Speisekarte

Carpaccio, Erlangen
Ein Service von speisekarte.de
Carpaccio di Manzo
Carpaccio vom Angus-Filet, fein gewürzt
12,80 €
Carpaccio di Salmone
Carpaccio vom Lachs, fein gewürzt
11,80 €
Prosciutto di Parma
Parma-Schinken
11,50 €
Mozzarella Caprese
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
8,90 €
Sardelle ai Ferri
gegrillte Sardellen
11,70 €
Bruschetta
geröstetes Brot mit Tomaten und Knoblauchstückchen
5,90 €
Zuppa Pomodoro vegetarisch
Tomatensuppe mit Sahne
6,50 €
Minestrone
Hausgemachte Gemüsesuppe
6,90 €
Napoli
Spaghetti oder Rigatoni mit Tomatensoße
8,90 €
Bologna
Spaghetti oder Rigatoni mit Hackfleischsoße
9,90 €
Aglio, Olio, Peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni (pikant)
9,50 €
Carbonara
Spaghetti mit Ei und Speck in Parmesan-Sahnesoße
9,20 €
Pesto
Spaghetti mit hausgemachter Basilikumrahmsoße
9,90 €
Isola
Spaghetti mit Tomatenrahmsoße, Shrimps Krebsfleisch, Curry
11,20 €
Salmone
Tagliatelle mit Lachs in Tomaten-Sahnesoße
12,90 €
Gorgonzola
Tagliatelle oder Tortellini mit einer Gorgonzola-Sahnesoße
11,20 €
Boscaiola
Tagliatelle mit frischen Champignons und Tomatenrahmsoße
11,20 €
Amatriciana
Rigatoni mit Zwiebeln und Speck, in Tomatensoße
11,20 €
Arrabiata
Rigatoni mit einer scharfen Tomatensoße
10,90 €
Panna
Tortellini mit einer Schinken - Sahnesoße
10,90 €
Lasagne
hausgemacht, mit Schinken, Champignons, Hackfleisch-/Béchamel-Soße, mit Mozzarella-Käse überbacken
10,90 €
Cannelloni
mit Hackfleischfüllung in Tomaten-Sahne-Basilikum-Soße, überbacken m.Parmesan
10,90 €
Rigatoni al Forno
mit Schinken, Champignons, Hackfleisch-Sahnesoße mit Mozzarella-Käse Güberbacken
10,90 €
Tortellini al Forno
mit Schinken, Champignons, Hackfleisch-Sahnesoße mit Mozzarella-Käse überbacken
10,90 €
Insalata Speciale
Parma-Schinken, Ei, Käse, Oliven, Paprika, Tomaten, Gurke, Artischocken
10,90 €
Insalata Alfredo
Thunfisch, Ei, Käse, Oliven, Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Paprika, Peperoni
10,90 €
lnsalata ltalia
Tomaten, Gurke, Oliven, Schinken, Käse, Artischocken
10,90 €
lnsalata Mista
Artischoken, Oliven, Paprika, Tomaten, Gurke, Peperoni
6,80 €
lnsalata Pomodoro vegan
Tomaten, Zwiebeln mit Öl- und Essig-Dressing
6,80 €

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen passende Beilagen

Calamari Fritti
Tintenfisch gebacken
15,90 €
Calamari Cuzzuole
Tintenfisch in pikanter Tomatensoße m.Oliven, Sardellen, Kapern, Knoblauch
16,90 €
Calamari della Casa
Tintenfisch mit Knoblauch und Zwiebeln in Tomaten Hummer-Rahmsoße
16,90 €
Filetto di Sogliola Fritta
Seezungen-Filet, gebacken
17,60 €
Filetto di Sogliola al Vino Bianco
Seezungen-Filet in Weißwein-Soße
18,20 €
Scampi alla Griglia
Gegrillte Riesengarnelen (3 Stück), mit Kopf und Schale
24,00 €
Scampi al Prosecco
gedünstete Riesengarnelen (3 Stück) mit Kopf ohne Schale, mit Parma-Schinken und Salbei ummantelt, in einer feinen Prosecco-Soße
25,80 €

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen passende Beilagen

Scaloppina al Vino Bianco
Filetmedaillons in Weißweinsoße
17,30 €
Scaloppina ai Funghi Freschi
Filetmedaillons mit frischen Champignons
17,90 €
Cotoletta Bolognese
Panierte Filetmedaillon mit Schinken und Käse mit Hackfleischrahmsoße
17,90 €
Saltimbocca alla Romana
Filetmedaillons mit Parma-Schinken, in einer Salbei-/Weißweinsoße
17,90 €
Involtini alla Gorgonzola
Röllchen, gefüllt mit Schinken und Gorgonzola in einer Gorgonzola-Soße
18,20 €

Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen passende Beilagen

Filetto ai Ferri
Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter
22,90 €
Filetto Gorgonzola
Rinderfilet in einer Gorgonzola-Rahmsoße
24,90 €
Filetto Pepe
Rinderfilet in einer grünen Pfeffer-Rahmsoße
24,90 €
Filetto ai Porcini
Rinderfilet mit Steinpilzen in Rahmsoße
25,90 €
Filetto dello Chef
Rinderfilet mit Riesengarnelen, Steinpilzen und grünem Pfeffer
27,90 €

Alle Pizzen sind zubereitet mit Teig aus glutenhaltigem Weizen, mit Tomatensoße und Mozzarella

Margherita
8,90 €
Napoli
Sardellen, Knoblauch (diese Pizza ist ohne Mozzarella-Käse)
8,90 €
Salame
Salami
9,50 €
Prosciutto
Schinken
9,50 €
Funghi
frische Champignons
9,50 €
Tonno e Cipolla
Thunfisch, Zwiebeln
10,20 €
Diavola
scharfe Salami
10,20 €
Bosco
frische Champignons, Salami
10,20 €
Regina
frische Champignons, Schinken
10,20 €
Speciale
frische Champignons, Salami, Zwiebeln, Peperoni
10,90 €
Capricciosa
frische Champignons, Schinken, Oliven, Kapern
10,90 €
Giardiniera vegan
Artischocken, Auberginen, Paprika, Zwiebeln
10,90 €
Quattro Stagioni
Artischocken, frische Champignons, Oliven, Schinken
10,90 €
Quattro Formaggi vegetarisch
vier verschiedene Sorten Käse
11,50 €
Frutti di Mare
Meeresfrüchte, Kapern, Sardellen, Knoblauch
11,50 €
Estense
frische Champignons, Salami, Schinken, Artischocken, Auberginen,Zwiebeln, Knoblauch
11,50 €
Rustica
Rucola, frische Tomaten, Parmesan-Käse, Parma-Schinken, (ohne Mozzarella-Käse, lauwarm serviert)
11,90 €
Calzone alla Romana
gefüllte Pizza mit Ei, Schinken
10,90 €
Calzone Mariniello
gefüllte Pizza mit Sardellenfilets, Thunfisch und Zwiebeln
10,90 €

Letzte Aktualisierung: 25.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.