Speisekarte

Iazakaya-Restaurant Mangetsu, Frankfurt am Main
Ein Service von speisekarte.de
GYU TATAKI SALAT
Rindfleisch leicht gegrillt mit Salat
9,50 €
SEAFOOD SALAT
gemischter Salat mit Meeresfrüchte
9,50 €
JAPANISCHES SALAT
Salat mit Seetang und Tofu
7,50 €
YAMAKAKE
Thunfisch mit geriebener Jam-Kartoffel
8,90 €
HIRAME CARPACCIO
Steinbutt Carpaccio
8,50 €
HOTATE CARPACCIO
Jakobsmuschel Carpaccio
7,00 €
HIYA YAKKO
frischer Tofu mit getrocknetem Bonito und Ingwer (kalt serviert)
4,60 €
ONION SALAT
Zwiebelsalat mit getrocknetem Bonito und Essigsoße
3,80 €
GYOZA
Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse
4,90 €
TAN SHIO
gesalzene Rinderzunge gegrillt
7,20 €
NASU DENGAKU
gegrillte Aubergine mit Miso-Soße
5,20 €
YOSE NABE
Eintopf mit Hühnerfleisch und Gemüse
16,00 €
YUDOFU vegan
Tofu im Topf war serviert mit Essigsoße
9,50 €
KIMCHI NABE
Eintopf mit eingelegtem Chinakohl "Kimchi", Schweinefleisch, Gemüse und Tofu
14,00 €
KAKI NABE
Eintopf mit Austern, Gemüse und Tofu in Miso Brühe
15,00 €
ODEN
Eintopf mit 7 verschiedenen Zutaten bestehend aus Fischpasteten und Gemüse
11,00 €
SUKIYAKI
Eintopf mit dünnen Scheiben Rindfleisch, Shitake-Pilze, Enoki-Pilze, Tofu, Chinakohl, Lauchzwiebeln und Shirataki-Nudeln
15,00 €
IZAKAYA KYABETSU
Frischer Weißkohl-Salat nach "Izakaya" Art
2,50 €
EDAMAME
gekochte junge Sojabohnen
3,80 €
MOZUKU vegan
Seetang in Essigsoße
4,40 €
MAGURO KAKUNI
Thunisch gekocht in japanischer Brühe
5,20 €
SHIOKARA
Hausgemachter eingelegter Tintenfisch
5,00 €
IKURA OROSHI
geriebener Rettich mit Keta-Kaviar
5,50 €
SHIRASU OROSHI
geriebener Rettich mit weißen kleinen Fischen
4,00 €
AGEDASHI TOFU
frittierter Tofu in Soße
6,00 €
AGE NASU
frittierte Auberginen in Soße
5,60 €
KARAAGE
frittiertes Hühnerfleisch
7,00 €
AGE TAKOYAKI
frittierte Teigkugeln mit Oktopus-Füllung
5,50 €
TAKO KARA
frittierter Oktopus
7,00 €
GESO KARA
frittierter Tintenfisch
6,90 €
YOSE NABE
Eintopf mit Hühnerfleisch und Gemüse
16,00 €
YUDOFU
Tofu im Topf war serviert mit Essigsoße
9,50 €
KIMCHI NABE
Eintopf mit eingelegtem Chinakohl "Kimchi", Schweinefleisch, Gemüse und Tofu
14,00 €
KAKI NABE
Eintopf mit Austern, Gemüse und Tofu in Miso Brühe
15,00 €
ODEN
Eintopf mit 7 verschiedenen Zutaten bestehend aus Fischpasteten und Gemüse
11,00 €
SUKIYAKI
Eintopf mit dünnen Scheiben Rindfleisch, Shitake-Pilze, Enoki-Pilze, Tofu, Chinakohl, Lauchzwiebeln und Shirataki-Nudeln
15,00 €
5 GÄNGE NABE PARTY MENÜ
Edamame, Rettichsalat mit Baby-Saldienen, Sashimi-Teller, Fritiertte-Teller, Topf-Gerichte (Yose-Nabe / Kimchi-Nabe / Kaki-Nabe) und Reis für Zosui (Reissuppe) / Ab 5 Personen / nur durch Vorbestellung möglich
30,00 €
8 GÄNGE NABE PARTY MENÜ
