Spezialitäten der Saison Antipasti – Vorspeisen – Starter
CREMA DI ZUCCA
Hausgemachte Kürbiscremesuppe mit Parmigiano Reggiano D.O.P.
13,50€
CARPACCIO DI CERVO AFFUMICATO IN CAMPANA
Carpaccio vom Hirsch, mit Pecorino crotonese D.O.P, Olivenöl und weißem Balsamico. Geräuchert direkt auf dem Teller unter einer Glasglocke. Dazu, Crostini mit Knoblauch.
19,50€
Tartar Il MONDO
Rindertatar aus dem Filet USA (choice or prime grade ), mit Olivenöl, Zwiebeln, Pistazien und Parmesankäse. Serviert auf Rucolablätter mit Knoblauchcrostini.
19,90€
Spezialitäten der Saison Piatti principali Hauptgänge – Main courses
RAVIOLI AL RAGÚ E PARMIGIANO
Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit geschmortem Kalbfleisch und Ricotta an einer Rinderragout und-Parmesan.
18,50€
RAVIOLI CON PORCINI AL BURRO E PARMIGIANO
Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit Steinpilzen an einer Butter-Parmesansoße.
19,50€
spaghetti al tartufo e parmigiano
Hausgemachte Spaghetti mit Parmesankäse und schwarzem Trüffel. Ohne künstliche Aromastoffe (z.B. Trüffel-Öl ) !!!
32,50€
SOGLIOLA AL VINO BIANCO
Mehliert und in Bio Olivenöl gebratene Seezunge ca. 400 gr., am Tisch filetiert. Serviert mit Weißweinsauce
38,50€
CARPACCIO STAK
Gegrilltes U.S.A. Nackensteak, Zitronen-Olivenöl-Marinade und Parmesan. Am Tisch serviert.
25,50€
TAGLIATA CON PORCINI
Rumpsteak (Halal beef), gegrillt, tranchiert und im Holzofen gebacken, mit gebratenen Steinpilzen
26,50€
Risotto ai funghi
Cremiges Risotto mit köstlichen Saison Pilzen. Steinpilz-Brühe, Pfifferlinge, Kräuterseitlinge, Champignons und Parmesan.
23,50€
SPAGHETTI CACIO E PEPE
Hausgemachte Spaghetti mit Pecorino-Creme und geröstetem schwarzem Pfeffer. Am Tisch serviert vom flambierten Pecorino-Laib.
25,50€
Die Klassiker I classici – The classics
ANTIPASTO DELLA CASA ( VORSPEISE DES HAUSES )
Vitello tonnato, Carpaccio und Parma-Schinken mit Focaccia-Brot. AUCH EINZEL VERFÜGBAR
18,50€
BRUSCHETTA SU PIZZA PANE
Pizza-Brot mit angemachten gewürfelten Tomaten
9,50€
CARPACCIO
Hauchdünn aufgeschnittenes Rinderfilet mit Parmesan und Focaccia-Brot
18,50€
INSALATA ”IL MONDO”
Gebratene Garnelen und Austernpilze auf gemichten Blattsalaten und Rucola-Bett, bestreut mit Parmesan-Käse
15,50€
MISTO DI VERDURE
Gegrilltes Gemüse mit Focaccia-Brot (warm)
15,50€
Pasta – Nudeln – Noodles
Fatta in casa – Aus eigener Herstellung – Homemade noodles
SPAGHETTI ALLA NAPOLETANA ( ORIGINALI )
Spaghetti mit Tomatensoße (aus frischen Tomaten, nach traditionellem Rezept)
14,50€
SPAGHETTI AL RAGÚ
Spaghetti mit traditionellem Ragú, (Hackfleischsoße)
16,50€
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spaghetti mit Schweinebäckchen (Guanciale), Pecorino-Käse und Ei (Am Tisch zubereitet)
19,50€
RIGATONI ALL` ARRABBIATA
Penne-Nudeln mit Tomatensoße, Oliven und gehackten Zwiebeln (Etwas scharf)
15,50€
SPAGHETTI AL PESTO GENOVESE
Spaghetti geschwenkt in hausgemachter Kräuter-Basilikumsoße
15,50€
SPAGHETTI DON ANTONIO
Hausgemachte Spaghetti, hausgemachte Butter, ´Nduja aus Spilinga, Pecorino-Käse und jede Menge Parmesan. (Am Tisch zubereitet)
19,50€
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
Spaghetti mit Miesmuscheln, Venusmuscheln und Garnelen auf original neapoletanische Art
21,50€
FETTUCCINE AL GOLFO DI SORRENTO
Bandnudeln mit Garnelen an Knoblauch-Tomatensoße
19,50€
Fleisch CARNE – MEAT
Paillard alla Milanese
Kalbsschnitzel ( aus dem Kalbslachs ) in Parmesan-Eihülle
23,50€
Saltinbocca alla Romana
Gebratene Kalbsmedaillons (aus dem Kalbslachs) mit Parma-Schinken und Salbei.(Am Tisch zubereitet)
24,50€
Bistecca in crosta surf and turf
Garnelen an gegrilltem Rumpsteak (Botswana Kosher cut), mit Pizza-Kruste im Holzofen gebacken.
