Speisekarte

LUJAH Restaurant - Lounge - Bar, Halle, Saale
Ein Service von speisekarte.de
3 hausgemachte Dips mit LUJAH-Brot
Wählen Sie: Aioli, Oliventapenade, Tomaten-Erdnuss-Dip, Dattel-Curry-Dip, Baba Ghanoush oder rotes Mojo dazu einen Brotkorb mit frischem Parisienne
7,90 €
Quiche
mit Lauch und Käse, dazu Zwiebel-Chutney
5,90 €
Käseauswahl
aus ausgewählten Käsesorten, dazu Feigensenf, hausgemachtes Zwiebel-Chutney und Parisienne
11,90 €
Burrata
auf Avocado-Tomaten-Salat, mit Pesto und Parisienne
12,90 €
Zitronengras-Kokos-Suppe
5,90 €
mit gebratener Garnele
8,90 €
Zucchini-Suppe
mit Avocado und gerösteten Sonnenblumenkernen
6,90 €
Vorspeisensalat
6,90 €
Frische Blattsalate mit marktfrischem Gemüse
u.a. Apfel, Avocado, Tomate, Gurke und gerösteten Nüssen
11,90 €
mit Falafel vegan
14,90 €
mit Hähnchenbrustfiletstreifen
16,90 €
mit gebackenem Schafskäse
17,90 €
mit Gambas in Knoblauchöl gebraten
21,90 €
Linguine Rucola
mit geschmolzenen Cherrytomaten, Rucola, Knoblauch und gerösteten Cashewkernen, dazu Grana Padano
11,90 €
mit grünem Pesto
14,90 €
Linguine Chorizo all' arrabbiata
mit scharfer Tomaten-Basilikum-Soße und Chorizo, dazu Grana Padano
17,90 €
Rigatoni in Mozzarellasauce
mit getrockneten Tomaten
13,90 €
mit Hähnchenbrustfiletstreifen
17,90 €
Hausgemachte Teigtaschen
gefüllt mit Schafskäse und Blattspinat, dazu Schmortomaten und Weißweinsauce
15,90 €
LUJAH-Burger
mit frischem Blattsalat, Gurke, Tomate, Schmorzwiebel, Käse, Chili-Limetten-Mayo, dazu Pommes frites
mit Falafel-Patty
15,90 €
mit Hähnchen-Patty
17,90 €
mit Ziegenkäse-Patty, mit Blattspinat und Preiselbeeren vegan
18,90 €
Roastbeef Sous-vide
mit frischem Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Jus
24,90 €
Cordon bleu vom Kalb
mit frischem Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Jus
25,90 €
Schnitzel vom Kalb
mit schwäbischem Kartoffelsalat und Preiselbeeren
24,90 €
Grüne Kräuter-Knoblauch-Oliven
dazu Parisienne
6,90 €
Knusprige Kartoffel-Streifen
dazu Sauerrahm
6,90 €
LUJAH-Kartoffeln
mit grobem Salz und Knoblauchöl, dazu Sauerrahm
6,90 €
Süßkartoffelpommes
mit hausgemachter Aioli
6,90 €
Hausgemachte Pommes frites
mit Chili-Limetten-Mayo-Dip
6,90 €
Ziegenkäse im Serranomantel
verfeinert mit Honig, dazu Parisienne
8,90 €
Chorizo
in Honig karamellisiert, dazu Parisienne
6,90 €
Hausgemachte Hähnchen-Nuggets
in Pankopanade, dazu hausgemachter Sweet-Chili-Dip
6,90 €
Gambas
scharf angebraten, mit Knoblauch-Chili-Topping, dazu frische Limette und Parisienne
14,90 €
Manchego Sticks
in Wan-Tan-Blättern ausgebackener Manchego, dazu hausgemachter Feigensenf
6,90 €
Knusprige Geflügel-Drumsticks
in Pankopanade, dazu hausgemachter Chili-Limetten-Mayo-Dip
7,90 €
Hausgemachte Falafel
mit Joghurt-Minz-Dip
4,90 €
Bourbon Vanilleeis
mit kandierten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
3,90 €
Warmes Schokoküchlein
mit flüssigem Schokoladenkern, verfeinert mit „Don Papa Baroko“, dazu eine Kugel Eis und frische Sahne
7,90 €
LUJAH-Popcorn
Salted Caramel
3,90 €
Kugel Eis
Schoko, Bourbon Vanille oder Erdbeere
1,50 €
Eisschokolade
mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis und frischer Sahne
5,90 €
Milchshake
mit Schoko, Bourbon Vanille oder Erdbeere
6,90 €
Joghurtshake
mit Schoko, Bourbon Vanille oder Erdbeere
6,90 €

Letzte Aktualisierung: 20.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.