Edamame, leichte gekochte frische Austern mit geriebenem Rettich in Essigsoße, Gyutataki-Salat, Sashimi-Teller, Gyoza, Grillspießteller, Frittspießteller, Topf-Gerichte (Yose-Nabe / Kimchi-Nabe / Kaki-Nabe) und Reis für Zosui (Reissuppe) / Ab 5 Personen / nur durch Vorbestellung möglich
40,00 €
KOHITSUJI
gegrillte Lammkoteletts mit 3 verschiedenen Soßen serviert
8,90 €
JIDORI
gegrilltes Hähnchen mit 3 verschiedenen Soßen serviert
7,20 €
GYU HIRE
120 g Rinderfilet mit 3 verschieden Soßen serviert
14,80 €
KAMO GRILL
gegrilltes Entenbrustfilet mit 3 verschiedenen Soßen serviert
12,80 €
HOTATE BUTTER
Grilled scallop with butter
6,90 €
IKA YAKI
gegrillte Calamares
14,80 €
SABA SHIO
Gegrillte Makrele
11,00 €
SANMA
gegrillte Hechtmakrele
11,20 €
SHISHAMO
gegrillte Lodde
6,80 €
KUSHIYAKI 5
Grillspieße mit 5 verschiednen Sorten
11,80 €
YAKITORI
Hühnerspieße mit Salz oder Soße
5,00 €
TSUKUNE
Chicken meatballs with salt or sauce
3,80 €
NEGIMA
Huhn & Porree mit Salz oder Soße
5,00 €
TORIKAWA
Hühnerhaut mit Salz oder Soße
4,80 €
ATSUAGE
Gebackener Tofu mit Salz oder Soße
4,80 €
SHISHITO
Peperoni mit Salz oder Soße
4,00 €
SHITAKE
Shitake-Pilz mit Salz oder Soße
4,60 €
KOUSHI LEBER
Kalbsleber mit Salz oder Soße
5,50 €
IKADA
Lauchzwiebeln mit Salz oder Soße
4,00 €
KAMO NEGI
Entenbrust & Porree mit Salz oder Soße
6,00 €
TORI LEBER
Hähnchenleber mit Salz oder Soße
4,80 €
SUNAGIMO
Hühnermagen mit Salz oder Soße
4,80 €
HATSU
Hühnerherz mit Salz oder Soße
4,80 €
MANGETSU SET
9-Sushi, 8-Makisushi
25,00 €
HANGETSU SET
7-Sushi, 8-Makisushi
17,00 €
MIKAZUKI SET
4-Sushi, 8-Makisushi
11,50 €
SHINGETSU SET
2-Thunfisch Sushi, 2-Lachs Sushi, 4-Thunfisch Maki, 4-Lachs Maki
13,00 €
SAKE MAKI
Lachs
4,50 €
KANPYO MAKI
eingemachte Kürbisstreifen
3,80 €
KAPPA MAKI
Gurken
3,80 €
AVOCADO MAKI
Avocado
4,00 €
NATTO MAKI
fermentierte Sojabohnen
4,20 €
OSHINKO MAKI
eingelegter Rettich
3,80 €
CALIFORNIA ROLLE
Krebsfleisch, Mayonaise, Avocado
7,80 €
TEKKA MAKI
Thunfisch
5,80 €
SAKEKAWA MAKI
Handrolle "Temaki" mit gegrillte Lachshaut
5,00 €
MANGETSU ROLLE
Inside-out Sushi-Rolle mit Lachs, Thunfisch und Weißfisch
13,00 €
MAGURO
Thunfisch
3,80 €
EBI
Garnelle
2,50 €
SUZUKI
Seebarsch
3,00 €
IKURA
Lachsrogen
2,80 €
CHU TORO
Thunfisch, fettreich
4,20 €
AMA EBI
Nordmeergarnele
3,00 €
HAMACHI
Gelbschwanz
3,60 €
TOBIKO
Rogen vom fliegenden Fisch
2,50 €
TORO
Thunfisch, sehr fettreich
4,50 €
BOTAN EBI
Nordmeergarnele, groß
5,00 €
HOKKI GAI
Trogmuschel
2,40 €
UNI
Seeigelrogen
4,00 €
IKA
Tintenfisch
2,50 €
ISHIGAREI
Steinbutt
3,00 €
TAMAGO
Omelett
2,20 €
ZUWAIGANI
Eismeerkrabbesbeinfleisch
3,00 €
SAKE
Lachs
2,80 €
HOTATE
Jakobsmuschel
2,80 €
SHIITAKE
gegrillte Shiitake-Pilz
2,20 €
NAMA PINK EBI
Rohe Meersgarnelen
2,80 €
TAKO
gekochter Oktopus
