Speisekarte

Chopan, München

Ein Service von speisekarte.de

Salat

Salata

gemischter Salat der Saison

5,50 €

Empfehlung des Hauses

Kürbis / Kadoo

gebratener Kürbis mit süß-pikanter Tomatensoße, Ingwer, Quark, dazu Fladenbrot

7,00 €

Borani Banjan

Gebratene Aubergine mit Tomatensoße,Knoblauch, Quark, dazu Fladenbrot

7,00 €

Suppen

Maschaua

Suppe mit Hackfleisch, Linsen, Kichererbsen, Weizen, Ingwer und Kräuterjoghurt

6,00 €

Warme Vorspeisen

Pekaure Katschalu

Kartoffeln in Gewürzteig gebacken, dazu Kräuter – Quarksauce

4,50 €

Bolani

grosse Teigtasche gefüllt mit Porree, dazu Kräuter – Quarksauce

5,50 €

Pekaure Badenjan

Auberginen in Gewürzteig gebacken, dazu Kräuter – Quarksauce

5,00 €

Pekaure Tarkari

verschiedenes Gemüse in Gewürzteig gebacken, dazu Kräuter – Quarksauce

5,00 €

Pekaure Morgh

Hähnchenbrust in Gewürzteig gebacken, dazu Kräuter – Quarksauce

7,50 €

Kleiner Vorspeisenteller

7,00 €

Gemischte Vorspeisenplatte

für 2 Personen

13,00 €

Afghanische gekochte Geflügelgerichte

Morgh Palau

Hähnchenfleisch mit braungebackenem Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl

13,00 €

Quabeli Palau ba Morgh

Hähnchenfleisch mit braungebackenem Basmati Reis, Mandeln, Pistazien, Karottenstreifen, Rosinen, dazu eine Beilage Ihrer Wahl

14,00 €

Narendj Palau 16,50

Hähnchenfleisch mit gebackenem Safranreis, Mandeln, Pistazien, Streifen der Bitterorangenschale (süß-pikant), dazu eine Beilage Ihrer Wahl

16,50 €

Safran Tschalau – Spezialität des Hauses

Hähnchenfleisch mit Linsen, in pikanter Safransauce, dazu gebackener Basmati Reis

17,50 €

Hühnchen Curry

Hähnchenfleisch gekocht, Curry-Joghurt-Sauce, Bockshornklee, Ingwer, gebackenem Basmati-Reis

16,50 €

Geflügelspezialitäten vom Lavasteingrill

Kababe Morgh

Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt und mit gemischter Salat und Fladenbrot serviert

15,50 €

Kabab-e-Morgh ba Tschalau

Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt, mit gebackenem Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl

15,50 €

Kabab-e-Morgh ba Palau

Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt, mit braun gebackenem Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl

15,50 €

Kabab-e-Morgh ba Quabeli Palau

Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt, mit braun gebackenem Basmati Reis, Mandeln, Pistazien, Karottenstreifen, Rosinen, dazu eine Beilage Ihrer Wahl

16,00 €

Samarod Palau ba Kabab-e-Morgh

Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt, mit im Ofen gegartem Spinat-Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl

16,00 €

Als Beilage servieren wir Ihnen wahlweise:

Spinat afghanischer Art

Kartoffeln in pikanter Sauce

Auberginen in pikanter Sauce

Lammspezialitäten vom Lavasteingrill

Quabeli Palau ba Kabab-e-Tekka

Lammhüfte am Spieß gegrillt, mit braungebackenem Basmati Reis, Mandeln, Pistazien, Karottenstreifen und Rosinen, dazu eine Beilage Ihrer Wahl

19,50 €

Kabab-e-Tekka

Lammhüfte am Spieß gegrillt, dazu gemischter Salat und Fladenbrot

19,50 €

Kabab-e-Tekka ba Tschalau

Lammhüfte am Spieß gegrillt, mit Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl

19,50 €

Gemischter Grillteller

Lammhüfte und Hähnchenbrust am Spieß gegrillt, dazu gemischter Salat und Fladenbrot

19,50 €

Kabab-e-Tekka ba Palau

Lammhüfte am Spieß gegrillt, mit braungebackenem Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl

19,50 €

Samarod Palau ba Kabab-e-Tekka

Lammhüfte am Spieß gegrillt mit im Ofen gegartem Spinat-Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl

19,50 €

Afghanische gekochte Lammspezialitäten

Sabsi Tschalau

Lammfleisch mit Spinat nach afghanischer Art, dazu gebackener Basmati Reis

15,00 €

Katschalu Tschalau

Lammfleisch mit Kartoffeln in pikanter Sauce mit Koriander und Ingwer, dazu gebackener Basmati Reis

15,00 €

Palau

Lammfleisch mit braungebackenem Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl

15,00 €

Badenjan Tschalau

Lammfleisch mit Auberginen in pikanter Sauce nach afghanischer Art, dazu gebackener Basmati Reis

15,50 €

Quabeli Palau

Lammfleisch mit braungebackenem Basmati Reis, Mandeln, Pistazien, Karottenstreifen, Rosinen, dazu eine Beilage Ihrer Wahl

15,50 €

Samarod Palau

Lammfleisch mit im Ofen gegartem SpinatBasmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl

15,50 €

Do Piasa – Spezialität des Chefkochs

Lammfleisch in delikater Linsensauce und marinierten Zwiebeln, dazu Fladenbrot

17,50 €

Kormeschirin

Lammschulter gekocht, süß-pikante Tomatensauce,Koriander, Ingwer, Rhababer, Pflaumen

18,50 €

Vegetarische Gerichte

Katschalu Tschalau e bagari

Kartoffeln in pikanter Sauce mit Koriander und Ingwer, dazu gebackener Basmati Reis

12,50 €

Sabsi Tschalau e bagari

Spinat mit Lauch und verschiedenen Gewürzen nach Art des Hauses, dazu gebackener Basmati Reis

12,50 €

Badenjan Tschalau e bagari

Auberginen in pikanter Sauce, dazu gebackener Basmati Reis

13,00 €

Quabeli Palau bidune Goscht

braungebackener Basmati Reis mit Mandeln, Pistazien und Karottenstreifen, Rosinen, dazu eine Beilage Ihrer Wahl

13,50 €

Narendj Palau bidune Goscht

gebackener Safran-Basmati Reis mit Mandeln, Pistazien und Streifen der Bitterorangenschale, dazu eine Beilage Ihrer Wahl

13,50 €

Samarod Palau bidune Goscht

Spinat-Basmati Reis im Ofen gegart, dazu eine Beilage Ihrer Wahl

13,50 €

Kormeschirin bidune Goscht

Süß-pikante Tomatensauce, Koriander, Ingwer, Rhabarber, Pflaumen, dazu gebackener weißer Basmati-Reis

14,50 €

Qurmae Lawang bidune Goscht

Curry-Joghurt-Sauce, Ingwer, Koriander, dazu gebackener Basmati Reis

14,50 €

Safran Tschalau bidune Goscht

Pikante Safran-Linsensauce, Rhababer, Pflaumen, Ingwer, Koriander, dazu gebackener Basmati Reis

14,50 €

Beilagen

Naan

Fladenbrot

2,50 €

Tschalau

gebackener Basmati Reis

5,00 €

Palau

braungebackener Basmati Reis

6,00 €

Samarod Palau

gebackener Spinat-Basmati Reis

6,00 €

Kartoffeln in pikanter Sauce

6,00 €

Spinat nach Art des Hauses

6,00 €

Auberginen in pikanter Sauce

7,00 €

Letzte Aktualisierung: 19.12.2018. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.