Speisekarte

Restaurant Alte Schule (im Arvena Reichsstadt Hotel), Bad Windsheim
Ein Service von speisekarte.de
Tagliatelle aus dem Parmesanleib
Flambiert und mit frischem Herbsttrüffel
14,80 €
Mediterranes Gemüse vegetarisch
4,50 €
Gebratene Scampi
6,20 €
Rinderfiletspitzen
8,50 €
Menü „Alte Schule“
3 Gang Menü mit Suppe
34,00 €

3 Gang Menü mit Karpfenmousse
39,00 €

4 Gang Menü
46,00 €

1. Gang
Ochsenschwanz / Ravioli / Sellerie Consommé vom Ochsenschwanz € 7,50
2. Gang
Gebeizt / Geräuchert / Meerrettich Variation vom Lachs € 13,90
3. Gang
Knurrhahn / Fenchel / Carnaroli Gebratenes Knurrhahnfilet an Fenchel-Orangengemüse und Weißweinrisotto € 21,90
Alternative zum 3. Gang
Rinderfilet / Meerrettich / Kartoffel Gesottenes Rinderfilet in Meerrettichsoße mit Wurzelgemüse und Kartoffelpüree € 23,50
4. Gang
Apfel / Vanille / Mandeln Bratapfelstrudel mit Vanille und gerösteten Mandeln € 8,50
Vegetarisches Menü vegetarisch
3 Gang Menü mit Suppe
28,00 €

3 Gang Menü mit Hokkaidokürbis
33,00 €

4 Gang Menü
39,00 €

1. Gang
Sellerie / Birne / Walnuss Sellerie-Birnen-Süppchen mit Walnussklößchen € 6,90
2. Gang
Mousse / Ragout / Rösti Variation vom Hokkaidokürbis mit Feldsalat € 11,50
3. Gang
Rote Bete / Meerrettich Rote Bete Ravioli mit Meerrettichschaum € 15,50
Alternative zum 3. Gang
Safranrisotto / Kartoffel / Tomate Zweierlei Kroketten an gegrilltem Gemüse mit Tomatensalsa € 17,50
4. Gang
Lebkuchen / Portwein / Marzipan Lebkuchenmousse mit Portweinfeigen und Marzipancrumble € 9,50

Letzte Aktualisierung: 11.01.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.