2,50 €
UNAGI
gegrillter Aal
3,00 €
ERINGI
gegrillter Kräuter-Seitling
2,20 €
BATTERA
8 Stk. traditionell geformtes japanisches Sushi mit Makrele
12,80 €
SASHIMI-TELLER 5 vegetarisch
Sashimi-Teller mit 5 verschiedenen Sorten
16,00 €
SASHIMI-TELLER 7 vegetarisch
Sashimi-Teller mit 7 verschiedenen Sorten
23,00 €
SAKE SASHIMI
Lachs
6,90 €
MAGURO SASHIMI
Thunfisch
11,80 €
SUZUKI ARAI
Seebarsch auf Eis gekühlt
8,50 €
IKA SASHIMI
Tintenfisch
7,20 €
HOTATE SASHIMI
Jakobsmuschel
6,80 €
ISHIGAREI SASHIMI
Steinbutt
8,50 €
AMA EBI SASHIMI
Nordmeergarnele
6,00 €
BOTAN EBI SASHIMI
Große Nordmeergarnele
9,80 €
TAKO SASHIMI
Oktopus
7,80 €
TAKONO USUZUKURI
Oktopus feingeschnitten mit Essigsoße
8,90 €
RAMEN vegetarisch
Ramen-Nudelsuppe
10,00 €
MABO-TOFU-RAMEN
gebratener Hackfleisch mit frisch Tofu und Gemüse in scharfer Soße auf Ramen
11,50 €
ZARU-SOBA
Kalte Buchweizen-Nudeln und getrennte kalte Suppe
9,70 €
WAKAME-SOBA
Buchweizen-Nudeln mit Seetang in warmer Suppe
10,20 €
TSUKIMI-SOBA
Buchweizen-Nudeln mit weich gekochtem Ei in warmer Suppe
10,20 €
KITSUNE-SOBA
Buchweizen-Nudeln mit eingemachtem Tofu in warmer Suppe
10,20 €
ZARU-UDON
Kalte Weizen-Nudeln und getrennte kalte Suppe
9,20 €
WAKAME-UDON
Weizen-Nudeln mit Seetang in warmer Suppe
9,70 €
TSUKIMI-UDON
Weizen-Nudeln mit weich gekochtem Ei in warmer Suppe
9,70 €
KITSUNE-UDON
Weizen-Nudeln mit eingemachtem Tofu in warmer Suppe
9,70 €
MENTAIKO CHAZUKE
Reis mit heißer japanischen Brühe mit "Mentaiko" scharf eingelegte Pollackrogen
7,50 €
SAKE CHAZUKE
Reis mit heißer japanischen Brühe mit gegrilltem Lachs
6,20 €
UME CHAZUKE
Reis mit heißer japanischen Brühe mit gesalzenen Pflaumen
6,00 €
ONIGIRI
Reisbällchen mit gegrillten Lachs und gesalzenen Pflaumen
4,40 €
YAKI-ONIGIRI
gegrillte Reisbällchen mit Sojasoße gewürzt
4,40 €
REIS & MISO SUPPE
4,50 €
RICE
2,50 €
MISO SUPPE
2,50 €
TSUKEMONO
eingelegte Gemüse
4,50 €
KATSU-DON
panierter Schweinerücken nach japanischer Art mit Ei und Zwiebel auf Reis
Klein
7,50 €

Groß
10,00 €

MABO-TOFU-DON
gebratener Hackfleisch mit frisch Tofu und Gemüse in scharfer Soße auf Reis
Klein
7,50 €

Groß
10,00 €

TAIYAKI
Ein japanisches Gebäck in Form eines Fisches gefüllt mit süßen roten Bohnenpaste + 1 Kugel Vanille Eis
4,20 €
MANTEN-DAIFUKU
Frittierter Reiskuchen gefüllt mit süßen roten Bohnenpaste + 1 Kugel Vanille Eis
6,20 €
HARUMAKI
Bananen-Frühlingsrolle + 1 Kugel Schoko Eis
4,50 €
WARABI MOCHI
Kuchen aus Adlerfarn mit Grünen Tee Pulver + 1 Kugel Vanille Eis
4,50 €
3 KUGELN EIS
Auswahl: Vanille / Grüner Tee / Schoko / Mungobohnen
4,00 €
Topping:
Mungobohnen
Shokosoße & Sahne
+
1,00 €

+
0,50 €

Letzte Aktualisierung: 25.03.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.