINE
gefüllt mit einer fruchtigen Cherrytomaten-, Paprika- und Zwiebelfüllungauf Tomatenspiegel, dazu Reis
15,50 €
hausgemachte Teigtaschen
mit herzhafter Kartoffelfüllung an Joghurtsauce und Tomatenmark-Nussbutter (auf Wunsch mit Knoblauch)
15,50 €
SAUTIERTE HÄHNCHENBRUST
auf Auberginenpüree mit tomatiger Nussbutter
18,50 €
RINDERHACKSPIEß vegetarisch
eingerollt im Yufkateig an Tomaten- und Joghurtsauce
20,50 €
DÜNNE ENTRECOTESTREIFEN
auf knusprigen Strohkartoffeln mit Joghurt und Tomatensauce
24,50 €

Zu jedem Hauptgericht servieren wir eine Beilage nach Wahl

WÜRZIGE HÄHNCHENSPIEße
mit Muhammara Dip, Grilltomate und Paprika
19,50 €
RINDERFRIKADELLEN
mit einem Weisse-Bohnen-Salat, Grilltomate und Paprika
19,50 €
LAMMHACKSPIEß
vereint mit „Kaşar“ und Oregano, Grilltomate, Paprika und roter Zwiebelsalat- auf Wunsch auch klassisch ohne Käse
20,50 €
GRILLDUETT
zwischen 2 Lammkotelettes & einem Lammspieß an gegrilltem Auberginensalat
25,90 €
GRILLTELLER-Potpourri
vom Entrecote, Lamm- und Geflügelspieß und Hackfleischspezialitäten mit pikantem „Muhammara“ Dip, Grilltomate und Paprika
25,90 €

wir eine Beilage nach Wahl

Reis vegan
Bulgur vegan
Rosmarinkartoffeln vegetarisch
Pommes vegan
Grillgemüse vegan
TÜRKISCHER NATURJOGHURT
garniert mit Honig, Pistazien, Walnüssen und Obst
7,90 €
TÜRKISCHER MILCHREIS
mit Vanillegeschmack, im Ofen karamellisiert (kalt serviert)
6,90 €
ORIENTALISCHE TEIGFÄDEN
mit Mozzarella und süßem Sirup (auf Wunsch mit einer Kugel Eis)
12,50 €
PISTAZIENTASCHE
mit Kaymak und hausgemachter Schokoladensauce
12,50 €
TRADITIONELLES ZIEGENMILCHEIS
mit Granatapfelstücke und Pistazien Walnusstopping
5,50 €

Letzte Aktualisierung: 12.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.