Speisekarte

Auberge Moar Alm, Bad Tölz - Sachsenkam
Ein Service von speisekarte.de
Antipasti
Französiche Salami, Vorarlberger Bergkäse, Gemüse, Datteln im Speckmantel, Baguette
22,50 €
geflämmte Garnelen
Garnelen-Carpaccio, Buttermilch-Kefirsud, Limettenöl, Wasabimayonnaise, Schwarzes Apfelgel
14,90 €
Herbstlicher Salat
eingelegte Birnen und Äpfel, Sprossen, Nüsse
14,50 €
wahlweise mit
Garnelen +
9,50 €
Ziegenkäse + vegetarisch
7,50 €
Samosas +
7,00 €
Rote Beete-Apfel-Kapern Tatar
Haselnussmayo, Ziegenfrischkäse-Creme
14,00 €
kleiner Salat
7,90 €
kleiner Brotkorb
4,00 €
Walnuß-Currycreme Suppe
frittierte Petersilie
10,50 €
Kürbis Suppe
Kürbis-Apfelsalat, Kernöl, Kürbiskern Cracker
10,00 €
Harvest
Rindfleischpatty, Hokkaido, Vogerlsalat, Balsamico-Zwiebeln, Johannisbeere, Preiselbeerschmand
22,50 €
Der Französische
Brie, Ratatouille, Feigensenf, Kräuter der Provence Creme
21,00 €
Perlhuhnbrust
Preiselbeer- Kroketten, Zuckerschoten, glasierte Äpfel, Calvados Jus
28,00 €
Rehhaxe
Walnußpizokel, süß-saurer Kürbissalat
27,90 €
Pochierter Waller
Sekt-Sauerkraut, Kartoffelespuma, Meerrettichschaum, Speckwurst Chip
26,50 €
Käse-Pilz Lasagne
Feldsalat, Cassisespuma, Croutons
24,00 €
Wirsingroulade
gelbe Beete, Hülsenfrüchte-Risoni, rote Beete-Salbei Reduktion
23,00 €
Miesmuscheln
Weißwein-Safransud, Gemüse, Aioli, Pommes
23,00 €
Backhendl
Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren
19,90 €
Käseteller vegetarisch
Aprikosensenf, schwarze Walnuß, Baguette
18,00 €
Schweizer Vermicelles
Meringues, Cocktail-Kirsche, Vanilleeis
10,90 €
Blaubeer-Kokos Panna Cotta
Kakaosorbet, Blaubeergel, Crumble, Limettenmalto
10,50 €
Moar Alm Ofenschlupfer
Apfelkompott, Vanilleeis
7,50 €
gebackene Calamari Ringe
9,50 €
Chicken Nuggets mit Pommes
7,90 €
Nudeln mit Tomatensauce
Nudeln werden frisch gekocht, ca 15 min Wartezeit
6,50 €

Letzte Aktualisierung: 21.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.