Speisekarte

Hotel im Tannengrund, Langelsheim
Ein Service von speisekarte.de
handgemachte Angolotti
mit Walnuß-Gorgonzola Füllung und Kirschtomaten in Salbeibutter Parmesansplitter
13,90 €
Hausgebeizter Lachs an Zwergrösti
mit Dill-Senf-Sauce, Sahnemeerrettich
11,90 €
Riesengarnelen
auf Avocado und Kirschtomaten mit Orangen-Vinaigrette mariniert, Salatbouquet Brotchips
12,90 €
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit saurer Beilage, Bratkartoffeln & Remouladensauce
11,50 €
Tagesgerichte
Tagesaktuell bietet Ihnen unsere Küche eine Suppe & eine Hauptspeise an. Bitte fragen Sie beim Service nach unserem aktuellen Angebot.
Hausgemachte Suppe
groß
6,20 €

klein
4,30 €

Tagesgericht
9,50 €
Frischer Holländischer Matjes
2 Doppelfilets mit Speckböhnchen und Bratkartoffeln
„Hausfrauen Art“
mit Apfel-Zwiebelsahnesauce und Salzkartoffeln
14,50 €
Rumpsteak „Tannengrund“
4 kleine Rumpsteaks rosa gebraten auf einem Ruccolabett, Tomatensalsa und frittierten Kartoffeldrillingen
23,50 €
Kalbsfilet-Medaillons
auf Cognac-Rahmsauce gebratene Kräutersaitlingen Kartoffelschnee
26,90 €
Zanderfilet gebraten
auf Karotten-Lauchzwiebelgemüse, Weißweinsauce und Kräuterreis
17,90 €
„Triangolo Verde“
grüne Nudeltasche mit Kalbfleischfüllung gebratenen Kräutersaitlingen in Trüffelöl geschwenkt
15,90 €
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken
mit Pommes Frites & kleinem Salat
14,90 €
Tannengrundpfanne
3 kl. Steaks auf Bratkartoffeln, Grilltomate, Bohnenbündchen, und gebratenen Champignons
24,90 €
Schweinemedaillons im Schinkenmantel
mit Butterbohnen, Kartoffelschnee & Pfefferrahmsauce
17,90 €
3 rosa gebratene Lammfilets
mit leichter Knoblauch-Thymiansauce, Paprikagemüse & Tomatengnocchi
23,90 €
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites & kleinem Salatteller
23,50 €
Apfelringe
in Rührteig gebacken & Vanillesauce
6,90 €
Schokoküchlein
lauwarm mit zartbitterem Schokokern, und Vanilleeis
6,90 €
Schwarzwald Crèpe
gefüllt mit Kirschen & Schokoladeneis
7,90 €
Salat des Hauses
großer gemischter Salat der Saison mit 2 rosa gebratenen Lammfilets
15,50 €
Salatteller „Athen“
großer gemischter Salat der Saison mit Schafskäse, Oliven & Zwiebelringen
9,90 €
Salatteller „Hawaii“
großer gemischter Salat der Saison mit Früchten & gebratenen Putenbruststreifen
10,90 €
Salatteller „Buenos Aires“
großer gemischter Salat der Saison mit rosa gebratenen Rindfleischstreifen vom argentinischen Roastbeef
14,50 €
Kleiner, gemischter Salat
4,00 €
Strammer Max
Schinkenbrot mit 2 Spiegeleiern und saurer Beilage
8,90 €
Wurst- und Käseplatte
Gemischte Aufschnittplatte mit hausgebeiztem Lachs Butter & Brotkorb
12,90 €
Currywurst mit Pommes Frites
7,00 €
Portion frisch aufgeschlagene Hollandaise
3,50 €
Champignonrahmsauce
2,50 €
Portion Pommes Frites, Bratkartoffeln oder Kroketten
2,70 €

Letzte Aktualisierung: 26.07.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.