34,50€
Bistecca al vino Rosso
Gegrilltes Rumpsteak mit Rotweinsoße
25,50€
Bistecca alla Griglia USA Nebraska
Rumpsteak von maisgefütterten Rindern aus Omaha Nebraska– Das Steak mit dem Fettrand.
29,50€
Filetto all Griglia USA Nebraska
Aus dem Filet von maisgefütterten Rindern aus Omaha Nebraska. Außen knusprig und innen schön saftig und zart, dass man es löffeln kann. „The Butterknife” Nebraska “Corn-fed” Filet
44,50€
Fisch PESCE – FISH
Gamberoni
Gegrillte Riesengarnelen aromatisiert mit Weißwein und etwas Knoblauch (Mediterrane Leckerei)
28,50€
Calamari alla Romana
Tintenfischringe mehliert
18,50€
Sogliola al Vino Bianco o Royal
Gebratene ganze Seezunge mit Weißweinsoße oder mit Knoblauch-Tomatensoße
Preis pro 100 Gr. Price per 100 gr
8,50€
Pesce spada alla griglia
Gegrilltes Schwertfischsteak
24,50€
Holzofenpizza
Pizza Margherita
Tomatensoße, Mozzarella und frischer Basilikum
10,50€
Pizza Salami
T/M und ital. Salami
12,50€
Pizza Prosciutto
T/M und gekochter Hinterschinken
12,50€
Pizza Salami e Salsiccia
T/M, ital. Salami und kalabresiche Peperoniwurst
14,00€
Pizza Tutto
T/M, Hinterschinken, Champignons, Paprika, kalabresiche Peperoniwurst und ital. Salami
17,50€
Pizza al Salmone
T/M, frisches Lachs-Carpaccio und Artischocken
17,50€
Pizza alla Puttanesca
T/M, Oliven, Kapern und Sardellen
15,50€
Pizza Antica
T/M, Hinterschinken, ital. Salami und Champignons
16,00€
Pizza Contadina
Büffelmozzarella, Cocktailtomaten, Rucola und Oliven (vegetarisch) ohne Tomatensoße
15,50€
Calzone
Pizzatasche mit T/M, ital. Salami, Hinterschinken und Champignons
16,50€
Pizza Mare
T/M und Meeresfrüchten
17,50€
Pizza Tonno
T/M, Thunfisch, Kapern und Zwiebeln
15,50€
Pizza ai 4 Formaggi
Mit 4 verschiedenen Käsesorten (vegetarisch)
16,50€
Pizza Mamma Mia
T/M, Kalabresiche Salami und kalabresische Peperoniwurst (EXTREEEM SCHARF!!)
15,50€
Pizza Reggiana
T/M, Parma-Schinken, Rucola und Parmigiano-Käse
16,50€
Pizza Calabrese
Tomatensoße, Büffelmozzarella und kalabresische Salami
14,50€
Pizza Vegetariana
T/M, Spinat, Broccoli und frischer Knoblauch (vegetarisch)
14,50€
Pizza alla Chef
mit Mascarpone-Mozzarellasahnesoße und Parma-Schinkenscheiben
14,50€
Pizza Capricciosa
T/M, Hinterschinken, Champignons und Artischocken
16,00€
Pizza dell`Orto
T/M, Auberginen, Zucchini, Rucolasalat mit Parmesan-Käse bestreut (vegetarisch)
16,00€
Pizza Unica
T/M, Rucolasalat und Bresaola, mit Olivenöl, Zitrone und Parmeasn-Käse bestreut
17,50€
Pizza Ferrari
T/M Coktailtomaten, kalabresiche Peperoniwurst und rote Peperoncini (etwas scharf)
15,50€
Pizza Casanova
T/M, Steinpilze und eingelegte TRÜFFEL (vegetarisch)
19,50€
Pizza VIVALDI (Vier Jahreszeiten)
T/M,Basilikum, Zwiebeln, Paprika und Steinpilze
17,50€
Pizza Michelangelo
T/M, Shrimps und Zucchini mit Schafskäse bestreut
17,50€
Extrawünsche Preisliste :
Ital.Salami, Hinterschinken, kalabresischer Peperoniwurst oder Salami, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Artischocken und Kapern
2,00€
Cocktailtomaten, Thunfisch, Sardellen, Rucola, Zucchini, Auberginen, Mozzarella, Broccoli und Spinat
3,00€
Shrimps, Meeresfrüchten,Austernpilze, Gorgonzola, Parmaschinken und Büffelmozzarella
3,50€
Letzte Aktualisierung: 21.10.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.