Speisekarte

Restaurant am Park (im Sheraton Essen Hotel), Essen
Ein Service von speisekarte.de
Kürbis-Creme Brûlée
Blattsalate der Jahreszeit
Himbeervinaigrette, sautierte Waldpilze
Ziegenkäsemousse
Honig, karamellisierte Kübiskerne, herbstliche Blattsalate
Rindercarpaccio
Oliven-Marinade, Rucola, geriebener Parmesan
Rinderconsommé
Gemüsewürfel, Kräuterflädle
Cappuccino vom Hokkaidokürbis
Himbeeressig, Vanille
Fruchtige Mango-Chili Creme
Garnelen, Zitronengras
Komposition von dreierlei Flan vegetarisch
Waldpilzflan mit Schnittlauch, Zucchiniflan mit Safran Mediterraner Gemüseflan, Kräuter der Provence Tomaten-Chili Sauce, Gemüsechips
Linguini vegetarisch
Zitronenbutter, Thymian, gebratene Kräuterseitlinge karamellisierte Kirschtomaten
Vegetarischer Burger vegetarisch
Hausgemachter Patty von Kidneybohnen und Käse BBQ Sauce, Salat, Tomate, rotes Zwiebelkonfit Avocado, gebackene Zwiebelringe, Trüffelmayo
Tranchen vom Lachsfilet
Orangen-Senf-Sauce, junger Blattspinat, Linguini
Hausgebeizter Lachs
Kartoffel-Schmand, Honig-Dill-Senf-Sauce, Keta-Kaviar Röstitaler
Gebratenes Filet vom Nordsee-Steinbutt
Kapern, Rosinen, Kirschtomaten, Rosmarinkartoffeln
Gebratenes Filet vom Kap Seehecht
Kreuzkümmel, rote Beetepüree, Süßkartoffelplätzchen
Schmorbraten vom Hochlandrind
Rotwein-Kräuterjus, Aprikosen-Spitzkohl, Serviettenknödel
Beef Burger
Krautsalat, geschmortes Rind, Zwiebelmarmelade, Cheddar, Pommes Frites
Wiener Schnitzel
Bratkartoffeln, bunter Beilagensalat
Roastbeef rosa gebraten
Krautsalat, Remouladensauce, deftige Bratkartoffeln
Pochierter Kalbstafelspitz
Meerrettichsauce, karamellisierte Äpfel, Kräuterkartoffeln
Maishähnchenbrust
Sherry-Honig-Sauce, Mandel-Brokkoli, Süßkartoffelplätzchen
BITTE WÄHLEN SIE IHR STEAK (PREISE PRO 100G)
Rinderfiletsteak
Rumpsteak
BITTE WÄHLEN SIE IHRE BEILAGEN
Bratkartoffeln, Kartoffel-Ecken, gebratene Rosmarinkartoffeln
gemischtes Marktgemüse, gemischter Beilagensalat Ratatouille-Gemüse, Wok-Gemüse mit süßer Chili-Sauce Reis, Pommes Frittes
Creme Caramel
Krokant-Eis, Vanille-Birne
Panna Cotta von der Tonkabohne
Toffee-Eis, Heidelbeer Sauce
Schokoladenküchlein
mit flüssigem Kern buntes Frucht-Arrangement
Eiscreme Kugel
Rum Rosine, Haselnusskrokant, Vanille, Schokolade, Walnuss, Pistazie, Joghurt, Erdbeere
Sorbet Kugel
Zitronensorbet, Waldfruchtsorbet, Cassissorbet, Mangosorbet, Maracujasorbet

Letzte Aktualisierung: 14.11.2018. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.